Помню, когда я был еще маленьким, всей семьёй ежегодно засаживали соток 8 картохой. Отец каждый раз говорил: "Да зачем эту картошку сажать? Её проще купить!!" и продолжал сажать.

Этой осенью тесть с тёщей очередной раз горбатились, собирая "неурожай" гороховой картошки. Глядя на это жалкое зрелище, съездил на базу, купил им 160 кг крупной астраханской молодой картохи по 20 руб/кг. Потратил 3 часа и 3200 руб. Стоит оно того всё лето пахать/сажать/окучивать/полоть/собирать жуков/поливать/собирать/сортировать/сушить/складировать, неурожай по 3-4 см в диаметре, когда стоимость запаса на зиму отличного картофеля - 3000 руб.

PS: для адептов "свое вкуснее, натуральнее, скрепнее" - по вкусу разницы нет даже в жарёхе, не то что в супе. Но вкус пролитых слёз, пота и крови всей семьи, конечно, в покупной картохе отсутствует. Возможно, это и есть секретный ингредиент...

Да, все так... Это наследственная память, мы все в первом-втором-третьем поколении крестьяне.

И я, и мои родители родились в большом столичном городе-миллионнике, Ташкент по населению был 4-м городом в СССР и столицей Средней Азии.

Но прекрасно помню свое детство в 70е - все пространство вокруг многоэтажек было засажено фруктовыми деревьями и ...огородами! Причем я не говорю о узбеках, сажали именно что русскоязычные. Сажали буквально все, включая картошку, чеснок, хрен, кукурузу и т.д. и т.п. Мы детьми бегали от огорода к огороду и тырили щавель, огурцы, фрукты.

Со временем народ урбанизировался, давным давно не то что огородов нет, уже и фруктовые деревья сажают с неохотой, т.к. никому не нужны эти кислые и кривые плоды, когда все есть красивее и вкуснее на прилавке супермаркета или базара.

Но я еще помню доживающих свой век колоритных старичков в нулевые, которые устраивали настоящие деревенские уголки почти в центре города, с зарослями малины-смородины, заборчиками и сарайчиками.

Вас послушать, так всех были дачи, в моей семье не было дачи. Родители досрочно ушли на пенсию по инвалидности. Я с 14 лет работаю, сначала неофициально, с 16 официально.

Мне на самом деле интересно, у многих ли в детстве были дачи или дедушки в деревне.

Молодежь просто не в теме. Во времена СССР, когда можно было ожидать любой пакости и перебоев с продуктами, картошка являлась надёжным буфером, который не давал умереть с голоду (ну или не голодать, когда нечего было купить в магазинах). Сажали с запасом, потому как год мог выдаться неурожайным. Излишки не продавали, потому как сажали все, и у всех она была, а шли они на корм скотине. Обычно это поросята, а дальше как у кого фантазия разыграется. Сажали все. Было огромное картофельное поле, которое пахали трактора выделяемые заводом. У каждой семьи были свои участки. После вспашки картина была почище чем на первомайской демонстрации. Всё поле было заполнено людьми.

Удивлялся родителям. Если брать муку, то мешками, если сахар, тоже мешок. Чуть про соль не забыл, благо что дешево. Это на подсознании засело и ничем это не вытравить. И конечно часть этих продуктов портилась и пропадала. Но вот это ощущение защищённости и уверенности в завтрашнем дне, ни чем нельзя заменить.

#comment_370592258

Бывшей теще и тестю, сказал - Вам надо корячится над картошкой - корячьтесь. Я не собираюсь свою спину срывать и устраивать геройскую битву за урожай. Ехать почти за 100 км., от Томска, потом вывозить все это дело. Началась истерика, что у тещи с тестем, и у жены с ее братом. Задал простой вопрос - Сколько мы сьедаем картошки за зиму ???
- Ну мешков 10
- Собираем сколько ?
- 100
- Где остальные 90 ?
- Так продаём
- Где мне компенсация на лечение спины, бензина, времени+бензина+нервов ???
После этого разговора - от меня отстали.