21 Октября 2016

Детская жестокость или шиза?

Жена рассказала вчера. Коллега супруги жаловалась, что её 8-летнего сына чуть не силой отвели к психологу. Этот маленький живодёр поймал возле школы котёнка и выковырял тому глазик...

Кошка устала для перелёта

YouTube00:29

Амиго требует свежей крови!

Амиго требует свежей крови! Амиго, Амиго-тян, Работа, Гифка
Амиго требует свежей крови! Амиго, Амиго-тян, Работа, Гифка
GIF228 Кб

Будни бариста. Часть 5. Как все начиналось.

В тему о том, как люди становятся бариста.


Начну, пожалуй, с себя. Давным давно, когда небо было синее, трава зеленее и забористее, а я был всего-навсего студентом, занесла меня нелегкая в крупную сеть кофеен  работать официантом. История моего трудоустройства туда заслуживает отдельного опуса на сорок глав, но речь не об этом.


Собственно, уходил я из этой компании директором одной из кофеен, с приличным опытом за плечами и, как я наивно думал, отличным пониманием баристики. После ухода меня ждало место в другой компании, пригретое начальствующей знакомой, но до тех пор нужно было где-то поработать.


Знаете, что такое судьба? А я знаю. Это когда ты заходишь в кофейню простым раздолбаем, а выходишь - окрыленный мечтой и смыслом жизни.

Меня занесло в маленькую кофейню с вопросом "Нужны ли сотрудники?".

Денис, хозяин того чудесного заведения, предложил мне сварить чашку эспрессо, что я и сделал с огромным пафосом и понтами. Денис молча проделал то же самое и поставил свой кофе рядом с моим.


Я понял все и стыдливо пошагал к выходу, т.к. то, что сварил я на фоне эспрессо Дениса выглядело вспененным машинным маслом с примесью боли и отчаяния.


-Ты куда? А исправляться ты не хочешь? - окликнул меня мой (в последствии) тренер.


В общем-то, именно в тот день я понял, что хочу заниматься кофе. Я увидел и попробовал кофе, каким он должен быть и по-настоящему восхитился.

Потом уже были тренинги, обучения, поездки в Москву ради возможности просто поговорить часок с очередным чемпионом в баристике. Гораздо позже я начал посещать обжарочные цехи, дегустировать зерна и изучать сорта. Все это - следствие. А вот началось все в маленькой кофейне с чашки дряного кофе.


На сегодняшний день я являюсь дипломированным шеф-бариста с массой дополнительных тренингов, бонусов и прочая, прочая... Хотя, буду откровенен, по моим собственным оценкам, я в лучшем случае - на середине пути к эталонному бариста.


Если говорить о таких переломных моментах, которые наблюдал лично я, то первая, кто приходит на ум - это одна из моих стажерок.

Девочка впервые попробовала кофе у меня на обучении. Заявила, что это омерзительно  и никогда она кофе пить не начнет.

Через двадцать минут она допивала вторую кружку капучино и, удивляясь сама себе, рассуждала о наркотических эффектах некоторых напитков. На следующий день она пришла ко мне с просьбой учить ее до тех пор, пока она не сможет варить кофе так же.

На сегодняшний день девочка трижды чемпион Европы (в разных номинациях баристики), имеет свои кофейни в Пфальце (Германия) и Кракове (Польша).


Очень горжусь своим коллегой, с которым я познакомился на одном из тренингов. У парня не просто был талант - он чувствовал зерно и напиток, не глядя и не думая варил шедевры. Это было восхитительно и я до сих пор безумно ему завидую. Белой завистью, разумеется.

Одна беда - парень совершенно не хотел связать свою жизнь с кофе, считая это временной подработкой. Два месяца я и наш тренер переубеждали его и нам это удалось. Сейчас этот парень занимается открытием своей школы баристики в Москве, целиком на спонсорские деньги, которые он получил после нескольких разгромных побед в чемпионатах.


К чему я все это? А ни к чему. Никакой морали или назиданий. Просто делюсь хорошими воспоминаниями. Может, они кого-нибудь вдохновят так же найти "свое" место в жизни?

В парикмахерской: -Мне очень нравится Pink Floyd -Ни слова больше!

В парикмахерской: -Мне очень нравится Pink Floyd -Ни слова больше! Pink Floyd, Прическа, Стрижка, Креатив, Креативная прическа, Привет читающим теги, Музыка

Бирки

Вспомнил после поста http://pikabu.ru/story/pro_to_kak_birki_menyali_4560359

Полной неожиданностью на срочной службе стали для меня бирки, и если информация о их необходимости вызвала реакцию у меня: "Ух ты! Теперь мои вещи не пр.б.тся, и пока мы их делаем можно самому пр.б.ться быстро с этим покончив", как же я в этом ошибался, ведь эти бирки постоянно напоминали о себе, при любом осмотре у кого то косяки, после проверок очередная стандартизация, нитка с одного бока отошла, оторвали - пришивай.


Комплектность шак.. т.е. Офицера

Бирки Армия, Бирка, Срочники, Длиннопост

Имеют тебя за все что с ними связано:

1)Их местонахождение глобально:


- Противогаз;


- Вещь-мешок;


- Плащ-палатка;


- ОЗК;


- Чехол от калош ОЗК;


- Чехол для фляжки;


- Подсумок от рожков АК;


- Спортивный костюм;


- Котелок;


так же бирки номера: кружка, тапки, тумба, кросовки, кровать, стул. по любому еще что то забыл или у каждого рода войск свои доп ништяки))



2) Их местоположение локально

Тут имеют индивидуально за каждую вещь(противогаз, подсумок и.т.д.) всех разом(отделение, взвод, роту, батальон,  часть). Главное правило - Безобразно но однообразно (это святое правило в СА). Тут можно про каждую вещь отдельно, но это слишком долго.

Возьмем плащ палатку, ответы на вопросы в каждом подразделении самые разные, потому что стандарта толком никто не может сказать, у каждого начальника свое видение.

Куда пришивать? - В углу!

В Каком? - Над головой!! (+100500 вопросов где это на квадрате плащ палатки)

С какой стороны? - Внешней!!!

На каком расстоянии от краев?; Как повернуть, как расположить

И так с каждым вещевым имуществом.


3) Содержание.

Это вариации содержания, игра со шрифтами, табуляциями, размерами, числами, очередностью написания, жирность, курсив.

Возьмем звание рядовой, у нас варьировались(Рядовой, рядовой, Ряд., ряд.) это только содержание, а сколько вариантов шрифтов, размеров и всякой канцелярской замороченности.


4)Размер бирки и материал.

Если тебе и распечатали бирку стандартную в канцухе, это не факт что у всех будет однообразно. обычно бирки нашиваются или клеятся на старые бирки, и повезло подразделению, где кто то сидел и вырезал всем стандартно из фанеры, и высверлил там отверстия. Если не повезло, то клеят на то что есть, рожают новую или мастерят из подручных средств, мне приходилось вырезать из корочки книги, встречались мне бирки и пластиковые кустарные, заводские пластиковые, куда бумагу остается только вставить, в полях делали из щепы.


5) Цвет.

Цвет букв у нас был слава богу только черный, а вот фон самой бирки может быть серый, белый, зеленый. У нас комбриг выдал в полях, чтобы у всех бирки были зеленые, под цвет листвы, мы же в боевых условиях, камуфляж все такое. нашли зеленую бумагу, распечатали. наклеили пришили зелеными нитками. То ли ниток зеленых не хватило, то ли бирка совсем перестала выделяться, переделать- нитки черного цвета, я чисто гуталином намазал.


6) Нитки

Цвет ниток бог с ним. Но вот как пришить бирку к имуществу, вариантов тоже хватало.

Бирки Армия, Бирка, Срочники, Длиннопост

Были варианты и комбинированные (синий с зеленым к примеру), и чтобы ниток не было видно совсем. расстояние от отверстия до края бирки тоже варьируются. Количество ниток тоже иногда считалось.

Бирки Армия, Бирка, Срочники, Длиннопост

Если хоть один пунктик кому то не нравился, бирка вырвалась, на возражения отрывались целые бирки из имущества.

Завис

Завис

ВВС Норвегии сняли с воздуха российскую эскадру в Северном море

В Сети появилось видео российской эскадры во главе с авианосцем «Адмирал Кузнецов» и крейсером «Петр Великий», запечатленных в момент нахождения в походе в Северном море экипажем патрульного самолета P-3 Orion, входящего в 333-ю эскадрилью норвежских ВВС.

YouTube00:24
Lockheed P-3 Orion – береговой патрульный самолет. Первый полет совершил в 1959 году. Самолет был создан на базе Lockheed L-188 Electra и по сути является его модификацией. Больше всего данных самолетов служат в Военно-морских силах США и в Морских силах самообороны Японии. Имеющийся оружейный отсек предназначен для размещения торпед, глубинных бомб, мин, или ядерного оружия. У самолета также есть 10 пилонов под крыльями, предназначенные для размещения различного вооружения.


пруф

Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите