Дебри ботаники

Шунгит – древнейшая горная порода, состоящая в основном из углерода. Ее возраст оценивается в 2 миллиарда лет, что соответствует раннему протерозою. Залежи шунгита приурочены к отложениям заонежской свиты, которая распространена в Карелии в окрестностях Онежского озера. Свое название эта порода получила по имени деревни Шуньга, рядом с которой находятся наиболее крупные месторождения шунгита.

Долгое время считалось, что шунгиты являются древнейшими биогенными горными породами, которые образовались из сапропеля – остатков водорослей и бактерий, которые откладывались на морском дне. Однако, эта точка зрения на происхождение шунгитов плохо согласовывается с особенностями их микроструктуры. Шунгит состоит из особых углеродных глобул, которые идентичны частицам сажа. Это позволяет предположить, что углерод шунгитов возник в результате неполного сгорания метана в результате вулканической деятельности.

Благодаря своей красоте, легкости в обработке и высокой пористости шунгит активно используется человеком. В строительной сфере его применяют в качестве отделочного материала. Из декоративных полированных плит сделаны, например, некоторые элементы декора Исаакиевского и Казанского соборов в Петербурге. Обожженный шунгит используют в качестве заполнителя для бетона. Применяется шунгит и в промышленности: при выплавке чугуна, производстве двигателей внутреннего сгорания и изготовлении коробок передач для автомобилей.

Благодаря высокой пористости шунгит является прекрасным фильтром для воды. Кроме того, он используется в медицине при лечении воспалительных процессов, а также в косметологии. Еще одна область применения – живопись.  Из шунгита изготавливают черный краситель, превосходящий по своим характеристикам газовую сажу.

В Ботаническом музее сейчас ведутся работы по подготовке новой палеоботанической экспозиции, и шунгит вместе с другими биогенными докембрийскими породами можно будет увидеть в наших залах после реконструкции.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из жизни растений!

Любимая локация для съемок у петербургского фотографа дикой природы Арсения Кашкарова – это болота.

Со свойственным ему профессионализмом и особым чувством прекрасного, он доказывает, что болота – красивейшие биотопы на планете, и любоваться ими можно в любую погоду и в любое время года…

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!

Наверное, всем знакомы заросли ревеня, которые прячутся в дальних уголках наших огородов. Это неприхотливые травянистые растения из семейства гречишных с крупными сердцевидными листьями и высокими белыми или розовыми соцветиями. Сейчас в России, на наш взгляд, это растение несколько подзабыто и используется недостаточно. Но в прошлом, всё было иначе, и ещё несколько веков назад ревень представлял собой огромную ценность. Давайте разбираться…

Уже в 2700 годах до нашей эры корневища ревеня широко применялись в китайской традиционной медицине, для борьбы с запорами, отеками, лихорадкой, как противовоспалительное и очищающее средство. Ревень лекарственный также был хорошо известен древним арабам, арабские купцы привозили его в Персию. Из Персии ревень попал в Грецию и Рим ещё во времена античности. А примерно с XI-XII веков он начал проникать и в Европу. Сначала через Персию, а потом и морским путем через Индию. Ревень тогда считали «целебнейшим из всех растений» и использовали для лечения многих болезней. Учитывая длительную непростую пересылку корневищ ревеня из Китая в Европу, ценился он очень высоко и стоил очень дорого. В середине 16 века ревень во Франции стоил в 5 раз дороже шафрана, а в Англии середины 17 века ревень стоил в 3 раза дороже опиума.

В середине 17 века Россия стала активно распространять свое влияние на Сибирь вплоть до границ с Китаем. И с 1653 года китайское правительство разрешило продавать ревень России. Вскоре китайские купцы стали активно поставлять лучший лекарственный ревень в сибирские поселения, обменивая его на пушнину и другие ценности. Российское правительство быстро увидело и оценило выгоду от перепродажи китайского ревеня в Западную Европу, и уже в 1704 году Петр 1 ввел исключительную царскую монополию на продажу этого растения. Впоследствии эта монополия продлевалась русскими императрицами Анной Иоанновной, Елизаветой Петровной и Екатериной Великой. В начале 19 века пуд качественного ревеня в России стоил 300-400 рублей.

И только в середине XIX века, когда китайские порты открылись для международной торговли, Россия практически прекратила экспорт ревеня. А с появлением новых действенных лекарственных препаратов ревень и вовсе утратил свою популярность в медицине, и стал использоваться в основном в кулинарии, где используются крупные мясистые черешки листьев.

И если лекарственные препараты изготавливали в основном из корневищ ревеня лекарственного (Rheum officinale) и ревеня пальчатого (Rheum palmatum), то в кулинарных целях стали популярными другие виды, обладающие наиболее крупными черешками и лучшими вкусовыми качествами. Это ревень волнистый, он же обыкновенный (Rheum rhabarbarum), ревень компактный (Rheum compactum), ревень Виттрока (Rheum wittrockii), ревень смородинный (Rheum ribes) и другие.

Кстати, в ревене содержится много витаминов и минеральных веществ, поэтому его употребление полезно для здоровья. Сейчас ревень культивируется во многих странах, включая Америку, выведено много гибридов и культурных сортов этого растения. Также он применяется в ландшафтном дизайне, а ещё в окраске тканей и дублении кож, поскольку содержит большое количество дубильных веществ.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!

Ягода клюква известна на Руси с древних времен. Ее использовали в свежем виде, мочили, сушили, применяли для лечения различных болезней. Клюкву можно долго хранить в свежем виде без потери качества. Лежкость обеспечивает содержащаяся в ягодах бензойная кислота, которая подавляет размножение микрофлоры.

Клюква – это вечнозеленый стелющийся кустарничек, с тонкими укореняющимися стеблями. На территории Ленинградской области встречается два вида клюквы: обыкновенная, она же болотная (Vaccinium oxycoccos), и мелкоплодная (Vaccinium microcarpum). Ягоды мелкоплодной всего 4-6 мм в диаметре, а плоды клюквы обыкновенной достигают 16 мм в диаметре.

Мало кто видел, как цветет клюква. Это происходит в конце мая – начале июня. Цветки розовые, с отогнутыми лепестками, поднимаются на длинных цветоножках над поверхностью мха.

Первые попытки возделывания клюквы относятся к началу 19-го века. При этом в основном используется американский вид – клюква крупноплодная. В России первая небольшая плантация клюквы крупноплодной была создана в конце XIX века в Императорском Ботаническом саду в Санкт-Петербурге его директором Э. Регелем. Сейчас промышленное выращивание клюквы развито в основном в США и Канаде.

Особенностью клюквы крупноплодной являются воздушные камеры, благодаря которым ягоды плавают на поверхности воды. Это дало возможность разработать механизированные способы уборки ягод. Плантации сначала затапливаются и специальные комбайны взбивают воду. Потом всплывшие ягоды вычерпывают для дальнейшей переработки.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!