Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Обычные девчонки Алиса и Вика отправились на поиски друга, который перестал выходить на связь, и угодили в безумный водоворот странных событий на затерянном острове. Им очень нужна ваша помощь! Играйте три-в-ряд и выполняйте задания. Удачи!

ВегаМикс 2

Казуальные, Три в ряд, Головоломки

Играть

Топ прошлой недели

  • solenakrivetka solenakrivetka 7 постов
  • Animalrescueed Animalrescueed 53 поста
  • ia.panorama ia.panorama 12 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
368
Evgeniya.florist
Evgeniya.florist
Лига сферы обслуживания

Французские розы и ангельское терпение⁠⁠

3 года назад

Сегодня на работе я вывернула 227 роз. Это к слову о том, что профессия флориста творческая и вдохновенная. А на деле, мы то ли цветочные феи, то ли железные дровосеки.


Что такое вывернуть розу. Нужно взять бутон и по спирали отгибать лепестки, выворачивая их в противоположном от естественного прилегания направлении. В результате бутон становится пышным, объемным, фактурным. Эту трендовую технику называют еще Французская роза.


Вообще я ее люблю. Любила то есть. А потом случился хоровод в 227 бутонов. Я их расправляла стоя, сидя, полулежа на столе. Действо длилось более 3 часов. Мужики, вам на заметку – это слишком долго.


Получилось красиво, как сказали девочки. Я промолчала – материться в коллективе нехорошо. Если кто-то интересуется работой флориста, заготовьте себе сразу выносливую спину и тренированную педантичность – будете на вес золота.


Прикрепляю фото, чтобы все поняли, что такое вывернутая роза.

Знаете, в чем ее преимущества, кроме специфичной эстетики?

Раскрытый бутон становится намного крупнее, соответственно, букет будет выглядеть больше при одинаковом количестве роз. Это в некотором роде экономия. Но только в некотором))) Потому что не каждый сорт подходит для этой техники.


Не думайте, что вы можете прийти в цветочный ларечек у остановки и сказать его хозяюшке "Здравствуй,  уважаемая, выверни-ка мне вот этих роз, красненьких, штук пяток". Хотя, кто знает, какие у вас на пути ларьки.

Всем красоту!

Французские розы и ангельское терпение
Показать полностью 1
[моё] Цветы Работа Цветочный магазин Цветочный бизнес Флористика Роза Профессия Профессионал Мысли Трудовые будни
68
7
keison
keison
Специфический юмор

Круглосуточные цветочные магазины⁠⁠

5 лет назад

Знаете, я заметил одну странную вещь: большинство цветочных магазинов работают круглосуточно. Нахуя? У меня в радиусе километра от дома ни одной дежурной аптеки, но два цветочных магазина. Сдохну, но цветочки купить можно сразу.

[моё] Юмор Цветы Цветочный бизнес Мафия Тег для красоты Непонятно Мат Текст
25
44
KoxaKroxa
KoxaKroxa

Цветочная жизнь. Про покупку букетов и не только⁠⁠

5 лет назад

Привет! Я решила написать этот пост по мотивам другого поста, который теперь не могу найти. Там девушка писала о неудачном цветочном заказе, где розы умерли на второй день. Такое вот предисловие. :)

Меня зовут Настя и я флорист с большим стажем работы.

8 марта отгремело, мы его пережили, появилось несколько недовольных клиентов - всё как всегда, это нормально. У кого-то что-то завяло, умерло, не прожило и двух дней и всё прочее. И вот недавно я заметила, что люди в общем-то до конца и не представляют, что такое 8 марта в цветочном магазине. А ещё я хочу познакомить вас с информацией о разных цветах, о названиях, о стойких и не очень цветах "премиум" класса и как заказать букет на 8 марта так, чтобы он радовал хотя бы неделю, а не 24 часа.

Но сегодня только про 8 марта.

Почему, ожидая свежий и пышуший жизнью букет, иногда случается так, что цветы приезжают с вами домой, смотрят в глаза вашей любимой последний раз и на утро уже покидают сей мир? Конечно, первая реакция это возмущение и ощущение, что флористы сплавили вам последнее говно, лишь бы продать.
Иногда так и бывает, но поговорим о салонах, которые дорожат своей репутацией.

К слову, я работала в разных организациях и даже пару месяцев, в начале карьеры, во флорист.ру. Надеюсь, что там никто не заказывает? Потому что когда я там работала, то на любой букет была накрутка ровно в 50% от его нормальной магазинной стоимости. То есть на сайте человек выбрал букет, допустим, за 5000. А в итоге заплатил он 2500 за букет и ещё 2500 за сервис.


Так вот. Почему же иногда цветы умирают на второй день.

Начну с очевидного. Цветы к 8 марта доставляют в магазины +- за неделю. Ещё неделю до этого они готовятся, сортируются и распределяются к доставке на цветочном рынке Голландии. Эквадор (в большинстве своём это розы), который тоже прибывает в Голландию, может лежать на их складах уже за три недели до дня Х.

То есть в магазин мы получаем цветы, которым уже две недели жизни.

Большинство из них привыкли выживать в таких условиях и отлично проживут ещё полторы - две недели в холодильнике. Есть ещё категории цветов которые "все умрут, а я останусь", про них я расскажу позже :)

Далее добавляем к сокращению их жизни транспортировку, случается всякое. Резкое переохлаждение или наоборот, перепады температур цветы не любят. И вот, кто-то из цветочной банды уже немного сдал в позициях.

Но потом они приехали к нам. Мы их зачистили, поставили в свежую воду, окружили любовью и вроде всё хорошо, радужно, но через три дня обнаруживается, что некоторые из тех, что выглядели идеально, внезапно начали умирать. Ок, мы понимаем специфику работы и что даже в Голландии пытаются хоть что-то старое, но спихнуть, чтобы уменьшить свои списания. Поэтому что можем - ренимируем, что не можем - в утиль.

И вот, с получения цветов в магазин прошло пять-шесть дней. Наступило 8 марта, все заказы сделаны и ждут своих получателей. Кстати, во многих мастерских, заказы к 8 марта начинают делаться минимум за 2 дня.

Тадаммм. Букет получен. Выглядит хорошо, потому что стоял в холодильнике. И вот случается резкая смена температуры + неделя нелёгкой жизни до... И самые слабые звенья умирают в ближайшие два дня. Остальные, менее нежные, остаются и несут дозор, отдуваясь за почивших собратьев.

И, увы, это не всегда вина флориста. Мы сами иногда не знаем, как поведут себя цветы на 8 марта. Мы знаем сорта и примерный цикл жизни, но этот праздник... Сорт, который до этого весь год вёл себя великолепно, мог быть как раз из чего-то "залежавшегося" на складе Голландии. И мы сами не узнаем об этом, пока букет не окажется в тепле у получателя.

Другое дело, как из этой ситуации выйти достойно, не обидев заказчиков и не сработав в минус.

Но пока на этом всё. Напоследок вот вам фото чудесной садовой розы Вайт О,хара. Из не самых стойких, но прекрасных цветов "премиум" класса. Цена которой в среднем 300₽ за штучку. Именно она была героем поста от девушки, который я не нашла.

Всем весны и тепла :3

Показать полностью 2
[моё] Цветы Длиннопост Цветочный бизнес Продажа Флористика 8 марта - Международный женский день Праздники
70
94
ProstoSlon

Когда дарить цветы или "Календарь цветочника"⁠⁠

6 лет назад

Очень многие, когда слышат про цветочные праздники, ухмыляются, «подумаешь, два-три раза в год продаете цветы, а потом сидите ровно».


Отталкиваясь от моего опыта, цветочных праздников очень много, надо только знать когда они и готовить своих покупателей к этому.


Как-то я заметил, что в некоторые дни идет всплеск продаж, просто посередине недели. Достаточно долго выяснял, пока не догадался переложить это на календарную сетку, и все встало на свои места.


Я создал свой «Календарь цветочника» и теперь каждый год просто обновляю плавающие даты праздников и пометки о цветах в эти дни.


Давайте посмотрим на него:


01 января – 00:00 – Новый Год


Ну тут все понятно, все отдыхают, спят, цветы не нужны, да зачастую и не работаем мы в этот день, но как не удивительно, со 2-го по пятое, продажи не плохие, идут розы, горшечные растения, хризантемы.


07 января – Рождество


Украшение храмов, столов и интерьеров. Лапы хвойных, нобилис, небольшие композиции


25 января – День студентов. Татьянин День

Пробегитесь глазами по контактам в записной книжке. Сколько у вас Тань в нем? . И каждой букетик.


27 января – День снятия блокады Ленинграда


Локальный Ленинградский праздник, не могу не упомянуть. Уходят гигантские объемы одноголовой красной гвоздики.


14 февраля – День всех влюбленных.

Ну тут подготовка и генеральная репетиция восьмого марта. Продаются розы по 1-й штуке, букеты по 25, 51, 101 розе. Открытки, шарики, игрушки.


23 февраля – День Защитника Отечества


А вы что думали мужчинам цветы не дарят? Еще как дарят, каскадные букеты, гвоздики, хризантемы кустовые.


08 марта – Международный Женский День

Ух, «Цветочный Новый Год»))) Продаются все цветы и подарки которые есть и будут. Холодильники пустые. Клиенты злые, продавцы убитые, хозяева пьяные.


12 апреля 2020 (плавающий праздник) – Вербное Воскресенье


Верба, листья пальмы. Не много, но достаточно уверенные продажи.


21 апреля – День Главбуха

Общий праздник всех (ГЛАВное БУХнуть) Толпы бухгалтеров пьяные потрясая счетами и калькуляторами выходят на улицы, купаются в фонтанах, рвут блузки на груди и пристают к прохожим с вопросом «А ты годовой отчет хоть раз в жизни сдавал?» и «За бухгалтерию».


На самом деле, конечно у каждого есть знакомый бухгалтер, а от его расположенности к вам может зависеть ваше благосостояние. Продаются недорогие букетики, розы средней длины, кустовые хризантемы.


26 апреля 2020 (плавающий праздник) – Праздники: Красная Горка. Фомина Неделя. Венчания


Очень много венчаний, предложений руки и сердца. Идут небольшие букетики, короткая роза.


09 мая – День Победы


Поздравления ветеранов, «Бессмертный полк», гуляния. Продаются: белая хризантема, красная гвоздика, средние розы.


25 мая (примерно) Последний звонок.


В каждом регионе по своему, но везде цветы. Как на первое сентября, но выпускники. Большие объемы продаж, плюс перманентные продажи в ближайшие недели во время проведения ЕГЭ.


07 июня 2020 (плавающий праздник) - Троица.


Очень много цветов покупают в храмы и на кладбища.


12 июня – День России


Мероприятия от чиновников. Продаются: хризантема, гвоздики.


08 июля – День семьи, любви и верности (Всероссийский праздник)


Новый Российский праздник, наш ответ «Дню святого Валентина), не очень большие продажи, но в голодное лето как воздуха глоток.


01 сентября – День Знаний.


Официальная дата начала нового учебного года в образовательных учреждениях России - "Учебный Новый Год!"


Первое Сентября "до"

Первое Сентября "после"

Второй по значимости цветочный праздник в году, объемы продаж запредельные. Сметают все, дети плачут, родители злятся, флористы умирают на посту.


05 октября – День учителя России (кстати в СССР День Учителя отмечался 4-го октября. )


Продолжение банкета. Каждый школьник обязан поздравить училку а так же трудовика и завуча.


05 октября – Международный День Врача


Кстати до кучи еще и день врача.


14 октября – Покров Пресвятой Богородицы. Покров День - начало свадебной поры.


С этого момента начинается свадебная тема, так что будьте готовы.


04 ноября – День народного единства (а у некоторых еще и 7-е ноября)


Гуляем, празднуем, веселимся насколько можно. Торгуем гвоздикой, белой хризантемой.


29 ноября – День Матери России


Тоже новый праздник, поздравляют мам, жен, знакомых женщин. Очень трогательный и светлый.


Сметают белую хризу и белую розу.


25 декабря – Католическое Рождество.


Большое количество букетиков. В принципе с этого момента хорошие цветочники распродают Новогодние веночки из нобилиса, композиций, игрушек и т.д.


Итак друзья, мы насчитали с вами насчитали более 20 праздников. Причем практически умышленно я опустил профессиональные праздники, на которые тоже покупают цветы и подарки. Добавьте сюда дни рождения, свадьбы, юбилеи, родительские субботы и церковные праздники, корпоративы и вы поймете, что хорошему цветочнику сидеть просто некогда.


Я так же открыл свой канал на дзене, там другие материалы, посмотреть можно тут

Ну и почта прежняя cvetcons на мэйл ру.

Показать полностью 5
[моё] Цветы Цветочный бизнес Цветочный магазин Флористика Длиннопост
16
116
ProstoSlon

И снова о закупке цветов.⁠⁠

6 лет назад

Меня часто спрашивают, ProstoSlon, а где закупать цветы? Где выгоднее? Где ниже цены? Где качественнее товар?

Я вам отвечу одной фразой – на плантации!

Там самые свежие цветы, там самые низкие цены, там самый большой выбор!

Хотя с выбором конечно очень спорный вопрос, не существует таких плантаций, чтобы они выращивали все сорта и все цветы. У кого-то лучше, у кого-то хуже, даже на соседних полях один сорт розы растет лучше, а один вообще не растет. Да и нельзя купить на одной плантации и розу и альстромерию и тюльпан.

Кто-то из плантаторов жадничает и выгоняет розу выше нормы (из-за чего она быстро сыплется), кто-то перемачивает ее при срезке, но все равно, это самые низкие цены.


Дешевле чем на плантации вы цветов не найдете, хотя нет, найдете, у оптовиков на складе, но об этом позже.

Теперь давайте разбираться сразу, дальше практически все цветы в мире, ну процентов 90 точно идут по одному маршруту плантация-аукцион-транспорт Россия- склад(магазин). Исключение есть, но это исключительно ваши договоренности с плантациями.

Даже те брокеры, которые сидят в том же Эквадоре и говорящие, что доставят вам коробочку прямо до дома, зачастую действуют через перевалку Налдвейка или Хонселерейсдейка.

А вот оттуда, через веб-шопы или другие варианты это расползается по городам и весям России, так вот, все цветы и в соседнем магазине и в соседнем городе и у ваших оптовиков, они все, образно говоря из «одного ведра». Они все с одной тележки.

Говорить о том, что оптовики берут дешевле, чем остальные – это не правильно, они все берут по одинаковым ценам с вами, но за счет того, что у них отлажена логистика, они снижают потери, но если стоит одна роза Фридом 60 см. 20 евроцентов на аукционе, она и будет так стоить для всех, и для оптовика и для вас с одной коробочкой наперевес.


Веб-шопы всегда, делают свою наценку, всегда, это их хлеб, я знаю наценки от 4 до 15 процентов на закупаемый товар, и их нельзя винить, ибо они помогают нам завезти цветок в Россию по реально низкой цене, и они должны зарабатывать.


Я общаюсь тут с огромным количеством людей, надеюсь, помог многим, с очень многими поддерживаю дружеские отношения, но очень часто мне задают однотипные вопросы:


1. ProstoSlon, а почему в ВШ нет Эквадора? – Есть, но мало и дорогой, оптовики не любят с ним возится, цена закупки высока, а бывало что из-за нарушения терморежима фуру цветка приходилось выбрасывать. А это прямой убыток.


2. ProstoSlon, а вот нам привозят дешевый Эквадор из Москвы, где его берут? (и тут мне называют такие цены, что волосы дыбом встают! Реально за копейки, ниже закупки).

Этот вопрос меня долго мучил, пока я не созвонился со знакомой оптовичкой, далее с ее слов.


- Понимаешь, в тучные цветочные времена, наше руководство, искало куда вложиться, все надеялись, что так будет вечно и покупали плантации, причем именно в Южной Америке. Стоили они не дорого. Так вот, природу не обманешь, цветы растут, а прежнего спроса нет, поэтому отправляем основную массу на хабы в Кито, а что-то по предзаказу завозим в Москву. Оперируем чужими деньгами. Но немного везем и себе, совсем чуть-чуть, на так называемую «свободку», плюс иногда люди отказываются от поставки, иногда манагеры косячат, вот и образуется излишек. А так как цветы приходят раз-два в неделю, то излишек надо сливать ,вот мы и отдаем это за копейки, чтобы только транспорт окупить. Но только коробками и только сразу все за нал. В разные недели по-разному, иногда 20 коробок образуется, иногда три, а иногда не хватает.

Именно эти цветы и везут дешево в регионы.

Теперь транспорт, большинство транспортных компаний возят напрямую из Голландии в ваш город, я сталкивался с ТК, которые возили в Москву, Питер, Воронеж, Уфу, Новосибирск, Ростов и т.д. Ищите, средняя цена за коробку 46 долларов. В коробку можно впихнуть 400-500 стеблей при желании. И самое главное, в коробку можно пихать ЧТО УГОДНО, три пачки розы, две пачки хризантемы, одну пачку салала, и т.д. Все в одной коробке, а не так как у оптовиков, коробка запечатана и там только роза. Или приходите - выбирайте что будет.


Но, вот тут есть один момент, некоторые оптовики начали работать по предоплате, мол, приносите список чего хотите, заносите деньги, а потом мы позвоним и скажем когда забрать. Выгодно? Наверное да, и проблем меньше, но вас реально ограничивают в праве выбора и вот еще какой момент. Один и тот же цветок на закупке представлен в разных ценовых категориях, все зависит от свежести цветка и плантации. Вот смотрите. Роза красная, длина 60 см.


Картинка 1

И картинка 2

Один сорт, разные плантации, разница в 8 центов = 6 рублей. А умножить на объем?

Или еще лучше, заказ был безсортный, нужна желтая роза. 60 см.

Нет проблем:

Закупка –

Инвойс клиенту –

И все честно. Разницу посчитайте сами.


Как с этим бороться. Да никак, не бояться и закупать самому.


И третий вопрос, можно ли закупаться на аукционе самому. И внезапно ответ, да, можно.

Можно купить брокера, который будет сидеть на аукционе, и по вашей заявке закупать то, что вам нужно.


Но брокер стоит денег. И объемы огромные. Вот так. Сидит, пьет кофе и тратит ваши деньги соответственно заявке.

Но голландцы пошли на встречу, уже появились магазины прямо на аукционе, там редкостный гемор по регистрации, надо указывать кучу данных которых у вас может не быть, например Chamber of Commerce registration number, но «лед уже двинулся» и нас начинают пускать. Хотя и со скрипом, да и закупаться надо до 5.30 по Москве, а то потом увидите такую картинку:

Но матерые вебшоперы уже и это обошли, они регистрируются там, а все желающим раздают субпароли, закупаться можно, но там объемы мама не горюй.


Если есть желание, то я могу выслать табличку последней закупки аукциона на одном из ВШ. Она обновляется каждый день, посмотрите цены, поймите что вам нужно и сколько это на самом деле стоит.


Ну а в заключении хочу сказать, что с удовольствием помогу вам с вопросами связанными с цветочным бизнесом, моя почта прежняя, cvetcons на мэйлру.

Показать полностью 7
[моё] Цветочный бизнес Цветы Цветочный магазин Флористика Длиннопост
39
anka20anka20

Хочу срубить денег на цветах! Нужны Советы! Цветочники, ХЕЛП!⁠⁠

7 лет назад

Дорогие друзья, люди, эммм... не знаю как вас назвать! Вообщем, привет! Нужны советы! Хочу срубить денег на 1сентября, хочу закупиться цветами, встать около остановки ( в мое случае никто не гоняет) , и продавать букетики, или просто по 1розачке. Помогите пожалуйста не прогадать с кол-ом цветов, ассортиментом, и ценами. У нас не большая застройка,  примерно 800 квартир, а самое главное ни одного цветочного магазина, но и район достаточно бедный ( скажем так, ниже среднего), конечно бабушки будут сидеть на стульчиках и продавать цветы с огорода, но я хочу закупиться цветами на оптовой базе, и делать именно букеты ( в планах 3-4 вида). Есть ещё один ньюанс, и я считаю его достаточно проблемным,  в окрестностях 2 школы, но до обеих надо ехать на МАРШРУТКЕ, и они как правило забитые, кончено многих первоклашек повезут родители на машинах, но а остальные?!! Как сделать так, чтобы люди купили у меня цветы, а не около школ у бабушек? Ещё около школ около 2х цветочных магазинов!  Вообщем, Помогите кто чем может! Кто советом по закупке, кто идеями для букета, не будьте равнодушными!

[моё] Цветочный бизнес Бизнес Цветы Флористика Текст Помощь
13
130
ProstoSlon

Цветочные истории, часть восьмая.⁠⁠

7 лет назад

Цветочный язык и этикет.


Наши прабабушки и прадедушки в отличии нас, владели великолепным языком общения, цветочным. Достаточно было воспылавшему страстью кавалеру прислать букетик, как барышня раскрыв свою специальную цветочную книжицу, понимала, что бы этот букет значил и могла немедленно послать горничную в ближайшую цветочную лавку за ответом.

Вот например ранним утром потягиваясь в будуаре, барышня видит стоящий на столике букетик состоящий из колокольчиков и нарциссов, разворачивает свой талмудик и видит: "Ага, мол скучаю о тебе, давай начнем все сначала", а она ему через цветочницу Анюту ветку грушевого дерева, да еще и с синей ленточкой, на! "Мол катись ка ты родимый!"Все честно и по цивильному и никакого скандала и все интеллигентно.

А книжечки то, книжечки какие были, именные, все цветы, все цвета расписаны, да нарисованы от руки, да некое подобие ежедневничка, мол корнет Петров на Троицу прислал букетик с признанием в любви, а князь Пуркис на третий день болезни, ну после той глупой дуэли, прислал букетик с надеждой на встречу вечером... Ой, ну не дурак ли, главное что бы маменька не прознали))))

Мне безумно жаль, что этот прекрасный язык исчез в наше время, мы стали прагматичнее, дарим цветы просто для проформы, а ведь как это было красиво, как романтично....


В наше время каждая уважающая себя и не уважающая клиента палаточная торговка знает этот язык "на зубок" в зависимости от клиента "Ой мужчина берите эти красные розочки, они говорят о любви, ага." И сразу "Да-да-да, дамочка эта красная роза идеально подходит для похорон, она так и называется, траурная!")))


С вашего позволения, я попробую вспомнить (с помощью интернета) какие либо цветы и их значения по классической схеме, с некой поправкой на наши традиции.

Итак:

1. Репейник - благодарность (покажите мне идиота с букетом репейника)

2. Камыш - я покорен твоим желаниям (... или камыша)

3. Гвоздика красная - мое сердце страстно стремится к тебе (сейчас это патриотический цветок, его дарят или на 9-е мая или кладут на могилу)

4. Гвоздика белая - презрение (то же что и с красной)

5. Гвоздика розовая - хм-м, пикантно, знак плотской любви между женщинами (сейчас дарят налево и направо, очень смешно выглядит)

6. Астра - цветок свободной любви (Детки, взяли астры и пошли в школу)))

7. Одуванчик - кокетство, зачастую детское, невинное (а в принципе не все так изменилось, помните эти девчачьи веночки)

8. Нарцисс - Давай начнем все сначала (ну сейчас это просто весенний цветок).

9. Белая сирень - знак невинности, ах как прелестно выглядели барышни прогуливающиеся под приглядом маменьки по бульвару, с веточкой белой сирени (сейчас это просто называется "Позырь чё я для тебя наломал во дворе")

10. Лилия белая - наши отношения чисты. (Во, мне для тебя денег никаких не жалко)

11. Лилия оранжевая - ненависть, отвращение, омерзение (Сейчас это дарят повсеместно, подчеркивая свою как бы неординарность)

12. Миньонет - ты мне дорога, ценна. (блин, а кто нибудь знает как это еще называется? Ну да ладно, резеда это, душистая, хотя да, знай это название, акции цветка поднялись бы высоко)

13. Роза- ух, тут столько значений что в пору и запутаться. Поэтому выделим только знак того что роза без шипов означала - любовь с первого взгляда, желтая - пожелание богатства, а бело-красная - дворянский титул (хотя напрашивается кровь с молоком)

14. Калла - ну по разным данным - восхищение и преклонение, ну пусть будет так, хотя эти цветы и культивировались как похоронные и поминальные. То есть по моему разумению, в букете невесты им не место.

15. Желтые тюльпаны - любовь и всепрощение (Ох уж эта Королева, из-за нее огромные объемы шикарных желтых тюльпанов пропадали, ну не знаешь, ну не пой!!!)


Этот список можно продолжать до бесконечности, например лишайник означает одиночество, овес - музыкальный вкус, а лютик - богатство дарящего, но все равно вы это не запомните, да и не надо вам это.


Помните, цветы надо просто дарить с любовью и с радостью))))

Показать полностью 4
[моё] Цветы Цветочный бизнес Флористика Цветочный язык цветочный магаз Длиннопост
25
130
ProstoSlon

Цветочные истории, часть седьмая.⁠⁠

7 лет назад

1 СЕНТЯБРЯ.

1 сентября это второй по значимости праздник из 27 цветочных мероприятий в году. Но весьма уникален, и специфичен. Давайте попробуем разобрать его.

Праздник этот многослоен как торт Наполеон. И начинается он примерно 10-15-го августа, в эти дни родительские комитеты первоклашек начинают сборы денег на букеты для учителей, и соответственно первые ласточки будут забегать к вам и делать предварительные заказы. В принципе это самая легкая и удобная часть праздника, заказ обсудили, деньги получили, заказ оформили и тупо отдаем все готовое в коробках и ведрах числа 31-го. Самая большая сложность в этом – это по запаре не продать заказ когда народ будет валить в магазин. Пару раз на моем веку было такое, приходилось выкручиваться)))


Вторая волна пойдет примерно числа 20-го августа, тут пойдут прошареные родители, которые будет пробовать что-то заказать заранее с фразой «Мне букетик рублей на 500, но красивый и пышный с розами, а я 31-го зайду и заберу» Тут все на ваше усмотрение, но обычно я таких посылал конкретно в 31-е августа, с фразой «Приходите, что будет на витрине, то и возьмете».  Каждый может поступить по своему, но лично я заказы не принимал, ну кроме эксклюзивных случаев.

Кстати, в нескольких магазинах появлялись учителя, причем, половина из них копалась в горшечке с фразой «Если из NN-ской школы придут выбирать цветы для учителя, намекните, что мне было бы приятнее видеть вместо букета вот этот фикус», а другие просили сразу рассмотреть возможность возврата букетов в магазин с дисконтом, мол, и так надарят, а мне лучше деньгами. С фикусом стараемся помочь, жадин посылаем лесом.

И вот мы приближаемся к празднику. Поставки я обычно рекомендовал планировать к 28-29 августа и выгонял всех флористов мотать букеты, десятки и сотни букетов. Поверьте, кто не сталкивался с крупными цветочными праздниками, букеты уйдут всегда, а вот мотать композиции из срезки в праздник при толпе у вас может не хватить не рук, не времени, пока одному крутите, трое уйдут.

Итак, наступает он, праздник первое сентября, в принципе тут сбой матрицы, т.к. День Знаний у флористов 31-е августа.

Давайте попробуем по часам разобрать этот день, я не претендую на точность и объективность, но примерно это выглядит так.

Было:

9.00-10.00 – Тишина! Блин!

10.00-11.00 – Тишина!! Аааа!!! Все пропало!!!! Клиенты кончились не начавшись!!

11-00-11.30 – Здрасте, мы вам так рады! Вы у нас первый (первая)…

11.30 -15.00 – Вот тут начинают потоком идти бабушки и пожилые тетушки, их много, они идут свиньей как тевтонские рыцари. Покупательская способность невысокая (Я сама пойду и выберу что надо, а вы не отвлекайтесь на работе, говорят они родителям.)

В этот момент вытаскиваем на передний план все что дешево стоит и в принципе надо побыстрее слить (кустовая хризантема пачками по 5 шт, кустовая гвоздика, мелкая дешевая роза и т.д.). Парковки у магазина забиты детьми, которые бабушки притащили с собой.

15.00-18.00 - Родители, выскочившие на обеденный перерыв или пораньше ушедшие с работы, это второй эшелон, у них есть деньги и в ход идут пачки розы или букеты ценой 500-1000 рублей.

18.00-21.00 – Родители, которые закончили работу (и многие из них увидели что купили бабушки и ужаснулись). Тут идет все без разбора, средний чек 1000-1500 рублей.

21.00-02.00 – Родители, самые умные, которые пришли понимая что народу много не будет, можно повыбирать из того что осталось и тем самым создающие еще большую очередь. Тут может реально доходить до драк за букет, и чек гуляет от 1500 и до бесконечности.

02.00-06.30 – Дайте сигарету… Вторая за день. Тишина. Благодать. Уборка. Расстановка цветов.

06.30-08.30 – Здрасте, а цветочки есть? Самые умные, те, кто пытается ухватить прямо перед линейкой. Практически не торгуются.


09.00 Все!


Стало!

Кто основные покупатели? Конечно родители первоклашек, потом родители девятых и одиннадцатых классов. Небольшое количество детей из старшей группы садиков и как не странно, видимо на многолетнем автомате родители первокурсников.

Кстати в одном магазине хорошо закупились парни старшекласники, там у них такая училка по английскому была... Вот они и выпендривались друг перед другом.


Что бы я рекомендовал отдельно:

1. крутите букеты, и цена выше и вам удобнее. Букеты старайтесь делать небольшие, желательно на аквабоксах, так дольше простоят и дети не измочалят

2. Берите с запасом, вам «подметут магазин» под ноль, а склады и базы зачастую тоже пустые числа до пятого. А жизнь продолжается, и после праздника, в первой декаде сентября очень много дней рождений, даром что ли новогодние выходные такие длинные.


Ну как то так, ответы в комментах, помощь и личные советы по адресу cvetcons на мэйл ру.

Показать полностью 4
[моё] Цветочный магазин Цветочный бизнес Флористика Длиннопост
18
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии