Ответ на пост «Индусские пряники»
Это напомнило мне 2013 год и мои потуги в бизнес и успешный успех в работе на себя.
В этот чудный год я пытался организовать коммерческий выпуск чайных сборов.
Организовал небольшую теплицу в пределах стольного града Кемерово, офисное помещение под работу снял, оформился, всё как надо, по закону.
И что вы думаете, по какому именно поводу мне наше замечательное государство не позволило заняться этим "прибыльным" делом? - Правильно, чаи попадают под категорию "продукты питания", Федеральный закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ (ред. от 27.11.2017) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» обязывает иметь сертификацию под это дело.
А именно в ней мне отказали ЗНАЕТЕ ПОЧЕМУ!? - ПОТОМУ ЧТО, ВИДИТЕ ЛИ, ОБОРУДОВАНИЕ, НА КОТОРОМ СУШИЛИСЬ ЧАИ БЫЛО Н Е С Е Р Т И Ф И Ц И Р О В А Н Н Ы М !!!(!!!) и как следствие, "не могло обеспечить достаточную степень стерильности процесса производства."
Эти индусы заставили меня вспомнить, что в тот момент на силе чистого ХНЕВА и ИАРОСТИ я был способен собственными мощностями высушить весь чай на континенте!
Марш-бросок "по-гематогеновски"
Однажды по студенчеству в 4 рыла решили мы поучаствовать в марш-броске. Точных цифр не помню, но что-то вроде 100 км на двое-трое суток. Колян-глава нашего турклуба, тонко разбиравшийся в нюансах питания, расчёте калорий и будучи очень уверенным в нас, сообщил:" Чтобы груз не тащить, питаемся только гематогенками". Не вопрос, Колян, верь в нас. Взяли вместо спальников и палаток тент, чтобы им оборачиваться, когда спим, кастрюльку, чтобы чай кипятить, а точнее еловые ветки и гематогенок, аж каждому по 3 на сутки. Добрались на электричке до старта и погнали. Идёшь или бежишь, а по пути КП (контрольные пункты) собираешь. Первый день уже выжал все соки из нас, да ещё и промёрзли все. Решили разделиться по двое, чтобы собрать часть КП хитринкой. С моим напарником так мы КП и не нашли, а другая часть нашей команды вовсю продвигалась к победе, закалка и подготовка у них была лучше. Ну, и невероятная мощь от гематогена, разумеется. Долго не думая, и плохо ориентируясь, мы забили им точку для встречи и двинули туда. По пути в магазине на последние деньги, припасённые на проезд обратно, купили на развес пряников. Посчитали на всех четверых поровну. И сразу же съели наши доли. Добрались до точки, а там ещё команда сидела. Поставлен лагерь - палатки, горит костёр. На костре ароматно парит гречневая каша с тушенкой, кругом тарелки, ложки, бутерброды, чай. Мы погрелись у их костра. И как положено у гостеприимных туристов, они нам предложили перекусить, но мы упрямые и гордые отказались, мол, не голодны, спасибо. Всё-таки договор с другой частью команды и совесть. Но животы издавали страшные звуки, а слюна свисала до ботинок. Страшное дело. Это как ребёнку игрушку показать и не дать. Пока ребята из другой команды готовили свои вкусности, уронили один кусок плавленого сырка, который обвалялся в пепле, еловых иголках и почве. Живот продолжал петь страшные песни. А они чавкают: «Ой, каша хороша!» Мы с напарником переглядывались. Наконец они доели и разбрелись по палаткам для тёплого отдыха. Настал момент Х. Мы с напарником достали по прянику из доли для наших сокомандников, подняли этот обвалянный кусок сыра, аккуратно, не теряя ни кусочка самого сырка соскребли грязь, намазали на пряники и жадно слопали. Это был самый вкусный деликатес, который я когда-либо ел. Когда мы встретились с нашими ребятами, ещё немного побродили по лесам и полям, поели клюквы в болоте и снялись с маршрута на половине пути. Затем разбор полётов. Колян утверждал, что человек 21 день без еды может, но видимо мы не человек. Всем пряников с плавленым сырком.
Новояз#3
Орево
Это орео и ор - типа, ешь печеньку в это время и ржешь.
И всем понятно, что ешь и чем занимаешься
А если ел, допустим, пряник, то получается...
Прянево
Все буквы тут передают суть
Сухость пряника и воздух выдыхаемый от смеха
Брызги чая Citron
Крутая фуд-фотография от Ясмин аль-Батул.
На создание этого изображения у Ясмин ушло почти пять часов!
Снято на Canon EOS 600D + EF 50mm f/1.8 STM
Настройки: Диафрагма: f/4 Выдержка: 1/160 сек ISO: 400
Когда хозяйке дарят пряники 8 марта, а ты тоже девочка
Кошка Сметанка прихватизирует хозяйские подарки.
Погрызла, крошки расплевала. Сама перепачкалась. Отпраздновала! Еще тюльпаны лапой настучала.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
На 8 марта печеньки девочкам
Получила спец заказ на печеньки для девочкового междусобойчика в честь грядущего дня Ж.
В задании значилась определённая форма, которая меня давно будоражила, без подробностей, по приколу, что дало мне поле для креативов.
И уже пыталась реализовать печенье в будоражущей меня форме, попросив коллегу с 3д принтером в хозяйстве мне напечатать вырубку. Но все шло не совсем так.
Промежуточный вариант. Что-то не так пошло из-за растра:
Это я набросала в автокаде и в пдф скинула коллеге. Лучше.
Из такой вырубки получалась ерунда, которая с трудом вырезалась, а потом после выпечки ломалась. Конструкция была явно не доработана изначально. Расписала я их на отшибись остатками глазури от проекта с валентинками... Дома съели.
Получилось не мило и не смешно, а глупо. Как 3,14 зда с ушами. Больше к коллеге решила не обращаться. Да и неловко на самом деле за картинки в васап перед мужем и женой коллеги.
Штоуш, собралась и, отдавая дань своей небольшой профдеформации в части проектного менеджмента, принялась за реализацию проекта.
Фаза "Выбор" далась мучительно.
Где-то в гугл-картинках подсмотрев идею, я нарисовала вот такоэ:
Стал понятен вид и габариты.
На фазе "Проработка" я отсканировала эскиз, обвела в автокаде (так бы не нарисовала), в процессе упростив конструкцию:
Потом настроила себя на вырезание теста по трафарету. Так себе занятие. Я года три назад настрогала полтора десятка пряничных домиков по трафаретам, знаю, о чем говорю. А тут уже довольно сложная относительно частей домика форма. На ум приходил только макетный нож.
Фаза "Реализация"
Мне попалась в хозяйственном магазине подходящая железка.... А дома у мужа нашлись ножницы по металлу.
Отмерила длины в мм до контрольных точек, разметила карандашиком и, попросив мужа отрезать в нужном месте, согнула.
Попадание в заданный контур 96%. До идеала не доводила. В. Парето это давно в виде правила оформил.
На фото выше роль скрепляющего элемента играет малярный скотч.
В эксплуатации конструкции показал себя плохо.
В итоге использовался элемент, проверенный поколениями и правильного цвета:
Заливка глазурью первым этажом готова:
Восьмёрку и надпись нанесла вторым этажом, в последний момент поменяв шрифт на курсив. Почти как по ГОСТ получилось, а я так люблю. Не очень люблю яркие элементы на еде, но прям просилось именно какого-то яркого цвета.
По контуру натыкала пупырок для гламурного виду, для девочек жеж, да и смотрится нарядно.
Вот как в итоге получилось:
Ну и все в итоге прилично. Это ВОСЬМЕРКИ НА ВОСЬМОЕ МАРТА! 😁😁А там каждый пусть думает сам в меру своей испорченности.