Tyshkanrockstar

Godet Vsop Original.
Франция. Коньяк. 40°.

Возраст: от 4 лет.
Бочки: французский дуб.

Аромат: сбалансированный, ноты зрелого абрикоса, зеленого яблока, дерева, оттенки табачных листьев, соли, корицы, намеки на жареные семечки и кожу.
Вкус: мягкий, чуть терпкий, ноты пряностей, печеного яблока, чернослива, оттенки соли, изюма, нюансы кожи.
Послевкусие: средней длины, согревающее, ноты черного перца, сухофруктов.

Средняя стоимость: 6000 р.

Честно говоря, ничего особенного, на мой взгляд.
______________________________________________
P.s. больше напитков в моем профиле.
______________________________________________
Scotch whisky:Немного о выборе виски.
Как пить виски.
Irish whiskey.
Bourbon whiskey.
Термины на бутылках.
NAS:Еще немного о виски - NAS.
Зерновой виски.
Calvados.
Tequila.
Развитие рецепторов.

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora

Godet Antarctica icy white.
Франция. Wine spirit & cognac. 40°.

Возраст: NAS.
Бочки: французский дуб.

Аромат: ноты винограда, оттенки зелёного абрикоса, яблока.
Вкус: ноты можжевеловых ягод, винограда, оттенки ванили, легкие пряные нюансы.
Послевкусие: нестойкое, пряное.

Средняя стоимость: 4800 р.

Выдержка этого напитка проходит в старых столетних дубовых бочках, далее он проходит процесс фильтрации, что придает подобный прозрачно-желтоватый цвет.
Не смотря на то, что везде (в том числе на официальном сайте) пишут, что - это коньяк, назвать его таковым очень сложно. Так же, на самой бутылке четко написано: "wine spirit et сognac", что в переводе - "винный спирт и коньяк".
Разные ресурсы пишут разный возраст напитка, так что я оставлю пометку NAS.
По аромату напоминает очень хорошую чачу/граппу или о-де-ви (грубо говоря - дистиллят перед выдержкой).
По вкусу же - похоже на джин, разбавленный процентов на 50-60 водой.
______________________________________________
P.s. больше напитков в моем профиле.
______________________________________________
Scotch whisky:Немного о выборе виски.
Как пить виски.
Irish whiskey.
Bourbon whiskey.
Термины на бутылках.
NAS:Еще немного о виски - NAS.
Зерновой виски.
Calvados.
Tequila.
Развитие рецепторов.

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora

Godet VS Classique.
Франция. Коньяк. 40°.

Возраст: от 3 лет.
Бочки: французский дуб.

Аромат: достаточно легкий, ноты свежего винограда, груши, отеки желтого яблока, очень далекие пряные нюансы.
Вкус: чуть резкий, немного водянистый, ноты зелёного абрикоса, сухофруктов, оттенки чёрного перца, карамельные намеки.
Послевкусие: средней длины, ноты изюма, чёрного перца, оттенки соли.

Средняя стоимость: 3800 р.

На мой взгляд, хорошая база для создания коктейлей.
Но приобретать коньяк за 3800 только для коктейлей - перебор.
______________________________________________
P.s. больше напитков в моем профиле.
______________________________________________
Scotch whisky:Немного о выборе виски.
Как пить виски.
Irish whiskey.
Bourbon whiskey.
Термины на бутылках.
NAS:Еще немного о виски - NAS.
Зерновой виски.
Calvados.
Tequila.
Развитие рецепторов.

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora

"Americano stout" by "Stone Brewing Co".
США. Имперский стаут. 8,7°.

Аромат: интенсивные ноты кофе, хмеля, цитрусов, оттенки какао-порошка, жженого солода, чувствуется легкая кислотность.
Вкус: ноты кофе, хмеля, оттенки сухого шоколада, намеки на сушеную корку апельсина.
Послевкусие: средней длины, суховатое, кофейно-хмелевое.

Средняя стоимость: 300 р.

Данный стаут сварен с добавлением кофейных зерен. При варке используются сорта хмеля: Columbus, Chinook, Amarillo, Cascade.
Честно говоря, больше напоминает сильно кофейную IPA, нежели стаут.
______________________________________________
P.s. больше напитков в моем профиле.
______________________________________________
Scotch:Немного о выборе виски.
Как пить виски.
Irish whiskey.
Bourbon whiskey.
Термины на бутылках.
NAS:Еще немного о виски - NAS.
Зерновой виски.
Calvados.
Tequila.
Развитие рецепторов.

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora

"Black arrow" by "Velka Morava".
Россия. Имперский стаут. 9,5°.

Аромат: ноты пряного чернослива, горького шоколада с коньяком, орехов, оттенки дерева, жженого солода, намеки на ваниль и корицу.
Вкус: относительно сладкий с легкой сиропной тягучестью, ноты горького шоколада, кофе, оттенки пряностей, жженого солода, намеки на лакрицу.
Послевкусие: средней длины с легкой горечинкой, ноты кофе и жженого солода.

Средняя стоимость: 220 р.
______________________________________________
P.s. больше напитков в моем профиле.
______________________________________________
Scotch:Немного о выборе виски.
Как пить виски.
Irish whiskey.
Bourbon whiskey.
Термины на бутылках.
NAS:Еще немного о виски - NAS.
Зерновой виски.
Calvados.
Tequila.
Развитие рецепторов.

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora

"Во мгле" от "Plan B brewery".
Россия. Имперский стаут. 11,8°.

Аромат: относительной плотности, интенсивные ноты кофе и горького шоколада, оттенки перца, дерева, корицы, намеки на чернослив.
Вкус: пряный, ноты перца, жженого солода, какао-бобов, очень легкие острые оттенки, нюансы сухофруктов.
Послевкусие: средней длины, ноты острого перца, горького шоколада, оттенки пряностей.

Средняя стоимость: 220 р.

Этот стаут сварен с добавлением перца пасилья и какао-бобов.
______________________________________________
P.s. больше напитков в моем профиле.
______________________________________________
Шотландский виски:
Немного о выборе виски.
Как пить виски:
Как пить виски.
Ирландский виски:
Irish whiskey.
Бурбон:
Bourbon whiskey.
Термины на бутылках:
Термины на бутылках.
NAS-релизы:
Еще немного о виски - NAS.
Зерновой виски:
Зерновой виски.
Кальвадос:
Calvados.
Текила:
Tequila.
Развитие рецепторов:
Развитие рецепторов.

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora

Glengoyne Cask strength, batch 007.
Шотландия. Односолодовый виски. Без холодной фильтрации. 58,9°.

Возраст: NAS.
Бочки: комбинация из европейского и американского дуба из-под хереса Олоросо первого наполнения, рефилл и бурбон.

Аромат: интенсивный, бархатистый, ноты ванильных кексов с шоколадом и бананом, пирога с марципаном и орехами, оттенки красного вина, гвоздики, корицы, намеки на табачный лист.
Вкус: мощный, колючий, обволакивающий, ноты ванильного теста, горького шоколада, оттенки шарлотки и сухофруктов.
Послевкусие: продолжительное, согревающее, ноты какао-бобов, чёрного перца, оттенки теста, корицы.

Средняя стоимость: 6000 р.

С добавлением воды раскрывается нотами засахаренных сухофруктов (чернослив, курага, инжир), груш и сладкого красного вина.
______________________________________________
P.s. больше напитков в моем профиле.
______________________________________________
Шотландский виски:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Как пить виски:
https://pikabu.ru/story/kak_pit_viski_6731658
Ирландский виски:
https://pikabu.ru/story/irish_whiskey_6500066
Бурбон:
https://pikabu.ru/story/bourbon_whiskey_6487289
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Кальвадос:
https://pikabu.ru/story/calvados_6578565
Текила:
https://pikabu.ru/story/tequila_6654501
Развитие рецепторов:
https://pikabu.ru/story/razvitie_retseptorov_6580752

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora