Продолжаю свои творческие изыскания в кулинарии⁠⁠

На днях под чутким руководством Катя Тапиоко на онлайн занятии сделали Английский кекс

На заметочку любимый десерт королевы Виктории - если история это не преувеличивает

Кстати ставший впоследствии традиционным десертом Великобритании

Хотя мы конечно отошли от вековых традиций

И добавили зеленый чай матче для более современного оформления. Правда кажется я немного переборщила

Сыпанула чуть побольше чая, чтоб красивее было

На вкусе это не сказалось, зато кекс получился цвета сочной зелени (но я пока учусь, мне простительно)

Ну что скоро fife-o-clock завариваем свежий чай и наслаждаемся десертом!!!