24 Января 2019
513

Аналитика блюд: бутерброд с колбасой. Серьезное "научное" исследование.

Отступление: поскольку в интернете можно найти разбор практически любого продукта (свинины, например) по БЖУ и его свойствам, но нет нормальной аналитики по блюдам, возникает сложность. Многие блюда состоят из нескольких ингредиентов, что превращает процесс подсчета в ад. Либо БЖУ есть, но нет других параметров и нет пояснений. Я хочу немного разобраться с этой ситуацией, и сделать наглядное пособие о многих блюдах. Начну с простого. Просто очень интересно, нужна ли кому-то такая информация. Впрочем, посмотрите сами.

Вот он, герой темы.

В качестве объекта исследования он взят по нескольким причинам.

1) Скорее всего, пробовали это чудо наверняка все.

2) При этом в рационе он фигурирует у многих до сих пор

3) Ладно, ладно. На самом деле, ингредиента всего два и мне считать легчедля первого поста.


Исходные данные:

Предположим, что наш бутерброд состоит из ломтика белого хлеба (25гр) и 50гр докторской колбасы (нормальный вполне кусок). Исходные данные по колбасе и хлебу берем усредненные. Не категории Г.

Отступление (2). В качестве "нормы" мы будем рассматривать рацион, состоящий из 2000ккал, из которых 240г - углеводы, 70г - белки, 70г - жиры. Это одно из множества "средних" значений, позволяющих не менять вес в большую или меньшую сторону. Но, конечно, все индивидуально и зависит от целей.

БЖУ.

Итак. Возвращаемся к бутеру.

Штука, как мы видим, действительно питательная. Всего 10 бутербродов перекрывают (почти 10, но можно на один положить колбаски побольше) всю потребность организма в калориях. Правда, в таком случае мы получим 160% жира от нормы, а углеводов только 55%. Это не очень хорошо. Поэтому по соотношению БЖУ бутерброд с колбасой получает 6/10 (все мои оценки исключительно субъективные и не претендующие на научную истинность).


К/БЖУ на 1ед.

В единичном экземпляре, однако, содержит чуть менее 200 ккал, что вполне можно вписать в любой рацион. Если вы отдаете себе отчет в дневных калориях и БЖУ, то бутерброд с колбасой может стать вполне нормальным перекусом. Диета - лишь правильное распределение этих параметров, а не отказ от какой-либо пищи вообще. Оценка БЖУ+Ккал на 1 единицу продукта - 8/10. Один бутерброд слабо меняет итоговый дневной показатель.

Время приготовления.

Бесспорно, данное блюдо быстро станет украшением для любого стола. Если приловчиться, можно научиться делать всего за 10-15 секунд. Но, возьмем значение в минуту. Это очень круто. 10/10.


Микро и макроэлементы, витамины (в 1 бутерброде)

Что-то содержит, но ничего выдающегося. Пойдет лишь как дополнение к рациону. Элементы - 4/10, витамины 2/10.


Цена/качество.

Если принять батон как 400гр за 25 рублей, то 1 кусок хлеба = около 1,5 рубля.

50 грамм докторской колбасы при цене 350р/кг = 17,5 рублей.


Итого - 19 рублей за 192 ккал, из которых 8,95гр белка, 11,5 жира, 13,25 углеводов. При этом пролет по элементам и витаминам. Это не плохо, но и не фантастика. 6/10.


Вкус.

Продукт, проверенный временем. Поскольку этот параметр уж точно субъективный, то поставлю 8/10 (10/10, если бы был еще и сыр).


Итого.

Таким образом, это сытный, недорогой продукт. Он точно не нанесет вреда вашему рациону, если будет использован в количестве 1-2шт/день. Однако, с ним надо быть довольно осторожным. Всего 5 бутеров за день - уже 50% дневной нормы калоража и 80% нормы по жирам. К тому же, витаминами и элементами данное блюдо не богато. Но перекусить бутербродом - почему бы и нет.


P.S. Пожалуйста, скажите, как вам подобный формат рассмотрения блюд. Что добавить/убрать и нужно ли это вообще. Я бы хотел сделать таким образом, чтобы в конце давался четкий ответ - ешь/не ешь насколько каждое блюдо является условно "полезным/вредным", что может дать нам по витаминам и элементам, какую имеет питательную ценность и так далее. Думаю, это сильно упростит задачу построения грамотного рациона. Граммовки и прочее постараюсь привести в человеческий вид.


Группа, где я публикую свои статьи на тему питания - https://vk.com/healthgalaxy

Показать полностью 8
74

Я счастлива!

Я счастлива!

Хотелось бы поделиться радостью! Сегодня сдала наконец экзамен в автошколе! Больше всего доставил рисунок от дочки. Она очень за меня волновалась.

В общем, так приятно, что не могу это держать в себе, делюсь с вами!

41

Чайные посиделки

Каждые выходные ухожу в чайный запой, и периодически это дело фотографирую, решил поделится, если услышу чего полезного в плане построения кадра то вообще супер

Fujifilm X-T2 35mm

Показать полностью 3
16

Заложник железного монстра

Примерный семьянин попытался удовлетворить себя секс-машиной, но вскоре сильно пожалел об этом

Уроженец из Краснодарского края Андрей (имя изменено) приобрёл себе самую настоящую секс-машину и спрятал её в своём гараже. Как позже выяснилось, спрятал он её от жены и детей, так как никто в семье не знал о новых увлечениях мужчины.

В четверг, 17 января, жена уехала с детьми к своей матери погостить на несколько дней, а мужчина, пользуясь случаем, решил ''обкатать'' свою новую покупку. Закрывшись в гараже, мужчина включил секс-машину и начал яро мастурбировать, пока данное изобретение совершало возвратно-поступательные движения в его анальном отверстии. Со временем мужчина перестал чувствовать болевые ощущения и расслабился настолько сильно, что фаллоимитатор полностью вошёл в него. Далее случилось страшное - мужчина никак не мог вытащить из своего анального отверстия фаллоимитатор данной чудо-секс-машины, который к слову не являлся съёмным из-за особенностей конструкции.

Спустя некоторое время мужчина осознал, что самому ему никак не выбраться из сложившейся ситуации, да и нужные инструменты, как на зло, были за пределами гаража. Поэтому он дождался ночи, чтобы совершить ''побег'' домой, так как надеялся, что в такое время суток его никто не заметит.
К сожалению надеждам мужчины не суждено было сбыться, так как его на расстоянии заметил живущий по соседству парень, который возвращался со «вписки». Он принял соседа, который волочил за собой непонятную конструкцию за вора «обносящего» жилище, ведь на вопрос «Андрей, это вы?» не поступило ответа. Самостоятельно проверить кто пробрался на территорию соседа парень побоялся, а только вызвал полицейских, а Андрей тем временем из дома вызвал скорую. Врачам удалось на месте извлечь данную конструкцию из тела мужчины, а прибывшие на место полицейские выяснили обстоятельства.

«Я безумно люблю свою жену, но наша интимная жизнь зашла в тупик. Я перестал испытывать сексуальное влечение к своей жене, а семью рушить я не хотел. Своими переживаниями я часто делился с друзьями, которые мне советовали попробовать секс-игрушки. Я ничего не знал о так называемых секс-игрушках, но хотел подойти к делу основательно, поэтому и решился сразу на ''большую покупку''. К сожалению я даже и представить себе не мог к чему это приведёт...» - рассказал следователю мужчина.

После выяснения обстоятельств полицейские кое-как пробрались через толпу, образованную у дома потерпевшего любопытными соседями, сели в служебную машину и уехали, оставив Андрея жить с чувствами вины и стыда перед женой, детьми и местными жителями.

Заложник железного монстра
Показать полностью 1
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите