В китайской провинции Хунань прошло необычное соревнование по скоростному поеданию красного острого перца. Мужчины и даже барышня уминали чили, купаясь в огромной миске с красным перцем. Победителем стал участник, проглотивший 15 острых перцев всего за одну минуту.
Как то раз в армии слышал историю, от старослужащих в мед пункте.К ним в мед пунк привели солдака, который объелся корма для собак.А в то время партия корма была какая-то некачественная, и у некоторых собак был завороток кишок.А в армии жрать охото ну безумно.У него там все разбухло так ,что он стонал, как тюлень.Промыли ему желудок, и он отправился в туалет.Через полчаса уже пошли смотреть жив ли он там.И такая картина, этот балбес сидит голый на унитазе ,жрет старый сухой пряник ,и невозмутимо со словами есть захотелось продолжил употреблять кондитерское изделие.Часть 32516 Ван Лав.
Ингредиенты:
300 мл жирных сливок (20-30%)
200 мл молока
2 ст. л. ванильной эссенции (или целый стручок ванили)
1 пакетик агар-агара (или 2 листика желатина)
2 ст. л. сахара
1 ч. л. корицы
горсть любимых ягод
Приготовление:
1. Сначала растворите желатин. Помешивайте, пока не растворится полностью.
2. Смешайте сливки и молоко в сотейнике. Доведите до кипения, постоянно помешивая, и СРАЗУ уменьшите огонь до минимума.
3.Продолжаем мешать, вливаем желатин, ванильную эссенцию и 1 ст. л. сахара. Доводим смесь до белого каления однородности.
4.Если делаете с ванильным стручком, то отделите семена от стручка, и положите всю эту прелесть в сотейник в самом начале вместе с молоком и сливками.
Потом просто извлеките стручок.
5.Разливаем в формочки, остужаем и отправляем в холодильник на 3 часа. Пусть отдыхает и застывает.
6. Разогрейте в сотейнике немного воды, добавьте ягоды, корицу и 1 ст. л. сахара. Томите на среднем огне и регулярно помешивайте.
Ягоды размякнут, получится нечто вроде варенья.
Приятного аппетита :)
Как было задумано
Что видит мой мозг
Что то как то я не рискнул..
