Продолжаю свою серию рассказов о том как я работал.
В этот раз я расскажу как вообще я попал на предприятие ну и чем занимался. Впереди много букв.
Попасть работать мог почти каждый. Как и ранее описывал, больше преимуществ у девушек куда либо попасть, так как работа под них заточена. А парней либо на склад, погрузку ну и другого рода физические нагрузки.
Нужно было в понедельник с утра прийти и успеть попасть. Охрана проверяла каждого, а начальник охраны избирал из всей толпы людей. В первую очередь запускали тех, кто уже когда либо работал, а потом только желающих. Для работы необходимо было иметь расписку от родителей, если тебе нет 18, ну и паспорт. Далее нужно было завести мед. книжку. Мне дали 4 дня на то чтобы я ее сделал.
После, нас всех построили возле "штаба" где уже нас сортировали. При мне в буквальном смысле отсеивали людей, если не понравился чем то человек, выгоняли.
Простояв очередь и отдав свой паспорт и заполнив анкету я ждал, куда меня назначат. Как выяснилось меня отправили в лимонадный цех, а по мнению многих это довольно таки неплохое месте, позже я с этим согласился. Выдали мне пропуск и нас, группой повели в цех. Там уже начальник цеха нас распределил и обнадежил тем что места есть только ночью. Пришел я в четверг, а уже в пятницу вечером приступил к смене.
Тех людей, которые были со мной, впоследствии не оказалось, толи не выдержали, толи уволили.
В прошлой части я писал много про штрафы. Это было реально, могли штрафовать, самый малый штраф на 10 долларов, а крупный чуть ли не лишение ЗП. Штрафы могли выдать за все. Рассказывали "местные" что кто-то в женском душе, сходил "по-большому", оштрафовали всех девушек. Ибо нефиг. За распитие - штраф, опоздание - штраф, много брака - штраф.
Занимался я загрузкой упакованных брикетов лимонада на тележку, прямо со станка.
Примерно такие брикеты были, только без картонки. Если бутылки по литру, то их 9 штук в таком брикете, если по 0,5 л, то их там было 12. Легче всего было грузить последние, ибо всего 6 килограмм.
Работа у меня монотонная и зависела в целом от количество выпускаемых бутылок. Необходимо было сложить брикеты в телегу, а там помещалось их около 32-40 штук. Потом ребята со склада забирали телегу, а я в новую погружал следующую партию.
Сейчас уже не помню, сколько я за смену перенашивал брикетов, но помню было много.
Я стоял у станка который собственно и оборачивает бутылки в эту пленку. Станок из себя представляет печь, где эта пленка облегает бутылки, что то типо термопленка. Знаю что эту пленку так же делают на одном из цеху, я в таком был, расскажу потом.
Вообще, за смену выпускалось около 4 варок или разливалось 52-60 тонн напитка. Лимонадов было разного вида. Коих я опробовал все. Пробовал даже не газированный лимонад, он по вкусу совершенно другой. Для тех кто не в курсе, лимонад варят. Сначала готовят основу и потом разбавляют водой. Уже перед разлитием по тарам его и газируют чистым углекислым газом. Рядом с цехом цистерна стояла с ним.
В цеху стояли камеры, одна даже поворотная. Под прицелом камеры нужно было делать все что указано ибо штраф. Камеры вообще отдельная тема.
В одном из концов предприятия мне удалось сходить в туалет. Там стояли камеры. Было скажем не уютно. Камеры стояли даже на унитазами, правда сев туда, была возможность прикрыться дверкой, а вот напротив были такие же унитазы только без дверки. Странное чувство тогда я испытывал.
Бывали и минутные перерывы. Это когда меняли вид напитка. Станки на месте сразу настраивали под тот или иной тип бутылок. А тип была два, это на пол-литра и на литр. Настраивать необходимо было потому что бутылки по высоте разные.
Обедал наш цех самый первый, так как столовая за углом. Обед по закону начинался в полночь. Но в 11 ночи кушали сначала бригадиры, а потом рабочие. Бывало бригадиры с собой приносили как то и продукцию местную. Как то обедал бригадир цеха где сметану производят, как то принес почти просрочку, все кто успел мог позволить себе.
С собой приносить ничего нельзя было. Телефоны отбирали и не отдавали. А разрешали только самым избранным. В то время, я понял что телефон на работе он действительно и не нужен, это другое чувство когда ты видишь что какой-то чувак на работе может свободно пользоваться связью, когда я сам был ограничен. Выносить естественно тоже ничего нельзя было иначе уволят и оставят без ЗП.
Моя оплата зависела от того, насколько часто выпускают лимонад, ну или от количество варок за смену. Есть такое понятие как норма или сверх нормы. Так бывало что за ночь я мог отработать гораздо больше чем любой другой цех, этим мне и повезло. Другие цеха получали либо пол смены, казалось бы за одну смену им было обидно.
Бывали случаи когда всех распускали. Это либо на складе есть товар, либо оставляли часть девушек и они сливали лимонад.
Наш цех занимался еще экспериментальной версией своего напитка. Так вот не получился он и девушки всю ночь выливали его в канализацию, а это порядка 7 тонн, а других распустили.
Бывало ты настроишься на ночь, приедешь отоспавшийся, а тебе сообщают что склад переполнен можешь идти домой. Такое могло произойти только с ночной сменой. Днем же есть куча альтернатив, основная это стройка.
Но и ночную смену могли отправить в другие цеха. Я был в них. Основные это пекарни. Одна находится в этом же предприятии, другая же далеко. Поэтому приходилось пересаживаться на другой автобус и ехать.
О том чем я занимался и что я увидел в пекарни я расскажу в следующей части.
Мне везло лишь тем, что я получал норму как и другие, ребята со склада немного по другому, им зачислялось за количество погруженных брикетов. А те, кто работал на раздуве бутылок, они получали за выпущенное ими количество бутылок, да да на месте прям выдували бутылки.
На этом пока все. Работа на предприятии дело тяжелое, но увлекательное.