Добегалась, лупоглазая
Представляю вашему вниманию виньетку по мотивам известной игры. Смоляная фигурка сталкера (не помню производителя) и самодельная (термопластилин) псевдоплоть. Основание – гипс, пакля, песочек. Покраска темперой.
Представляю вашему вниманию виньетку по мотивам известной игры. Смоляная фигурка сталкера (не помню производителя) и самодельная (термопластилин) псевдоплоть. Основание – гипс, пакля, песочек. Покраска темперой.
- а еще во мне есть шоколадные кусочки!
Летний привет всем и уберите от экрана вегетарианцев! У меня тут много мяса. Восхитительного, ароматного, сочного, чуть подсоленного... Рассказываю про асадо – национальное блюдо Аргентины.
Напоминаю, мы в разных странах готовим популярные там блюда, а в Аргентине активнее всего едят говядину. Там реально в каждом доме, почти в каждой квартире есть гриль, у нас на балконе четвертого этажа он тоже был. Так что пошли к мяснику, купили два стейка и отрез ребер. Там ниже видео, и кто будет смотреть, обратите внимание, как нежно и сладострастно мясник обращается с этим мясом! Еще тут на фото местные кровяные колбаски, тоже довольно вкусные.
Сильно раскалили угли, посыпали стейки крупной солью и без всякого маринада просто положили их на решетку. Корочка сразу зажаривается и ничего не прилипает. По паре минут с каждой стороны – и готово.
Мне вкус этих стейков в Буэнос-Айресе напомнил настоящие говяжьи котлеты из детства, почему-то с тех пор вот этого концентрированного мясного аромата толком нигде и не было: то ли коров иначе теперь выращивают, то ли мясо обрабатывают чем. Никто не в курсе, куда нынче делся вкус говядины?