Ха! Мы должны были варить суп. Пятый класс, двухтысячный год, жили не очень богато. Распределили, кто что должен принести, мне досталась картошка. И, как назло - конец месяца, картошки дома нет, денег, чтобы купить, нет тоже. Подвести одноклассниц - немыслимо! Уговорила мать, та позвонила матери моей подруги-одноклассницы, которая считалась "богатой" - они недавно купили квартиру - попросила принести картошки вместо меня в долг. Сама она должна была принести, кажется, курицу на бульон. Остальные продукты раскиданы ещё на пятерых девочек, мне досталось самое дешёвое (поэтому было бы особенно стыдно признаться, что и этого я не могу принести). И-и на следующий день выясняется, что все девочки, кроме меня и этой самой подруги, заболели и не пришли. Подруга принесла картошку, но не принесла курицу: сказала, что решила, что это нечестно, если все принесут один продукт, а она два.
Класс был большой, на труде нас делили на две соперничающие группы, и потом объявляли, у кого лучше получилось. Во второй группе пришли все, и всё принесли. Подружка подумала-подумала, и неофициально (официально учитель запрещала такую практику) присоединилась к той группе. Картошку, правда, мне оставила, у них там и так была.
Честно говоря, не помню, почему я не сделала того же (не взяли? Должен был кто-то вторую группу представлять?). Так или иначе, я почесала тыковку, и пошла к учительнице с повинной: есть только картошка, больше не из чего суп варить. Меня поругали за безалаберность, но разрешили покопаться на полках и в холодильнике - вдруг что-то осталось после других классов. Оставалось немногое - в основном всё забирали обратно домой. Тем не менее, я нашла: полпачки "рожек"; четверть кочана капусты, слегка заветревшейся; четверть банки соленых грибов; две луковицы и - о триумф! - бульонный кубик! Всё пошло в дело.
За тот урок я, конечно, получила тройку за то, что пришла неподготовленной, и, конечно, девчонки из второй группы не упустили случая подразниться, глядя на результат. И суп, разумеется, был сварен совсем не по технологии. Но это был, несомненно, суп, и его, несомненно, можно было есть. В принципе, он был даже довольно вкусным - ну, по крайней мере, не хуже того, что продавался в школьной столовой. И я очень хорошо помню, как гордилась тем, что смогла выполнить задание - сама, без помощи, и не смотря на то, что изначально у меня была только картошка. И до сих пор думаю, что это был самый полезный и практичный за все годы урок труда: умение выкручиваться и пользоваться доступными ресурсами пригождалось мне не один раз и далеко за пределами кулинарии и домоводства. Ну а рецепты - что рецепты? Следовать инструкциям меня и на других уроках учили.