Потому что это корабли из фантастики и сказок.
Корабли из научной фантастики хотя-бы пытаются быть реалистичными вроде кораблей из сериала экспансия и отеля из ради всего человечества. И выглядят они как палка, а вокруг неё всё остальное. формы кораблей из звёздных войн в реальном космосе бесполезны, ведь тогда центр масс пойдёт по метафоричной жопе. Вот немного примеров реалистичных кораблей, но надо понимать что даже они не отражают возможные пилотируемые корабли из будущего. Ведь они могут не учитывать в своей конструкции космическую радиацию, топливо и т.д.
Вот например корабль из экспансии с волшебным двигателем Эпштейна (В произведении изобрели супер крутой двигатель, который очень эффективно жгёт топливо. ) MCRN Scipio Africanus, Morrigan Class
Корабль главных героев из Экспансии: Россинант честно одоженный у марсиан или MCRN Tachi (ECF 270)
Отель из сериала: Ради всего человечества
Тут хороший пример создания гравитации за счёт ускорения.
Как по мне корабли приближенные к реальности красивее чем корабли из фантастики.
