Динозавр. #СветкинТорт
Вот, наконец то, у меня есть фото не просто готового изделия, а самого процесса изготовления
Сначала делаем конструкцию, естественно, или не естественно, делала не сама, а муж. Золотые руки, что скажешь, можно сказать, дурного ничего не сказал, привык уже, к моим необычным просьбам. Нужно сделать - сделал.
Затем, собираем торт, в этот раз, это морковный бисквит, с вишней, сверху ганашим шоколадом с маслом, укрепляем так сказать основательно
Сверху пошла мастика, без которой никуда, но она на торте тонким слоем, а вот лапы полностью из неё, чтобы можно было подчеркнуть фактуру, и наконец - сам динозавр:
Сверху пищевые красители, конечно, не сильно полезные, но раз тут мастика, разрезаешь торт, и кушай без неё или с ней