Бессмысленно, но забавно (мастер шеф)
Роботизированный запрограммированный под нарезку повар.
Роботизированный запрограммированный под нарезку повар.
Я ленив и нелюбопытен, как было сказано Пушкиным. Остановился в шаге от правильного ответа. Как оказалось чуньо- это не сорт картофеля, а высушенный особым способом картофельный клубень. Картофельные клубни выкладываются ровным слоем. В ночные заморозки картофель вымораживается, днем влага под воздействием солнца в сухом горном воздухе удаляется. А то что получается может долго хранится и после размачивания употребляется в пищу. Сомневаюсь что это вкусно. Но судя по этому название песни
Cuando florezca le Chuño если перевести осмысленно то это будет звучать так: когда компот ещё цветет. Молодо-зелено, рост, созревание, ягодки, и бабах- цветочек стал консервированным продуктом на полочке в кладовке. Как-то так. :-)) Деревенская бытовая философия.
А чуньо готовится так:
Очень большая и слегка помятая сковородка говорит о том что в этом доме всегда много гостей и их обильно кормят. Интересно наличие на кухне аппарата для готовки попкорна.
Само блюдо называется Pique Macho. Легенда говорит что в боливийском городе Кочабабмба пьяная компания ночью ворвалась в ресторан и потребовала жрать. Хозяева пытались объяснить что готовых блюд из меню нет, но это не помогло. Поэтому хозяева ресторана приготовили блюдо из самых острых продуктов которые были на кухне, что-бы "насолить" навязчивым клиентам. Но блюдо неожиданно понравилось и ушло в народ.
То что похоже на сосиски называется чоризо , в южно-американском варианте эта колбаска делается с перцем чили.
В литр баночного пива, которое в вспененном виде используется для подливки добавлена соль и вино (насколько я понял из раскадровки видео). Обновление: пришел комментарий что это-винный уксус.