Нынешние амиши почти все являются потомками 200 основателей, которые прибыли в США с юга Швейцарии, спасаясь от религиозного преследования. Aмиши не занимаются миссионерством, то есть не принимают в церковь новых последователей извне (теоретически можно стать амишем, но это крайне сложная и длительная процедура), поэтому представляют собой уникальную для антропологов и генетиков группу.

В графстве Ланкастер, Пенсильвания,США находится одна из самых больших общин амиши  в мире. Хотя амиши проживают по сути лишь в США, немного их есть в Канаде и крошечная группа живет в Ирландии. Больше в мире амишей нет. Но их количество стремительно растет. В среднем в каждой семье амишей восемь детей, а средняя продолжительность 74-79 лет. Амиши не живут в закрытых общинах, живут в обычных домах, вперемешку с "английцами" (так они называют НЕ амишей).

Амиши не пользуются электричеством, интернетом. В их домах нет телевизоров и магнитофонов. Любые музыкальные инструменты нельзя. Также религия запрещает оставлять свое изображение, то есть у них нет фотографий. Дом амишей узнать легко - к нему не подходят электрические провода, во дворе стоит огромный баллон с газом, а во дворе на веревке сушится белье. Холодильник, лампы работают на газу или на батарейках. Этим пользоваться можно.

Одежду семьи амишей шьют себе сами. Женщины, правда, почти все разгуливают босиком. Обувь можно покупать в обычном магазине. Главное, чтобы не было ничего вызывающе яркого. То есть все должно только исполнять функцию, а не быть предметом роскоши. Естественно, никаких украшений и косметики амиши не используют.

Амиши ездят на повозках. По обычным дорогам. Другим водителям, наверное, немного неуютно, когда на светофоре в правой полосе стоит здоровенная лошадь и перебирает копытами, чёрт его знает, что ей в голову придёт?

Попадаются и вот такие уморительные повозки!

Учатся они только до восьмого класса и только в своих школах. Упор в обучении идет на читать, писать, считать и трудовые навыки: шитье, готовка для девочек, плотническое, кузнеческое дело, фермерство для мальчиков. Домашние задания не задают, потому что по приходу домой дети помогают родителям по дому и на ферме. Учат не знаниям в школе, а навыкам.

Конечно, они отличные плотники, швеи и вообще рукастые. Всюду продаются изделия амишей. А знаменитые quilts - лоскутные одеяла, почти ручная работа. Или с помощью механической швейной машинки.

По профессии амиши, как правило фермеры, кузнецы и плотники. Для возделывания земли используются впряженные в плуги мулы. То есть идея трудиться тяжело, чтобы мыслей о гордыне и грехе не возникало, а не облегчать себе задачу наличием мощной техники. Нарубишься вот так за день кукурузы и ни о каком адюльтере, новой побрякушке или ссоре с соседом думать не хочется и не можется. Выращивают амиши, в основном, кукурузу и табак. Овощи, фрукты, ягоды тоже, но массово кукурузу и табак.

Табак сушится

Причём, сами амиши курение не одобряют, но зарабатывать на жизнь как- то надо!)

В маленьком городке Колон, штата Мичиган, количество жителей едва превышает полторы тысячи людей. Понятное дело, что большие сетевые компании, как например Uber, не считают выгодным работать в таких местах. Однако, предприимчивый амиш Тим Хохстедлер решил создать свою версию такси для маленького города. Он называет ее Amish Uber и предлагает поездки до нужной точки в конном багги всего за 5 долларов. Удивительно, но жители города с восторгом пользуются услугами нового "такси", ведь душевные истории, цокот копыт и близость к природе помогают расслабиться даже в самый напряженный день.

Пару месяцев назад мне довелось съездить в Пенсильванию, место обитания обычных людей совместно с Амишами. Для начала нужно бы внести ясность кто они такие и откуда они взялись. Информацию взял с http://www.cablook.com/mixlook/amishi-ili-zhizn-vne-vremeni/

"Амиши — закрытая религиозная община анабаптистов. А если говорить простым языком, то анабаптисты — это христиане-протестанты, которые принимают крещение только в сознательном возрасте. Свое название амиши получили благодаря Якобу Амману, рьяному последователю меннонитского учения. Амман изначально выступал за то, чтобы меннониты Германии и Нидерландов, они же пацифистски настроенные анабаптисты, тотально избегали контакта с внешним миром и теми, кто нарушал правила общины. Однако меннониты всегда были довольно снисходительны: они пользовались всеми теми благами, которые были известны в их время и не особо сторонились провинившихся членов общины.

В конце XVII века у строгого учения Аммана появились свои поклонники, которые пошли за своим учителем. Вскоре они расселились в Швейцарии и Эльзасе. Только «идиллия» амишей продолжалась недолго. Когда к власти пришел Людовик XIV, он присоединил Эльзас к Франции, и именно тогда начались гонения на всех «не католиков». Амиши, уйдя по своей воле, были вынуждены подчиниться законам того мира, от которого они так старательно ограждались. Им пришлось переплыть океан и укрыться в Новом Свете."

А теперь про взгляд со стороны.

1. Согласно слухам, Амиши на машинах не ездят и не используют электричество, но я видел пару ферм с лэнд крузерами. Большинство из Амишей миллионеры из-за территорий, которые им принадлежат.

2. Домашний скот 

3. Эти вагончики отремонтированы и переделаны в отель

3. Готовят они невероятно вкусно, да и качество мясо без сомнений выше покупного в магазине. Так же в ресторанах можно встретить работающих детей, здесь это нормально и закон не запрещает. В 18 лет девушка или парень из общины может решить, хочет ли он остаться жить на ферме или нет. Никто не запихнет тебя в холодную воду без твоего согласия.

4. Как отличить женат ли Амиш или нет? Холостые Амиши бреют бороду и усы, а женатые только усы. Хоть и выглядит эта борода хуже усиков 14 летнего парня.

Почему не отращивают усы? Потому что Амишей преследовали усатые полицейские (мода была такая) и в знак протеста они до сих пор их бреют.

5. В большинстве своем Амиши производят все сами: дома, кровати, одежду, еду, обучают в школе тоже сами. Учатся дети до 8 класса.

6. Амиши говорят по-английски и немецки с пенсильванским диалектом.

7. Опять же по рассказам гида амишам не нравится, когда их фотографируют. Но нам удалось сфотографировать амиша по дороге домой, он в ответ только улыбнулся и поехал дальше (на чем-то похожим на самокат)

8. Путешествуют ли они по другим штатам? Да. но вряд ли вы встретите их в лас вегасе.