ПАНКЕЙКИ
берем:
•1 яйцо
•3 ст.л. сахара
•180г муки
•щепотка соли
•1 ч.л. разрыхлителя
•250 мл молока
•2 ст.л. растительного масла
Взбиваем яйцо с сахаром и ванилью. Муку смешиваем с разрыхлителем. Добавляем сухие ингредиенты к яичной массе, затем молоко и чередуем. Добавляем растительное масло и соль. Сковородку разогреть, ложкой или половником выкладываем тесто. Когда на панкейке появятся пузырьки, то можно аккуратно его перевернуть и жарить еще секунд 30.
Панкейки отлично сочетаются с кленовым сиропом и ягодами, но если что сметану с вареньем никто не отменял!
Показать полностью
5
1
