Настоящий фанат своего дела!
Неважно что. Обожаю людей, фанатично относящихся к делу!
Неважно что. Обожаю людей, фанатично относящихся к делу!
До вчерашнего дня я думал, что не люблю чачу. А вчера попробовал без всяких красителей и ароматизаторов, типа винограда Изабелла, и знатно охренел. Офигенно мягкий и приятный напиток!
Рецепт:
- 1 л 70% самогона двойной перегонки
- ягоды можжевельника 10-15 грамм
- бадьян 5 гр
- гвоздика 3 бутона
- кориандр 2 гр
- перец чёрный 3 горошины
- перец душистый 3 горошины
- корень солодки 10 гр
- цедра апельсина 4 гр
- лимона 2 гр
- иссоп 2 гр
- орех мускатный 2 гр
- имбирь сушеный 2 грамма
Приготовление:
В пол литра доброго 70% самогона добавил ягоды можжевельника, в другие пол литра - все остальные ингредиенты. Оставил обе посуды на две недели, затем специи процедил, все смешал, разбавил до 30 % и перегнал с ягодами можжевельника. Разбавил мацерат до 45 классических градусов. Продукт- просто великолепен!!
Наверное очень любит самогон :) Это вам не чугунок с бочкой :)