alkomaster29

Напиток полученный путем двойной перегонки белого вина с дальнейшей выдержкой, может называться коньяком. Этот алкоголь можно сравнить с искусством. Ведь он проходит множество стадий, от сбора винограда с полей до выдержки в бочках.

Умение покупать и пить приятный алкоголь это признак хорошего вкуса. А знание истины о коньяке это характерная черта джентельмена. Но если ты еще не знаешь факты об этом напитке, то они предоставлены ниже и знание их может удивить своего друга.
1. Срок выдержки алкоголя может быть более 60 лет и даже иногда больше. Например в купаж Hennesy входи пару замечательных капель спирта 1800 года.
2. Мало кто знает, но когда алкогольный продукт лежит в бочкк, то часть спиртов теряется, примерно 3-7% от общего.
3. Бочки изготавливают без единого гвоздя. А самые старые тары тщательно хранят. Иногда разводят пауков, чтоб они покрывали бочки паутиной и защищали их от вредителей.

4. Частое(15-20 г в день) употребление этого алкоголя воздействует на сердечную систему, защищая ее. Рамширяет сосуды и может избавить от головной боли.
5. За время первых шести лет коньяк меняет цвет и приобретает приятный вкус. Появляется аромат в виде оттенков цветов, фруктов и специй.

6. Скотч более популярен во Франции, чем коньяк. Ведь только 3% выпивают французы, а остальное отдают на экспорт.
7. Самым лучшей тарой для употребления коньяка служит бокал в форме тюльпана на высокой ножке. Благодаря ему, напиток не нагревается.

Спаибо, что дочитал. Если хочешь больше узнать об алкоголе, переходи.

Всем доброе утро, сегодня мы поговорим о различиях двух спиртных, расскажем о похмелье и о способах приготовления.

У самых крепких напитков нет конкуренции, когда нужно согреться или расслабиться после тежелого трудового дня, или отметить праздник в кругу семьи.
Обычно при выборе крепкого алкоголя, дамы чаще всего присматривают коньяк, а мужчины-водку, виски или самогон.

Если первые две жидкости мужчины могут спокойно купить в магазине и вкусить в трудных жизненных ситуациях, тогда как третий не каждый решится попробовать, из-за особенностей его приготовления.
А что лучше по Вашему мнению, водка или виски? Так сразу и не скажешь, но проведя сравнительный анализ, мы можем выбрать какой алкогольный продукт следует пить и есть ли разница?
Различия в технологиях производства есть, они начинаются с различных составляющих.

Состав виски:
- зерновые культуры;
- дрожжи;
- вода.

Состав водки:
- не только зерновые культуры, но и свеклу, и картофель;
- дрожжи;
- вода.

Взгляну на эти индигриенты, они почти похожи. Но в чем же отличия? Первый этап почти одинаков, сырье настаивают вместе с водой и дрожжами. На следующем этапе полученная брагу перегоняют. Американский бурбон и скотч перегоняют два раза (но некоторые шотландские напитки, перегоняют три раза), перегоне, а русской "живой воды" проходит в три этапа.

Дальше виски отправят выдерживать в дубовых бочках, беленькую же разливают в стеклянную тару.
Свойства спиртных разные, вкус, аромат и запах двух алкогольных продуктов совсем не похожи друг на друга.
Ведь прекрасный бурбон или скотч должен иметь:
- красивый цвет ( от янтарного до золотистого);
- обладать прекрасным ароматом;
- иметь безупречный вкус.

Если же Вы попробовали и вкуса нет, то перед Вами явная подделка.
Русская "живая вода" напротив, не имеет явных особенностей. Но должна быть чистая, питься мягко и должна быть кристально прозрачной.

Иногда производители добавляют спиртовой раствор в голубые бутылки, это придает спиртному прозрачность и кажется в таре родниковая вода.
Похмелье двух продуктов разное и с беленькой оно проходит легче. С чем это связано? Скорее всего, в заграничной жидкости больше сивушных масел и примесей, которые влияют на организм.
По крепости русский алкоголь ниже заграничного, ведь крепость спиртового раствора значительно меньше 40%, а как в виски может быть 40-50%, а иногда и крепче.
После описанного Вы можете Сами принять решение, какой напиток Вам пить. По-моему в них нет принципиальной разницы. Понятно дело, если выпить 50 граммов ничего не будет, а при употреблении большого количества этих спиртных, может принести значительный вред организму.
Более подробно про алкоголь написано тут.

Нас уже 550 единоличников на канале "AlkoMaster". Хочу сказать спасибо Всем, кто читает и комментирует статьи.

Буквально дня со мной произошла очень интересная история. Интернет летал, как бешеный, скорость была вау. Я решил поискать книгу "Библия Виски" за этот года от Джима Мюррей. Наверное кто-то знает его, как журналиста или писателя, а я знаю, как любителя культового напитка. Его книга очень популярна и знаменита, но сейчас не о ней, а о ее содержимом.

Книги я так и не нашел, зато нашел кучу статей о трех победителях и решил их подробно рассмотреть. Вообще я даже и не думал, но все три первых места достались американскому виски, у к тому же произведенной одной компанией. Двое финалистов перешли из прошлогодней библии.
Вы это прочитали? Одной компании:"Вот это да"- воскликнул я.
Тут же прибежала жена, на удивленные и громкие слова.
"Что случилось?"-спросила она.
Я рассказал ей суть моих восклицаний, она ничего не поняла и просто ушла.
А теперь поговорим виски...
Главное место присуждается.... барабанная дробь...1792 Full Proof Kentucky Straight Bourbon.

Лучший напиток, крепость 62.5 % производится в винокурне Barton 1792 Distillery. Данный алкоголь выдерживается в бочках американского дуба 8 лет. Аромат прекрасный, чувствуются нотки карамели и ванили. Вкус мягкий и сладкий, дополнительно подчеркивает это спиртное, карамель и ваниль. Аж слюнки потекли. А стоимость всего 5 косых.
Следующим идет William Larue Weller 128.2 Proof. Он меня очень сильно огорчил, ведь в прошлом году он занимал первую позицую. Очень редкий экземпляр, цена данного спиртного 50 тысчонок за бутылку.

И Thomas Handy Sazerac Rye 127.2 Proof Производится из ржи и как и в прошлом году занял третье место в топе или рейтинге, очень жаль. Качество данного напитка не падает, второй год подряд удерживает свои позиции. Цены стартуют от 25 тысяч рублей за бутылку.

Да сказал я себе и захотелось заказать. И тут зашла жена,
"Что, хочешь заказать?"- спросила она
Щас начнется, я воткнул в уши и включил любимый трек.
Трек закончился, с ее лица упала слезинка, смекнув, что пора что-то делать. Я быстро встал с кровати и нежно ее приобнял. Ведь я ее люблю😘

Спасибо, что дочитал статью. Если хочешь узнать более подробно об новинках в сфере алкоголя, то это можно сделать сейчас и здесь.

Всегда был уверен, что самогонный аппарат можно сделать из своих материалов, которые завалялись в гараже. Ведь много раз угощал нас сосед своим напитком из собственного агрегата. Вечером в будни , мы заехали в ТЦ РИО и я даже не представлял, что подобную вещь можно купить за небольшие деньги в магазине. Как оказалось, я ошибался и в первом и во втором случае. Материалов не было и устройство для самогоноварения не такая уж и дешевая вещь.

О самогонной установке мы с дедом задумывались два года назад. Так как вечерами в выходной день после баньки мы любим пропустить стаканчик алкоголя. Покупать дешевый агрегат или материалы для его изготовления, деньги на ветер, в первом случае дешевый не проживет больше года , а во втором процесс изготовления может затянуться
Вообщем, мы решили скинуться и купить этот аппарат, такой легкий и удобный в эксплуатации. Усовершенствованный, на 30 литров. Обошлось нам это счастье в 8990 рублей. В принципе на двоих недорого-нормальное устройство, дешевле не стали брать.

При выборе этой прекрасной вещи, мы руководствовались следующими вещами:
1. Объем-не менее 30 литриков. Конечно хотелось сварить один раз и целый месяц не парится, где взять выпивку на вечер. У соседа был небольшой объем, литров 15-20. Ему этого хватало на пару дней. Так как он варил не для себя, а на продажу и его все устраивало.
Когда мы его распаковали, то сильно огорчились. Много винтов, но оказалось все просто, так скажем легко-сборная конструкция.
2. Наличие ароматизатора. Да, конечно хотелось попробовать, чтоб напиток был вкусовым, чтоб было послевкусие.
3.Широкая горловина. Сами понимаете, для удобства мытья, ведь мужская рука совсем не маленькая😂
4. Кламповое соединение. Конечно нам это было не нужно, но можно было сделать модернизацию до бражной колонны.
5. Корпус из нержавейки. Наверное все покупные аппараты оснащены таким свойством. Но у соседа из какой-то тары сделан, я так и не понял из чего. Так же он не электризуется и его легко мыть .
Увидя все плюсы, каждый сейчас скажет:" Это реклама", думаете нет недостатков? Конечно же есть, и даже не два.
1. Наличие маркетинговых уловок на которые мы повелись, это барбортер, сухопарник и ароматизатор. Варим в течение года, эффекта нет. С отсеком под ароматизатор были проблемы, вообще она вещь интересная, но когда мы что-нибудь пробовали варить, либо вкус перенасыщен, либо не вкусный.

2. Выпуклое дно, сначала мы не придали этому вниманию. Равномерно разместить на индукционной плите и сделать устойчивую конструкцию не получится. Хорошо, что у Нас газ.
3. Маленькая производительность холодильника. В магазине Нас убеждали при первом перегоне до 3 литров легко выдает. Максимум, что у Нас получилось это 2.2 литра в час при проходе 40 градусной температуры.
Вроде бы все отлично, что я хотел рассказать о нашем новом приобретении. Скажу одно, когда сосед увидел, стал уговаривать замутить бизнес на двоих с дедом и продавать. Дед пока думает, ведь лишние деньги нужны.

Добрый день дорогой читатель, ты зашел на канал AlkoMaster. Подписывайся скорей, чтоб быть в курсе в алкогольной сфере.

Не так уж и много людей, которые любят односолодовые виски. Но если им задать вопрос "Какие виды бочек дают напитку самые прекрасные оттенки?", то большинство скажут "из хереса". Не всем понятно, что такое херес, а это крепленое вино, которое изготовляют на югах прекрасной Испании из винограда белых сортов. Оно бывает сладким или сухим.

У этого вина есть еще одно название шерри, содержание спирта от 15 до 22% в зависимости от сорта. При изготовлении напитка используют сухой херес Олоросо или сладкий Педро Хименес. Два года хересные вина лежат в дубовых бочонках. После эти тары продают производителям виски для процесса выдерживания в них алкоголя.

Для выдержки вина, бочкатара изготавливаются из европейского или американского дуба. Первые бочки более пористые, чем вторые, поэтому они воздействуют на виски более быстрее. Американский дуб придает спиртному запахи ванили, а европейский дает ароматы сухофруктов.

Предлагаю небольшой топ хересных спиртныхдо 7 тыс. рублей

Balvenie 12 Doublewood

Запах сладкий и одновременно кислый с хересным кексом. Привкус приятный, мягкий с древесными и дубовыми нотками.

Glenmorangie Lasanta

Приятный аромат, в котором ощущаются пряности и шоколад. Прикус сливочный с нотами изюма, хереса и апельсина.

Aberlour A'bunadh

В запахе чувствуются ноты солодового хлеба, дубовая стружка, херес. Вкус мощный с нотками мусса и темного шоколада.

Glenfarclas 12

Аромат сладкий с нотами яблок, вина, солода, сухофруктов. Привкус согревающий с оттенками печенья, меда и молочного шоколада.

Tamdhu 12

Интересный запах булочек с корицей, апельсиновой карамели и изюма. Вкус банана, ягодного джема и солодового бисквита.

А на этом все, спасибо за просмотр. Подписывайся на канал или телеграмм и жди новых обзоров алкоголя.

Всем привет, сегодня пятница и можно расслабится, ведь завтра выходные.

Почему я назвал эту статью именно так? Да потому что, данный виски тесно связан с викингами и Оркнейскими островами.

Образ поистине брутального напитка создает: могучие скандинавы, старинные замки, плавающие ладьи и горящие костры отдающие дымком. Вообще история образования Оркнейских островов очень интересная и ей уже более пяти с половиной тысячелетий.

В 8 веке викинги освоили остров, а вскоре это место стало важным звеном торгового пути

На сегодняшний день местные жители имеют скандинавские фамилии, они горды своей историей и языком. Одной из традиций является производство односолодового напитка Highland Park. История происхождения этого алкоголя начинается имени Магнуса Янсона. Он был смекалистым предпринимателем, днем он сторожил церковь или работал мясником, а ночью производил виски в своей хижине около столицы Оркнейских островов. Сейчас там располагается дистиллярия Highland park.

Производство виски занимаются до сих пор, по принятым стандартам. Выделяют 5 эталон качества:

1. Применение вереского торфа;

2. Наличие солодильни (собственной);

3. Польются хересными бочками, для выдержки;

4. Суровый климат;

5. Гармонизация виски в бочках.

Саму бутыль с разными кельтскими амулетами создал дизайнер Энди Боумен. Для вдохновенья разработки этикеток послужила старинная церковь, украшенная красивейшими орнаментами. Рисунки переносят Нас в мир скандинавской мифологии и рассказывают о разных битвах.

Самый популярный виски из серии Highland park является релиз Highland park 12 Yers Old Viking Honoue, рекомендую попробовать. Вкус данного напитка богат яркими нотами меда и дымной ноткой в послевкусии. Цена данного напитка в пределах 3,5 тыс. руб. за бутылку в объем 0.7 литра.

Подписывайтесь на мой канал. Да и скоро будет розыгрыш конкурса. Все подробности тут.