Ответ kolyasik8017 в «Люди из 90-ых, расскажите, каково оно было на самом деле?»
Я 76-го г.р. из Москвы. Школу закончила в 92-м. В 90-м у нас появился предмет упк - учебно-производственный комплекс. Надо было выбрать профессию из предложенных и получать основы этих профессий в местных пту. Такая странная инициатива, видимо, чтобы поднять престиж рабочих профессий. Что там мальчикам предлагали - не помню, а у девочек было три варианта - воспитатель детсада, продавец непродовольственных товаров и продавец продовольственных.
Большинство девочек захотели в воспиталки, оставшиеся - в продавцы одежды-обуви-книг. Мы с подругой прозевали запись и нас записали в продовольствие. На уроках нам рассказывали, в принципе, довольно интересные вещи, как правильно хранить, сортировать продовольственные товары. Чем пресервы от консервов отличаются и т.п. Но самое неожиданное, что раз в неделю мы должны были отработать практику в реальном магазине.
А магазины тогда стояли чаще полупустые и печальные, иногда в них что-то «выкидывали» интересное, типа сахара, мяса, яиц, сыра, ветчины или рыбы. Кто засёк, обзванивали знакомых, и те молниеносно отоваривались. Почти всегда была в продаже картошка, морковка, лук, сырки луковые (суп из них варили, помните?), рожки «новинка», соль и сода. Остальное всё мгновенно раскупалось. Ах, да некоторое время были в ходу карточки москвича с фоткой и отметками типа яйца, сахар, сигареты, на них то ли дырки пробивали, то ли зачеркивали, уже не помню.
Короче, именно в карточное время нам надо было проходить еженедельную однодневную практику. Целый мать его день! Ну, с 10 до 16. Поначалу мы приуныли, конечно. Но оказалось всё не так скучно.
Это был огромный универсам и нас ставили в основном на фасовку чего-нибудь - мандаринов, печенья, макарон. То есть в подсобке надо было тупо раскладывать продукт по пакетам и взвешивать на специальных весах, из которых вылезали наклейки с окончательной ценой. Дело не хитрое. Зато в конце дня нам можно было купить всё, что хочешь, что было в наличии, без всяких карточек и ограничений.
А там было всё - рыба, мясо, яйца, фрукты, торты! До торгового зала доходила сотая часть, всё распределялось среди своих. И мы в эти «свои» случайно затесались. Две правильные девочки с пионерскими советскими взглядами про честность, правду и светлое будущее. Продавщицы нас называли «целками-невидимками» и на наши наивные вопросы, «а как же остальные, кто не «свои», где же им покупать?», отмахивались с матерком. .
В первый день мы на все деньги, которые были, купили сыра и ветчины такой нарезанной кусочками в крафтовой бумаге. Родители офигели от сказочного богатства, ибо тогда часто ужинали просто картошкой со сметаной или просто с маслом. И на следующей неделе нам дали уже солидные суммы и сказали брать всё на все. Мы принесли килограмма два сливочного масла, кучу мандаринов и сахара, колбасы докторской и уже не помню чего, но набили школьные сумки под завязку. Масло потом мама перетопила, разлила в банки и мы на нем ещё долго жарили, пекли.
Рассказали паре одноклассниц, те - своим мамам, мамы прибежали и напихали нам денег и заказов. И каждую неделю мы таскали после трудовой смены продукты себе и подругам, чуть пупки не развязались. Реально получалось физически тяжело, а ещё и морально, ибо понимали, что это не честно, когда кто-то кружит в поисках еды пару районов, а кто-то просто спокойно покупает из под полы.
К этому добавилось ещё и то, что все слухи о нечестных приёмах продавцов оказались правдой - мешки с сахаром и крупами перед фасовкой держали во влажном помещении, так с каждого мешка получались лишние килограммы в карман. Во фляги со сметаной добавляли то ли кефир, то ли творог (не расфасованная сметана привозилась в магазин в таких здоровенных бидонах литров на сорок-пятьдесят), тоже таким образом себе что-то наигрывая. Нам об этих схемах рассказывали сами продавщицы, хвастались сколько у них выходит. Воровством это не считали, типа народная мудрость и смекалка. Короче, такая профессия… с душком( Но на полгода мы стали главными добытчиками в наших семьях и семьях подруг.
Летом, оказалось, что для того, чтобы получить оценку, кроме каких-то экзаменов, которые мы кое как сдали по этому предмету, надо ещё целый месяц отработать без оплаты в магазине, уже не в том шикарном универсаме, а в обычном, рядом с домом. И вот там у нас возник конфликт с работниками и заведующей, которые пытались заставить нас фасовать по 900 грамм вместо килограмма. На такое откровенное воровство мы не могли пойти. И взвешивали правильно, а тётки матерились, от того, что им, получается, или надо смирится с потерей левака, или самим перевзвешивать всё.
После пары дней противостояния заведующая подписала нам справки о месячной отработке и пожелала счастливого пути. И мы стали снова смертными, бегающими по району в поисках какой-нибудь еды.
Мамы, привыкшие к еженедельным добычам, после объяснений про хитрую фасовку, нас поддержали. Но нажаловались директору, мол, развращают детей воровством и мошенничеством. В следующем году про этот предмет никто и не заикался и у следующих классов их не было. Зато мы перекантовались в самое голодное время. Тоже не плохо. Но торговцам и продавцам с тех пор не доверяю - у многих из них специфическое чувство справедливости, перекошенное такое, типа «если я не украду, то другой то не растеряется». Не у всех, конечно, но вот в массе такой склад. И да, тогда в магазины, ну, в Москве по крайней мере, привозили всё, просто это всё не для всех было.
К маме на работу уже после всех пертурбаций ближе к двухтысячным устроилась бывшая заведующая похожего магазина, как же она причитала, что всё развалилось - такие прекрасные рабочие налаженные схемы «ты мне-я тебе», трясла записной книжкой с «полезными» именами и телефонами - так было просто, сытно и весело. А на вопрос, как же всем остальным надо было выживать в условиях дефицита всего, махала рукой, мол, кто умел вертеться, тот жил, а не выживал, а остальные лохи значит и их не жаль. Вот нас всех не жаль) и нас не просили рожать, ну, вы поняли…