Привет, ребят! Сразу обсудим, что роллки - это блюдо уже не совсем для нищебродов, но мы постараемся сделать его максимально легким для нашего кармана.

И так, нам понадобятся:
Обязательно:
1) Нори, 70р за 10 листов
2) Циновка (хз скок стоит, один раз купил и 100 лет служит)
3) Рис (лучше всего брать именно дешевый круглозерный, далее объясню почему) 50р/кг
По желанию в начинку:
4) Крабопалки (24р за 200 грамм в ашане)
5) Огурцы (цена по акции 70р/кг, у меня 1 примерн на 500 грамм)  35р
6) Сыр творожный из ашана 25р
7) Сырки дружбанские 2шт 14р
+ у меня была еще самодельно засоленная рыба (рецепт можете найти где то в группе)
В начинку можете брать все, что вашей душе угодно. Желательно чтоб это как то сочеталось с рисом и нори т.е бананы и киви туда так себе подойдут.

Сначала промываем рисец. Затем засыпаем в кастрюлю рис "каждый день", где то грамм 600 на 10 листов нори должно хватить. Туда наливаем водицы с расчетом 2 стакана на 1 стакан риса. Ставим на средний огонь без крышки, доводим до кипения => медленный огонь и доводим до готовности (минут 20 примерн). Жидкость в конце должен впитать рис.

Нам идеально подходит рис именно этой марки потому что он после варки по любому останется липким и не нужно морочиться с рисовым уксусом. Так же если у вас рис покрылся какими то непонятными соплями - не пугайтесь. Это дешевый рис и с ним такое бывает, просто тщательно промойте его под холодной водой.

Начинаем нарезать нашу начинку. Режем на обычные полосочки, но не особо тонкие. На фото вроде все видно.

Так же режем крабопалки

И дружбанский сыр

Расстилаем нори на циновку шершавой стороной наверх и равномерно распределяем рис.

Выкладываем нашу начинку от середины на пару сантиметров ближе в нашу сторону.

Заворачиваем роллку (о том как их заворачивать можно отдельный пост делать, да и сам я криворукий - тут лучше загуглить) и обрезаем краешки.

Нарезаем наш ролл на нужное количество частей

И бон аппетит!

У меня было еще 10 листов нори и много засоленной рыбы, поэтому на следующий день я еще и с ней роллки накатал)

Скажу Вам, что все количество роллов мы едим вдвоем от пуза уже второй день и конкретно остается еще и на третий. Да и на фотках далеко не все, т.к очень много съедается по ходу готовки)

P.S
Если тема окажется интересной, то в дальнейшем разберем более интересные и может более сложные роллы, ну и вообще будем ее развивать)

Как всегда ссылка на группу: https://vk.com/niknicefood

Всем спасибо и удач!

Перевод: Random comics

Было это году в 88-90-м, извините, точно и не помню. СССР уже развалился, страна вступала в дикие 90-е, стали появляться частные фирмы разной направленности. У меня начала болеть гортань. Своей мнительностью я внушил себе, что у меня онкология, в народе рак. Из доступных мне тогда методов диагностики только рентген и руки доктора, которые определили, что можно жить спокойно. Однако, червячок внутри, такой гаденький внутренний голос наговаривал: "Они неправы, надо придумать что-то еще...." Особенно сильно шептал по ночам, спать мешал. Бессонница замучила. Жена уже в теме моих страхов. Интернета тогда не было, телефон только стационарный, реклама только в газетах, по телевизору несколько каналов, телевизор без пульта. Как-то так. Нахожу в газете объявление про диагностику рака по крови, по каким-то там иммунным клеткам. Позвонил. Действительно, но платно. Приезжаю, частная фирма, арендуют кабинеты в городской московской поликлинике. У них кабинет для приема, процедурная, еще какие-то кабинеты. Оплачиваю прием, анализ. Берут кровь. Обещают позвонить по готовности. Звонят. Приезжаю. Врач - хороший психолог. Выдержал меня перед дверью. Приглашает. Он весь озабоченный. Я напрягся, уже готов выслушать приговор. Пауза. Говорит: "Ваши опасения не подтвердились". Я чуть не подпрыгнул. Однако, говорит, у вас трихомоноз. А мне уже по фиг, радость распирает. Нужно еще в баночку помочиться. Помочился. Тут же диагноз подтвердили. Доктор говорит, что жену нужно еще проверить. Я приезжаю, довольный, что рака нет. Радостно объявляю жене, что рака нет, но есть трихомоноз. Главное, она спокойно восприняла. Я-то само собой спокоен, не изменял. Мало ли откуда. Информации было мало. Ну знал, что в основном связано с изменами. Жене доверяю, она мне тоже. Только спросила, изменял ли? Ответил, что нет. Встречный вопрос. Ответ тоже отрицательный. Поехали с ней. Она только пописала. Тоже трихомоноз. Назначили лечение не помню что, помню витамин В и С в уколах. Тогда бы уже подумать. Но мы - советские люди, хоть и в недавнем прошлым. Слово "развод" появилось в общем употреблении уже в 90-е. Доктор спрашивает, а кто еще с вами живет. Сын 4-6 лет. Везите. Пописал - трихомоноз. Кто еще? Сестра жены со своим мужем, студенты, с нами в квартире живут. Везите. А мы уже вовсю с женой колемся. От витамина С кровь на заднице после укола не сворачивается, от витамина В болит. Он болючий. Терпим, но колем. В общем, сестра сказала, что не поедут. Я пошел в районный КВД (кожвендиспансер) на анонимный прием. Тогда уже появился такой вид услуг в госмедучреждениях. Захожу. Врач - молодая, симпатичная девчонка, аж дух перехватило. Что у вас? Говорю, что хочу провериться на трихомоноз. Спрашивает, а почему не на гонорею и сифилис? Рассказываю историю. Улыбается. Говорит, что первый раз слышит про диагностику трихомоноза по крови и моче. По моче, говорит можно, но у вас уже были бы все видимые признаки налицо. Берет мазок. Спрашиваю, что еще более точно? Берет секрет простаты. Неприятная процедура, но вытерпел. Прихожу за результатом. Отрицательно все. Однако, деньги уже уплачены. Вот так я впервые столкнулся с разводом в частном медучреждении. Сейчас этим никого не удивишь. Способами разводов делятся в сети, мошенники выдумывают все новые способы. А тогда для таких было поле непаханое. Народ был доверчивый и наивный. К чему я все это? Да просто так. Эпизод из жизни. Потом часто со смехом вспоминали. Да, кстати, симптомы "рака" как рукой сняло.