Кухня Каспийских морпехов⁠⁠

Часть 1. Армейская роскошь
Сразу скажу, так ребята питаются далеко не всегда, в основном когда удается попасть на "прописку" и есть время сначала отоспаться, а потом заморочиться с готовкой.

"Прописка" жилье вдали от передовой линии. Где можно отоспаться, посмотреть кино, вкусно поесть, помыться. Может быть съемным, в виде землянки или в гостях у местных.

Начнем с приготовленного на углях.

В каспийской морской пехоте очень много парней из Дагестана. Одно из национальных блюд этой республики - хинкал. По сути, вареные кусочки теста которые подают вместе с вареным мясом и соусами с бульоном.

Готовится хинкал

Среди мобиков есть ребята, которые просто потрясающе готовят (некоторые до этого работали в общепите), они то чаще остальных и занимаются приготовлением.

Блинчики с утра.

Обычно блинчики едят с казенными джемами и сгущенкой из сухпайков

Среди горячего большой популярностью пользуется борщ

Продукты на приготовления по большей части казенные - крупы, консервы, овощи. Разные приправы, вкусняшки и зелень покупаются самостоятельно.

Лагман

Из того что есть в наличии можно сделать и такую вкусноту. Овсяные хлопья и тушенка - готовы котлеты.

Есть поблизости водоем - будут и рыбные блюда

Уху ели

Хорошо заходит шурпа, после неделями питания сухпайком.

В сезон готовят долмушечку и фаршированный перец

Ну и пироги, кексы тоже самостоятельно делают.

В следующей части покажем что едят в полевых условиях.

Видео и фото с канала каспийских морпехов "Черные береты Каспия" - https://t.me/kaspiyskyberet