Холодильник
Я не могу это не запостить. Квартиранты в моей новообретеной квартире оставили мне такой холодос.
То есть морозилку затянуло и они такие - да похуй, не будем пользоваться да и все, не размораживать же, действительно.
Если чо дверка от морозилки лежала рядом на окне, все разморозила, помыла, старушка бирюса работает исправно. Как только выдержала такую нагрузку.
Сссука, век живи - век поражайся.
Отмороженная белка
Взято из городской болталки-группы вк. Мне кажется фото достойно мема
Замерзает ли водка и что это значит? При скольки градусах замерзает алкоголь
Часто в разгаре застолья всплывает вопрос, может ли замерзнуть водка. Особенно любопытные исследователи немедленно размещают бутылочку в морозилке, чтобы провести небольшой эксперимент.
Результат сильно зависит от того, насколько чистый напиток у вас, какова его крепость, какие дополнительные вещества использовал производитель.
Чистый спирт замерзает при - 114° C, но с увеличением процентного содержания воды температура кристаллизации алкогольного напитка повышается.
Температура замерзания настоящей водки, в зависимости от содержания добавок, может изменяться от -25 до -32 °C.
При какой температуре замерзает алкоголь?
Водка – крепкий алкогольный напиток. Производственные стандарты достаточно гибки в определении ее крепости, предлагая выбрать производителю содержание спирта от 38 до 60 %. Классической является та, крепость которой 40%.
Для различных напитков характерна разная температура, при которой жидкость превращается в лед:
пиво замерзнет при -5 ° C;
вино – при -10° C;
ром (30%) – при -18° C;
абсент – при -40° C.
Можно заметить закономерность: чем выше крепость, тем ниже температура замерзания. Это правило было обнаружено в конце XVIII века французским химиком Ф. Раулем.
Ученый также провел расчеты, согласно которым 40-градусная водка замерзает при -28° C. На практике замерзание водки может происходит в широком диапазоне температур от -28° C до 35° C.
Технология замерзания
В домашних условиях водка практически никогда не кристаллизуется. Это связано с тем, что большинство бытовых моделей холодильника поддерживают минимальную температуру выше температуры кристаллизации.
В таком холодильнике водка густеет, становится похожей на желе, но не переходит в твердую форму.
Если наблюдать за емкостью, которая находится под воздействием температуры около -28° C, то можно заметить, что при охлаждении и дальнейшем застывании бутылка затягивается ледяной корочкой. На ее образование идет вода, которая ранее входила в состав алконапитка.
Соответственно, у оставшегося алкоголя немного увеличивается градус крепости и еще больше снижается температура перехода в кристаллическое состояние. Поэтому водка замерзает только при температуре -35° C.
Как связано качество водки с температурой ее замерзания?
Замерзает любая водка. Температура ее замерзания сильно зависит от количества добавок, введенных производителем в конечный продукт.
Различные сахара, соль, ароматизаторы, смягчители вкуса изменяют температуру кристаллизации напитка.
Интересно, что большая концентрация сахара делают температуру замораживания выше, а вот соль понижает ее. В любом случае, замерзшая в холодильнике водка – плохой знак.
Может ли водка замерзнуть в холодильнике или морозильнике?
Если водка замерзла в вашей морозилке, то большая вероятность того, что вы приобрели некачественный продукт. Такое поведение напитка может указывать на высокое содержание добавок или низкую концентрацию алкоголя.
Так как заводские нормы четко определяются государственными стандартами, то такой напиток с большой вероятностью может быть суррогатом, а его использование опасным. Тщательно изучите этикетки и торговые знаки на бутылке. При малейших сомнениях использование продукта не рекомендуется.
В предыдущем разделе было подробно рассмотрено, при скольких градусах замерзает 40-градусная водка. Теперь вы также сможете ответить, почему не замерзла водка, когда ее вынесли на улицу в достаточно сильный мороз. Возможно, температура за окном была меньше необходимых -28- -35° C.
Как предотвратить замерзание водки?
Лучше всего подавать водку на стол в охлажденном виде. Оптимальная температура - +8° C. Такой напиток максимально раскрывает свои вкусовые свойства. Некоторые любители крепких напитков предпочитают их из морозилки.
Она интересно выглядит, будучи похожей на прозрачное желе, и в таком состоянии практически исчезает ее горький вкус. Однако, с распитием переохлажденной водочки стоит быть осторожнее, так как можно не заметить опьянения.
Если вы уже не ищете ответа на вопрос, замерзает ли настоящая водка, то лучше охладить ее на балконе или в холодильнике.
Оптимальная температура водки
Употреблении водки в стадии начавшейся кристаллизации может приводить к неприятным последствиям. Она вызывает простудные заболевания из-за своей низкой температуры.
Напиток долго не вызывает опьянения из-за отсутствующего резкого послевкусия, что приводит к повышенному употреблению алкоголя.
Как правильно охлаждать алкоголь?
Употреблять русскую водку лучше не переохлажденной. Достав её из морозилки, лучше позволить добрать напитку температуру около 10° C.
Для любителей горячительного похолоднее стоит рассмотреть вариант, когда охлажденная водка наливается в рюмку, на некоторое время перед этим помещенную в морозильную камеру.
Источник: https://zen.yandex.ru/media/posamogonu/5af27110c71a92d394d522fa
Вопрос знатокам
Что значат эти обозначения на ящиках морозилки и для чего эти круглые пластиковые штуки (их можно поворачивать и перемещать в стороны)?
Жиза
Морозилка
«Морозилка —
это очень интимно. Ее показывают уже после вагины, дырявых колготок и сумасшедшей бабушки»
"Если ваш партнер еще ни разу не открывал вашу морозильную камеру в холодильнике — кинуть туда опохмельные пельмешки или нагрести льда, чтобы сложить его прибитый палец, то, разумеется, никакая это еще не любовь. Так, притирка. Конфеты-букеты, интрижка, не больше. Ведь морозилка — это очень интимно. Ее показывают в последнюю очередь — уже после вагины, дырявых колготок и сумасшедшей бабушки. Потому что хрен его знает, что там можно увидеть.
Фарш, купленный на случай котлет или блокады. Замороженная вишня, что теперь больше похожа на кровавый ледник. Старый ноутбук, который вы положили охладиться летом 2007-го и забыли навсегда. Недоеденное мороженое. Кости для холодца. Гусь. Останки бывшего. Останки бывшего гуся.
Морозилка — всегда лотерея. Зачастую пугающая.
Поэтому если вы сразу хотите проверить, ваш ли человек рядом и вообще нужно ли ставить на эти отношения, откажитесь от долгих прелюдий. Не ходите в кино и не ездите смотреть на «безумный закат над рекой» (это еще успеется), а просто пригласите на втором свидании мужчину в гости.
Он, конечно, немного растеряется и возбудится одновременно. Наденет что-то чистенькое, купит чернослив в шоколаде, вино и презервативы и приедет пахучий-пахучий. Вы снимите с него пуховик, возьмите за руку и подведите к холодильнику. И так строго ему скажите:
— Мне нужно тебе что-то показать.
Он промямлит, что вы его пугаете, или отшутится про грудь и «что так быстро?», но вы лица не теряйте. У вас важная операция.
— Сейчас я покажу тебе свою морозилку.
Дайте ему пару секунд на воздух и мысли о том, что вы больная и надо бы такси вызывать немедленно… И открывайте!
— Смотри. Это у меня какое-то мясо срослось с пакетом. Помню эту субстанцию еще со школы, до сих пор лежит. Мой самый долгий роман.
А это смесь замороженных овощей для борща. Я когда-то увлеклась кулинарией, думала буду много готовить. Сожгла сырники и брови, поэтому хобби сменила. А пакетик еще с тех времен. Напоминает мне, что в танцах я лучше, чем у плиты.
А вот черт его знает что. Наверное, петрушка. Или укроп. А нет! Это базилик. А нет… Это что-то проросло, завонялось, поэтому я сюда его спрятала перед тем, как выбросить. А вот свежак — вареники купила, с капустой. Ты любишь с капустой?
Если парень все еще стоит рядом, эксперимент идет успешно.
— А зачем ты мне это все показываешь? — спросит он вас.
— Хочу понять, совместимы ли мы.
— Сравниваешь наши морозилки? Теперь мне свою надо показать?
— Нет, хочу понять, не чистоплюй ли ты и не пугают ли тебя периодические экспедиции в пищевой морг. А еще я иногда в кровати ем, складываю вещи на стул и хожу обутая по ковру. Ну все. Я почти голая! Теперь ты знаешь обо мне все! Я тебя не отпугиваю?
И если он ответит…
— Не понимаю, конечно, зачем ты хранишь дома трупы животных, лучше питаться овощами и пить росу.
Или:
— Странно это все. Думал, будет секс.
Либо:
— Мне страшно.
Или:
— С капустой — не люблю.
… То этот человек не ваш. Отдайте ему чернослив и выставьте за дверь. Но если парень выпучит глаза, а через минуту заглянет в лоток морозилки и скажет:
— Хм. Кажется, это пророс лук. Точно он! Давай выбросим?
… Целуйте!
Это ваш мужчина. Не факт, конечно, что жить вы будете долго и счастливо, но совместный комфорт вам гарантирован хоть на какое-то время. Ведь нет ничего хуже партнера, который постоянно зудит, что у вас срач, хаос и дисбаланс. Вы это и сами знаете. Вам не нужна критика. Вам нужны объятия и фраза: «Я похоронил твое кладбище в холодильнике за тебя. Теперь там пусто и охлаждается бутылочка».
Попробуйте. Работает. Клянусь прошлогодним зеленым горошком."
Евгения Плихина
Как получить -30 градусов в домашних условиях
Задача по получению низкой температуры возникла при исследовании частотных свойств кварцевых резонаторов. Такие характеристики нелинейные, поэтому довольствоваться только доступными температурами недостаточно.
Я уже провел опыты по непрерывному охлаждению резонаторов от температуры +24 до температуры -18 градусов, используя морозильную камеру. Теперь, наиболее интересные экземпляры, я остужу до температуры -30 градусов, используя элемент Пельтье, и максимальный холодильный режим в морозилке.
Отметим здесь, что КПД элемента Пельтье снижается, со снижением температуры окружающей среды. Так в помещении с температурой +24 градуса, температура холодной пластины снижалась до +10 градусов, т.е. на 14 градусов! (Напряжение 12В, ток около 2 А).
При работе внутри морозильной камеры, температура на холодной стороне модуля опустилась с -24 до -30 градусов, т.е. всего на 6 градусов! (это гораздо меньше, чем могут утверждать характеристики такого элемента - обещают десятки градусов).
Сборка в морозильнике:
Для примера приведу изображение снятой характеристики для кварца на 25 МГц SMD03225C4
Кварц или X-tal. Ножки припаяны.
Характеристики:
На верхнем графике виден переход через точку максимальной частоты, далее снижение. На нижнем графике первый наклонный вниз участок - линейное охлаждение резонатора, именно тут можно оценить коэффициент частота/температура для теоретической оценки частоты при более низких температурах. Дальнейшее повышение частоты связано с началом насыщения элемента и передачи тепла с "горячей" поверхности на холодную. Последний участок роста частоты - элемент Пельтье обесточен, что вызвало еще больший приход теплоты снизу и нагрев резонатора.