Здравствуйте друзья! Не ожидала, что мой первый пост наберет такую популярность, очень приятно, вы великолепная аудитория! Сделала для вас новое сегодняшнее видео)
Отдельное спасибо девушке, которая «Рисует пока рисуется», благодаря ей я вдохновилась и решила выложить свое творчество сюда на Пикабу)
Благодаря вашему теплу и интересу к моей работе решила вас порадовать ответами на некоторые вопросы, которые появились к моему первому посту, а в будущем планирую выпускать короткие обучалки и бесплатно выкладывать сюда, ведь многие просили в комментариях помощи.
1) Сами делаете? Есть возможность выложить процесс изготовления?
Ответ: Да сама. В скором времени выложу процесса изготовления, просто нужно понимать, что работая с массой, которая имеет определенные свойства и они с каждой секундой меняются, работать нужно быстро, не всегда получаются нужные изделия, а если снимать ещё видео, то это в разы сложнее.
2) Я правильно поняла, что цветы с помощью формочек делаются? Не вручную каждый лепесток? Каждую фигурку вручную, или что-то можно автоматизировать?))
Ответ: Нет, все изделия, зефирные цветы, маршмеллоу делаются исключительно в ручную без использования готовых форм. Процесс происходит при помощи кондитерских насадок, где каждый лепесток/цветок отсаживается отдельно. Автоматизировать не могу, так как все фигурки разные
3) Всегда интересовало: в коробочках ещё понятно, там крышка есть. А букеты? Непонятно, какая пыль на них осядет или кто начихает перед дарением. Как-то не оч такое есть.
Ответ: Букеты полностью оборачиваются прозрачной плёнкой, что защищает их от пыли.
4) Какой состав? По давним и оригинальным рецептам зефир делали БЕЗ сахара, а на варенье. У вас с сахаром?
Ответ: Состав моего зефира: фруктовое пюре, сахар, белок, агар-агар, вода, лимонная кислота. Раньше делали из варенья потому что фрукты были не круглый год и холодильников не было, а варенье единственный способ сохранить как то на долго продукты. Нужно понимать, что варенье это сомнительная польза и вкус, ведь в процессе длительной термообработки витамины погибают, вкус портится, огромная доза сахара всю пользу и вкус убивает полностью. Фруктовое пюре я делаю сама, ведь современные технологии заморозки и сублимации помогают иметь круглый год запас фруктов в том числе экзотических.
5) Как вы делаете такие тонкие линии на маршмеллоу?
Ответ: Смотрела курсы, но самое главное пробовала, пробовала и много раз пробовала улучшать готовое, только опытом удалось добиться хорошего результата. Результат зависит от ингредиентов, времени, опыта, миксера и от многих деталей.
Увидел видео и вспомнилось. Весна или осень 2005 года, точно не помню. Мы с супругой (расписались в феврале, никаких торжеств не было, т.к. у меня умерла бабушка) идём с занятий из университета. Денег у студентов, естественно, кот наплакал. И захотела моя благоверная чего-нибудь сладенького. Мелочи хватило на 3 сдвоенных зефирки. Я пошёл в другой отдел за хлебом, а жена осталась около сластей. По возвращению вижу картину: супруга от радости машет пакетом из стороны в сторону и из него выпадают 2 из 3 зефирок. Потом она это замечает и я вижу в её глазах слёзы. Подошёл, обнял, успокоил. По приходу домой слопали оставшиеся зефирки, взгрустнули, да и забыли. И вот сейчас мы можем позволить себе любые продукты из среднестатистического продуктового магазина (не беру в учёт продукты типа чёрной икры - мы и её можем купить, но жаба душит за такой ценник), а этот случай все равно периодически вспоминаем. Вспоминаем, что хоть порой и ругаемся, но всё равно продолжаем любить друг друга сквозь толпу невзгод прожитых вместе. И глядя на этих людей из видео, я в большей степени рад за них. Скорей всего не от сытой и богатой жизни такая реакция у девушки, но тем не менее они умеют радоваться малому. И, к сожалению, чем более сытой становится жизнь, тем чаще люди теряют способность так радоваться. Желаю им сохранить в себе всё это, всю ту любовь и тепло и чтобы всё у них получилось!!!
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете.Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6
Привет✌️ Меня зовут Соня и последние 4 года я болею кондитерством. Совсем недавно я решила перевести это хобби в маленькое дело и вот что из этого пока вышло. Я делаю необычные, милые и безумно вкусные сладости Самое прикольное, это их внешний вид.
Ну и, конечно, вкус
Помимо необычных рожков с зефиром я создаю малиновое маршмеллоу из натурального пюре малины
И хручтящее цветное безе.
В своём бложике я хочу рассказывать как это, открывать свое дело, делиться тонкостями создания сладостей да и просто историями из жизни. Спасибо за внимание!