Хинкали в студию!
Для меня хинкали лепить проще чем пельмени, потому что хинкали БОЛЬШЕ!
Что вы всё своё мясо по-французски едите. Надоело? Смотрите как приготовить курицу по-французски!
Классика французской кухни - пулет касероль - цыплёнок в кастрюльке. Очень просто, при этом результат великолепен!
Думаете, что точно знаете, какое мясо надо выбирать на рагу болоньезе? Наверняка ошибаетесь!
Некоторые особенности приготовления болоньезе в соответствии с рекомендациями Accademia Italiana della cucina