На момент учебы в меде подружился я с парнем пусть будет Руслан. Оказался хорошим и интересным собеседником, очень удивлялся городским порядкам, прожив в татарской деревне всю прежнюю жизнь. Ну учеба учебой, а я расскажу о нашем с ним лете. Закончили мы учебы в июне, все сдали и отправились на 2 месяца каникул. Решили с ним так: месяц живем у него в деревне, а второй у меня в городе. Ну понеслась...Приехали мы к нему в деревню уже к вечеру, а дома никого =) сели на сумки сидим ждем маму его, в магазин пошла как выяснилось. Пришла мама и началось...давайте кушать будем: я не знаю как это блюдо называется но мне нравилось. Варили МНОГО говядины в огромной кастрюле, часть бульона отливали, на второй части варили картошку целиком, а затем в этом же бульоне варили домашнюю лапшу и подавали в отдельных блюдах, бульон в супной миске, и на огромных тарелках мясо, картоха и лапша. Конечно катык свекольный, куда без него. И есть надо пока хозяйка не будет довольна=) После этого ПИЛИ ЧАЙ приносился огромный чайник и чайник чуть меньше с заваркой, и тебе наливали по половиночке пиалы как уважаемому гостю. Но столько раз пока пиалу не перевернешь, я то этот прием знал, и на 6 или 7 долив перевернул пиалу и пошел на крылечке покурить. Только сел тут же мама тащит нам с Русланом банку ледяного компота из погреба (чево просто так сидеть то). Потом конечно баня с вениками, бутылкой пива на каменку. В деревне баня как то по особенному хороша, выходишь из парной в предбанник намотал простынь и наружу, в прохладный июльский вечер, на лавку, комаров нет-ветерок сдувает махнет коровником который в 5-ти метрах от тебя и самое главное тишина, намаз вечерний уже прошел (у них своя мечеть в деревне), нигде не крику, ничего...После бани спать на веранде самое лучшее дело, кровати со свежим бельем и пахнут не порошком как дома с балкона, а какими то травами (сушиться белье за домом, буквально 100 метров и степь начинается). Утром приехал отец Руслана, Гамиль абы, так я его называл, настоящий татарин-не высокий, с усами ниткой, кругленький, хитрый и веселый =) Так как он старался как правоверный мусульманин придерживаться правил которые предписывает Коран, пил он редко, но люблю это дело, а тут такая радость-гость приехал! Это значит что, прааавильно биш грамм( пять грамм), сам бог велел, ну нам то дурным студентам только этого и надо! Но сначала говорит дела сделаете, а я после работы посплю (он был начальником охраны на какой то нефтеперегонной станции). Я пытался съехать, типа гостя заставлять работать-грех =) но не вышло. Если бы я знал на что подписался...Во дворе стоит огромный амбар, в нем: коровы, овцы и куры. За всеми надо убрать, то что под ними образовалось, всем накидать соломы на пол, всех накормить-напоить, закидать часть травы на сеновал на крышу, навоз вывести на кучу, переворошить эту кучу ну и так мелочи поднять картохи с погреба и прочее. К часу или двум дня мы все сделали, но с непривычки конечно я уматался, Руслан вроде бодряком, Гамиль абы проснулся ну и решили в обед накатить...Под смех всей семьи я уснул за столом после трех рюмок, от непривычной работы и накатившего п\опьянения, хотя закуска бы более чем хороша (беляши и курники, огурцы солены и свежие, зелень, домашний хлеб, лапша домашняя с говядиной и бульоном). Проспал до вечера, полили все что можно было полить и пошли знакомиться с деревенскими друзьями...Это было начало самого лучшего месяца в моей юности, было ВСЕ пьянки до утра, драки с соседней деревней, воровство у деда Руслана вяленой конины под пиво которым мы похмелялись, купание в каком то пруду голышом с девченками. Потом выяснилось (для меня) что двоюродный брат Руслана, главный бандос в городке рядом с деревней, и мы этим беззастенчиво пользовались, кабаки и местные дискотеки не были нами обделены вниманием =) Самым веселым было смотреть на лица местных когда я ними вместе начал подпевать на татарском песню Салава Фатхетдинова =)))), месяц пролетел быстро, в бурных событиях и мы направились обратно в мой родной город. Месяц дома тоже прошел не скучно, может напишу как ни будь о нем. Всем добра и хороших друзей. Фото с тырнетов.
