Чизкейк-брауни⁠⁠

берем:

100 г темного шоколада

170 г сливочного масла

100 г тростникового сахара

100 г белого сахара

2 яйца

2 ч.л. ванили

80 г муки

30 г какао

150 г белого и молочного шоколада (можете использовать и один вид шоколада)

Для сливочной части (чизкейка)

120 г сливочного сыра

50 сахара

1 яйцо

2 ч.л. ванили

готовим

брауни:

Смешиваем растопленное сливочное масло с тростниковым и обычным сахаром в течение примерно 4 минут.

Добавляем яйца и ваниль, затем растопленный темный шоколад- перемешиваем. Просеиваем муку, какао, добавляем измельченный шоколад (я использовала молочный и белый). Вылеваем в форму.

сливочная часть:

В миске смешиваем сливочный сыр, яйцо, сахар, ваниль и выливаем на брауни. Немного вмешиваем сливочную часть в брауни зубочисткой или вилкой, палочкой, чем вам удобно.

Выпекаем 30 минут при 180С (конвекционная духовка).

Это такой простой рецепт брауни с добавлением чизкейка. Сливочный чизкейк добавляет что-то особенное к ароматному пирожному💖✨