AVBogdan

AVBogdan

Очередной предприниматель
Пикабушник
2528 рейтинг 62 подписчика 0 подписок 35 постов 4 в горячем
Награды:
5 лет на Пикабу
5

На улице -22! Нашей кофейне конец? Замерзла и не работает?1

Наша тестовая кофейня уже 4 месяца проходит испытания на разных локациях, больше всего ждали холодов.

Сейчас собираем предсерийную версию, где учли все идеи и доработки, за следующий год планируем произвести 250 кофеен для установки в разных городах нашей страны.

Показать полностью
20

Копи Лувак обман или стоит того?

Уже 10 лет мы с партнером занимаемся кофе и сотни раз было обсуждение кофе Копи Лувак, не мог пройти мимо фермы с мусангами на Бали.

для ЛЛ: это все маркетинг…

На экскурсии показали в каком виде «собирают» кофе после мусангов

На экскурсии показали в каком виде «собирают» кофе после мусангов

Показали как растет кофе и прочие плоды на ферме

Показали как растет кофе и прочие плоды на ферме

Бедный сонный мусанг((

Бедный сонный мусанг((

Дегустационный набор чая и кофе с фермы

Дегустационный набор чая и кофе с фермы

И самая «красивая» чашка именно у Копи Лувак, по моему лицу понятно что что-то не так…

И самая «красивая» чашка именно у Копи Лувак, по моему лицу понятно что что-то не так…

Вывод:

Не буду пересказывать статью из википедии про сам кофе Лувак, то что продают на фермах это обычная арабика среднего качества, для сравнения вкусов дают другие виды кофе на робусте, само собой робуста и арабика в сравнении будут сильно отличаться, арабика будет значительно мягче.

На ферме несколько мусангов, не способных «произвести» те объемы, которые предлагают к продаже.

Но я жертва маркетинга, купил кофе для коллег в РФ, при условии что мне отдадут немного «не обработанного» кофе в натуральном виде после переваривания лемуром, теперь стоит в офисе как сувенир.

P.s. Не ведитесь на объявления на маркетплейсах, там продают обычный кофе с ароматизатором в 99% случаев по завышенной цене, да и настоящий Копи Лувак не стоит своих денег (на Бали 100-150$ за КГ)

Показать полностью 5 1
14

Со своим самоваром в Тай

Улетели зимовать, первым делом на поиски достойного кофе, у отеля нашел мини кафе

Улетели зимовать, первым делом на поиски достойного кофе, у отеля нашел мини кафе

Подарил пачку нашего кофе

Подарил пачку нашего кофе

В Тае распространена темная обжарка, для меня это не проблема, но если вы любите кофе «помягче» можно найти кофейню с разными вариантами обжарки, цена чашки кофе, от 30 до 100 бат (от 100 до 300 рублей за чашку)

В Тае распространена темная обжарка, для меня это не проблема, но если вы любите кофе «помягче» можно найти кофейню с разными вариантами обжарки, цена чашки кофе, от 30 до 100 бат (от 100 до 300 рублей за чашку)

Это жилой дом, часть которого превратили в кофейню, утром работают, вечером отдыхают, но что удивило, в кофейне красивая посуда, продуманный интерьер, но вечером хозяйки используют обычную старую посуду и не готовят на территории кофейни

Это жилой дом, часть которого превратили в кофейню, утром работают, вечером отдыхают, но что удивило, в кофейне красивая посуда, продуманный интерьер, но вечером хозяйки используют обычную старую посуду и не готовят на территории кофейни

Показать полностью 4
30

Совсем забыл отчитаться, доделали ремонт в новом офисе

Вид на общее пространство с другой стороны

Вид на общее пространство с другой стороны

тут разместятся 22 человека

тут разместятся 22 человека

наш кабинет практически как в старом офисе

наш кабинет практически как в старом офисе

Переговорка/кухня

Переговорка/кухня

Еще обживаемся, коллеги довольны! Думаем, что лучше, поставить PS или аркадный автомат?

Показать полностью 5
0

Я верю, что в каждом городе, районе, ЖК, будет стоять кофейня Добрый Кофе

Поставили навес на нашу уличную кофейню, теперь клиенты могут спрятаться от снега и дождя, пока покупают отличный, доступный, вкусный, Добрый Кофе

Поставили навес на нашу уличную кофейню, теперь клиенты могут спрятаться от снега и дождя, пока покупают отличный, доступный, вкусный, Добрый Кофе

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!