Яблочный пирог⁠⁠

Всем привет!

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного яблочного пирога. Яблочный пирог по этому рецепту готовится просто, достаточно быстро. Отличный пирог как к праздничному столу, так в будний день к чаю. Пирог с яблоками получается очень вкусным, нежным и воздушным! Безумно ароматный яблочный пирог съедается с огромным удовольствием.

Ингредиенты

Яблоки – 620 гр.

Яйцо – 3 шт.

Сахар – 200 гр.

Соль - щепотка

Растительное масло – 80 мл.

Сметана – 150 гр.

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Мука – 250 гр.

Растительное масло – 1 ч.л.

Сахарная пудра – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В миску вбиваем 3 яйца, добавляем сахар, ванильный сахар, соль. Начинаем взбивать на малых оборотах миксера, постепенно увеличивая скорость до побеления массы и увеличения в объеме.

2. Добавляем растительное масло и сметану. Перемешиваем.

3. Добавляем разрыхлитель и просеиваем муку. Перемешиваем.

4. Яблоко 270 гр очищаем, удаляем сердцевину, нарезаем небольшими кусочками, добавляем в тесто. Перемешиваем.

5. Форму для выпекания диаметром 20 см смазываем растительным маслом. Переливаем тесто.

6. Яблоки 350 грам разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину, нарезаем тонко. Выкладываем на пирог сверху, слегка втапливая в тесто, формируем цветок.

7. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Посыпаем сахарной пудрой.

8. Подаем к столу. Приятного аппетита!