Norgeermitthjem
Награды:
25К рейтинг
43 подписчика
3 подписки
206 постов
45 в горячем
Тем временем, на русско-украинской границе...
Показать полностью
1
Наступила пора заготовок! Есть ли любители этого на pikabu? Проверим экспериментально!
Помидоры маринованные с маслом
Маринад: на 1 литр воды: 1 столовую ложку соли и 3 столовые ложки сахарного песка. Кипятить 3 минуты. В остывший маринад добавить 100 мл. уксуса ( или 1 ст.л. уксусной эссенции).
В банку кладем укроп, петрушку, лавровый лист, гвоздичку 2 или 3 шт., перец горький (3-4 шт.) и душистый (1-2), можно листики смородины, вишни, дуба, репчатый лук режем кольцами, помидоры на 2 части (если крупные на 4), заливаем холодным маринадом и ставим стерилизовать (15 мин. после закипания).
После стерилизации вливаем в банку 1 столовую ложку растительного масла и плотно закрываем прокипяченными винтовыми крышками. Переворачивам банки, укутываем полотенцем до полного остывания.
На 5 банок по 0,7 нужно примерно 1,5 л. маринада!
Показать полностью
1
Кабы раньше то знать! Как собрать крыжовник и не уколоться
Блин, ну почему мне этот ролик в прошлые выходные не попался? Все руки исколол и ободрал пока собирал крыжовник. А с вишни вообще упал...
Гениальное, но простое приспособление для сбора крыжовника и вишни!