Салат из свежих овощей⁠⁠

Низкокалорийный салат из свежих овощей с горячей заправкой

Для салата потребуются:

- Огурец – 200 г
- Помидор – 200 г
- Перец болгарский – 200 г
- Морковь – 100 г
- Лук зеленый – 30 г
- Зелень – 30 г
- Салат – 20 г для украшения
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Сок лимонный – 1 ст.л.
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Кунжут – 2 щепотки
- Паприка – 1 ч.л.
- Соль – 2 щепотки

Рецепт:
1. Нарезать огурцы и болгарский перец на соломку средней толщины, помидоры – на небольшие кусочки.
2. Зеленый лук нарезать крупно.
3. Морковь натереть на крупную соломку.
4. Добавить к нарезанным овощам листья салата и мелко нарезанную зелень укропа с петрушкой.
5. Перед подачей на стол добавить к салату сок лимона, соль по вкусу и соевый соус. Аккуратно перемешать.
6. В сотейник с толстым дном налить оливковое масло, добавить в него молотую паприку и хорошо прогреть.
7. Залить салат горячей заправкой, перемешать.

Приятного аппетита!

P.S. Веду свой блог со здоровыми рецептами, буду рада видеть всех https://t.me/sk_zdorovi