Этого замечательного ручного леопарда зовут Pardus (Пардус). И он - один из жителей благотворительной организации "Cheetah experience".

Эта организация занимается тем, что в неволе выводит виды кошек, находящиеся в опасности из-за браконьеров.

В волерах они кормят, ухаживают и играют с гепардами, леопардами, львами, сервалами, каракалами и другими большими кошками.

Туда съезжается много людей со всего света. И все - чтобы помочь кошкам.

Вот хорошее видео, доступно показывающее, что из себя представляет тот самый Cheetah experience.

И да, абсолютно любой человек может попасть туда (для этого не нужно быть ветеринаром, например, или иным, связанным с животными, человеком).

Гражданам РФ, например, даже не нужно визу оформлять, если вы не собираетесь провести на ферме больше 90 дней.

Деньги в ЮАР - Южноафриканский рэнд. А курс - 1 ZAR - 1 ₽.

Одна проблема - билеты в ближайший аэропорт (Кимберли) из Санкт-Петербурга стоят 85 тысяч (если лететь летом, в конце июля). Если лететь в середине февраля - то стоимость билета возрастает до 100, а то и более тысяч.

Такие вот дела.

Более подробную информацию можно получить вот тут - http://www.cheetahexperience.com/

Я вообще очень люблю творог и всё, что с ним связано. Поэтому решил приготовить творожную запеканку по рецепту своей невестки. (Леночка, привет;) ). Простой и супер вкусный рецепт десерта, который понравится всем, и детям и взрослым)

Нам понадобится:

Творог жирный - 1 кг

Сахар - 6 ст.л.

Манка - 4 ст.л

Сметана - 6 ст.л.

Изюм - 100 г

Яйца - 6 шт

Ванилин по вкусу

Заливаем изюм кипятком, а манку смешиваем со сметаной, чтобы они набухли.

Творог перетираем с сахаром в однородную массу, чтобы не осталось комочков. Добавляем в него ванилин и яйца. Перемешиваем.

Затем добавляем туда-же сметану с манкой и изюм.

Хорошо перемешиваем и выливаем в смазанную маслом форму для запекания.

Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 25-30 минут (до образования красивой золотистой корочки сверху)

Остужаем и режем на порционные кусочки)

Приятного аппетита!