Готовим Биф Ролл как в Макдональдс
Воспроизводим блюда из Макдональдс у себя дома
Всем приятного аппетита!
Не очень серьезное видео)
0 просмотренных постов скрыто
Мясо в соусе Дыхание дракона из World of Warcraft или Dragonbreath Chili
Как многие из вас, наверное, слышали, в свет скоро выйдет официальная книга рецептов блюд из Works of Warcraft Челси Монро-Касселя. А по интернету уже гуляют снимки нескольких рецептов из нее. Ну и мы просто не смогли пройти мимо.
Итак, сегодня мы готовим Мясо в соусе "Дыхание Дракона".
Это острое блюдо популярно среди любителей ближнего боя благодаря огненной отрыжке, поражающей врагов в важных сражениях. Происходит из заболоченных Пылевых Топей Калимдора.
В реальности оно вряд ли заставит вас дышать пламенем, оно оправдывает свое название во всех других отношениях. Густое и ароматные, дарующее удовольствие с первого укуса.
Нам не придется убивать Элдретарских хамелеонов в Забытом Городе, чтобы добыть достаточное количество малых пламенных жилез. Фантазия авторов книги позволить нам обойтись менее редкими ингредиентами.
Что понадобится:
- Перец чили - 2шт
- Рубленая сушеная паприка - 1 ч.л.
- Копченая паприка - 1 ч.л.
- Кмин - 1/2 ч.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Фарш говяжий - 450 г.
- Колбаски Чоризо - 200 г.
- Свиной ошеек - 450 г.
- Томатная паста - 210 г.
- Пиво светлое - 0,5 л.
- Фасоль в соусе чили - 850 г.
- Помидоры - 1,6 кг
- Пучек тимьяна
- Чеснок - 10 зубков
- Масло оливковое - 30 мл.
- Масло подсолнечное
Приятного аппетита!
Показать полностью
1
1
Три быстрых закуски к пиву: колбаски в остром соусе, жареные креветки и лаваш с сыром и зеленью
Всех с пятницей! Новый рецепт специально к грядущим выходным! Три в одном =)
Специально к грядущей пятнице! Пряные свиные ребрышки
Любителям всего жареного, соленого, острого, жирного посвящается
Карамельный попкорн в домашних условиях
В пятницу под кино =)
Что понадобится:
Собсно кукуруза для попкорна побольше (1 стакан)
Сахар - 1 стакан
Вода - 30 мл
Масло сливочное - 40 г
Сода - 1/2 ч. л.
Приятного киносеанса!
Показать полностью
Элементарно просто и невероятно вкусно - свинина запеченная в аджике с картохой
Что понадобится:
- Свинина задняя часть без кости (бедро) пойдет и лопатка и шея, да вообще любая часть свинины приготовленая таким способом получится очень вкусной - 1 - 1,5 кг
- Аджика - 150 г
- Кориандр сухой - 1/2 ч. л.
- Горчица сухая молотая - 1/2 ч. л.
- Картофель - 1 кг
- Морковь - 1 большая или 3-4 маленьких
- Лук порей (можно репчатый) - 1 шт
- Тимьян - несколько веточек
- Чеснок - 5-6 зубков
- Соль, перец по вкусу
Приятного аппетита!
Показать полностью
Выходим на новый уровень. Кто слышал про кулинарный стрим?
И так, друзья! Уже в эту пятницу, 1-го апреля в 21:00 по МСК, мы начнем прямую трансляцию процесса приготовления и съемки нового рецепта. Это будут пряные свиные ребра, отличная закуска к пиву, и это будет отличная возможность приготовить их вместе с нами, задавая вопросы в чате прямого эфира, если вам что-то не понятно или просто скучно 😉
Вот вам список всего, что понадопиться:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1.200 кг свиных ребер
- соль и свежемолотый перец
- масло растительное
- свежий корень имбиря
- 1/2 ч. л. сушеного чили или 1/3 ч. л. красного молотого перца
- 4 звездочек бадьяна он же анис
- 4 ст. л. жидкого меда
- 150 мл соевого соуса
- 5 ст. л. рисового уксуса ну на крайняк яблочного
- 300 мл белого сухого вина
- пучек зеленого лука
ОРУДИЯ ТРУДА:
Большая сковородка с железной ручкой или просто скрутите ручку с обычной сковороды.
Нож, доска, духовка
P.S. Я очень волновался и поэтому путал слова)
Показать полностью
1
Альтернативная пицца - 4 вида необычной пиццы непривычной формы
ЧТО ПОНАДОБИТСЯ:
Тесто:
- Молоко - 600 мл
- Сахар - 2 ст. л.
- Мука - 1 кг
- Соль - 1 ст. л.
- Масло растительное - 50 мл
- Дрожжи живые - 50 г
Соус Ранч:
- Майонез - 200 г
- Сметана - 100 г
- Укроп сухой - 1/2 ч. л.
- Петрушка сухая - 1 ч. л.
- Чеснок сухой - 1/3 ч. л.
- Зеленый сухой лук - 1 ч. л.
Соус Маринара:
- Масло оливковое - 50 мл
- Чеснок - 5 зубков
- Тимьян - несколько веточек
- Помидоры в собственном соку - 560г
- Итальянские травы - 2 ч. л.
Наполнение пиццы - полет фантазии.
Приятного аппетита!
Показать полностью