donpress

В течение ближайших 3–5 лет в России могут появиться продукты
питания, содержащие белок из насекомых. Об этом заявила вице-президент
Российского союза пекарей Ольга Пономарёва. Речь идёт о массовом
производстве батончиков, снеков и хлебобулочных изделий с добавлением
протеина, полученного из насекомых.

Почему белок из насекомых?

Насекомые — это высокобелковый и экологически устойчивый источник
питания. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации
ООН (FAO), они содержат до 70% белка, а их производство требует
значительно меньше ресурсов, чем традиционное животноводство.

Преимущества такого белка:

• Экологичность – выращивание насекомых требует меньше воды и земли, а выбросы CO₂ минимальны.

• Высокая питательность – содержит все незаменимые аминокислоты, а также железо, цинк и витамины группы B.

• Экономическая выгода – производство дешевле, чем мяса или рыбы.

Какие продукты появятся в России?

Ольга Пономарёва отметила, что первыми на рынке могут появиться:

• Протеиновые батончики – для спортсменов и ЗОЖ-аудитории.

• Хлеб и выпечка – с добавлением муки из сверчков или личинок.

• Снеки – чипсы и крекеры с высоким содержанием белка.

Готовы ли россияне к таким продуктам?

В Европе и США продукты из насекомых уже набирают популярность, но в
России рынок только формируется. Опросы показывают, что около 30%
потребителей готовы попробовать такую еду, особенно если она будет
вкусной и доступной по цене.

Производители планируют активно работать над вкусовыми качествами и
маркетингом, чтобы преодолеть возможное сопротивление потребителей.

Перспективы рынка

Если эксперимент окажется успешным, Россия может занять свою нишу в
мировом тренде устойчивого питания. Это не только снизит нагрузку на
экологию, но и обеспечит население доступным белком в условиях роста цен
на мясо и рыбу.

Остаётся вопрос нормативного регулирования – пока в России нет чётких
стандартов для производства и продажи таких продуктов. Однако эксперты
уверены, что в ближайшие годы законодательная база будет доработана.

Уже через 3–5 лет россияне, возможно, будут покупать в магазинах
хлеб, батончики и снеки с белком из насекомых. Это новый шаг в развитии
пищевой промышленности, который может изменить подход к питанию в
стране.

источник https://dzen.ru/a/Z_OD06k7V2mgS26p

https://nauka.tass.ru/nauka/23606701

07.04.2025

Правительство России продлило минимальную надбавку в 20% за работу в ночное время до 1 сентября 2031 года. Это решение закреплено в новом постановлении и подтверждено главой комитета Госдумы по труду Ярославом Ниловым.

Кому положена надбавка?

Повышенная оплата касается всех сотрудников, которые работают в ночные часы — с 22:00 до 06:00. Минимальный размер доплаты составляет 20% от оклада или тарифной ставки, но работодатель может устанавливать и более высокий процент.

Ключевые моменты:

— Минимум 20% – ниже этого уровня доплата быть не может.
— Срок действия – норма продлена на 6 лет.
— Ночные часы – строго с 22:00 до 06:00.

Почему это важно?

Ночная работа связана с повышенной нагрузкой на здоровье и биоритмы,
поэтому государство гарантирует компенсацию. Решение о продлении
надбавки направлено на:

• Поддержку работников в условиях нестандартного графика.

• Соблюдение трудовых прав – работодатели не смогут снижать выплаты.

• Стабильность – бизнес и сотрудники могут планировать финансы на годы вперед.

Что делать, если работодатель не платит надбавку?

Если доплата за ночные смены меньше 20% или отсутствует, работник может:

1. Обратиться к работодателю с требованием пересчитать выплаты.

2. Подать жалобу в трудовую инспекцию.

3. Обратиться в суд для взыскания недоплаченных сумм.

Продление надбавки – это важная мера защиты прав работников. Если ваш
график включает ночные смены, убедитесь, что вам начисляют минимум +20% к зарплате.

А вы работаете ночью? Доплачивают ли вам положенные 20%?

источник https://dzen.ru/a/Z_OTeOR6jimU9bGA

07.04.2025

Штрафы могут вырасти в 10 раз

В России могут значительно увеличить штрафы за использование нецензурной лексики в публичных местах и социальных сетях. Согласно новой инициативе, обсуждаемой в Госдуме, размер взыскания для граждан предлагается повысить с 1 до 10 тысяч рублей. Для юридических лиц, организующих мероприятия с матерщиной (например, концерты), наказание также планируют ужесточить, сообщает ДонПресс

Авторы законопроекта утверждают, что такие меры необходимы для защиты русского языка и нравственности.

Инициатива направлена на борьбу с чрезмерным распространением ненормативной лексики в публичном пространстве. В последние годы мат всё чаще звучит в соцсетях, на улицах, в музыке и даже в кино. По мнению депутатов, это негативно влияет на культуру речи, особенно среди молодёжи.

Сейчас по статье 20.1 КоАП («Мелкое хулиганство») за публичное употребление мата предусмотрен штраф от 1 до 3 тысяч рублей или арест до 15 суток. Однако на практике такие случаи редко доходят до суда. Если закон примут, штрафы станут существеннее, что, как надеются авторы, заставит людей задуматься перед тем, как ругаться в общественном месте или в интернете.

Что ждёт организаторов концертов с матом?

Особое внимание в законопроекте уделяется мероприятиям, где используется нецензурная лексика. Речь идёт о концертах, стендап-выступлениях и других публичных шоу. Если артисты позволяют себе мат, организаторы могут столкнуться с серьёзными штрафами.

Для юрлиц наказание может стать значительно строже, чем сейчас. Точные суммы пока не называются, но, вероятно, они будут исчисляться десятками или даже сотнями тысяч рублей. Это может заставить промоутеров тщательнее контролировать контент мероприятий.

Инициатива уже вызвала споры. Одни поддерживают ужесточение, считая, что это поможет сохранить чистоту языка. Другие видят в этом излишний контроль за свободой слова.

Некоторые эксперты сомневаются в эффективности мер: штрафы могут лишь заставить людей избегать мата при правоохранителях, но не искоренят проблему полностью. Кроме того, сложно будет отслеживать нецензурную лексику в соцсетях без массовой цензуры.

Законопроект пока находится на стадии обсуждения. Если его поддержат, изменения в КоАП могут вступить в силу уже в следующем году. Пока же россиянам стоит задуматься о том, как они выражаются в публичном пространстве — возможно, скоро это станет дорогим удовольствием.

Как вы относитесь к ужесточению наказания за мат?

источник https://dzen.ru/a/Z_Oii6k7V2mgi90W