Когда словарь экономит 20 лет
Коротко:
1. Попалась на глаза фраза "after hours", с непонятным значением.
Взял на заметку, при случае прояснить.
2. Прошло где-то от 20 до 24 лет
3. Зашёл на сайт brasserie человека по работе и вот что увидел:
Hours - часы работы. After hours - после работы.
Дело закрыто.
Brasserie на русский решил не переводить вообще.