Доброго дня!

Пост о том, как получить то, на что рассчитываешь с учётом реалий нашего общепита.

История походов в одно заведение в центре Москвы сводилась к негативу от того, что несмотря на заказы бизнес-ланчей их приносили минут через 25-30 остывшими, причём все блюда сразу.  Наверное дома официанты и повара так и едят... не знаю.

Вчера решил включить режим "сволочь и скандалист" - вот, что получилось)

Зашёл на очередной обед - морда кирпичом, поздоровался, сказал, что буду один. Менеджер показывает стол.

Как прежде, ждать, когда официант догадается подойти не стал (это ещё минут 5-7). Обращаюсь к первому, кто проходит. Делаю заказ, спрашиваю - сколько времени готовиться заказ. Ответ - максимум 20 минут (это блюда бизнес-ланча!). Ок... включаю секундомер на смартфоне )))

Через 15 минут подходит официантка - Вы не заказали напиток - что будете пить, пока заказ готовится?

Тут её взгляд падает на секундомер) молча уходит. Через минуту на столе суп (не остывший!). Съел - жду второе.

На секундомере 20:01 - зову администратора, объясняю, что обещали максимум 20 минут, они прошли.

Администратор исчезает, зато через минуту появляется второе).

Итог: кухня работает как надо, официанты тупо не забирают блюда с раздачи, разводя клиентов на чай/кофе "пока готовится заказ".

К слову - "попить" это 150-250 рэ.

Остальные части в группе vk.com/club74979718

Что имеем: три уровня, на каждом свой предмет
Что надо сделать: разделить их ровнехонько на четыре части
Что получим: промокод на хорошую скидку, а самые точные — награду в профиль