Морские уточки

Морские уточки – подотряд усоногих раков, объединяющий более 400 видов. Своим название они обязаны средневековой легенде, согласно которой из раковин морских уточек вылуплялись черные казарки. Внешне морские уточки похожи на двустворчатых моллюсков, сидящих на ножках-стебельках. На самом же деле это рачок, отрастивший для защиты известковый панцирь. А иначе как, если ты сидишь на месте? Когда рачок чувствует себя комфортно он высовывает из раковины свои лапки - усики и загребает ими планктон. А чуть что не так – прячется в домик.

Морские уточки – обычные обитатели тропических и субтропических вод Атлантического океана. В странах Пиренейского полуострова их называют «персебес» и подают в ресторанах как деликатес, причем очень дорогой – от 100 до 200 евро за килограмм. По вкусу морские уточки напоминают омара и креветку одновременно. Культивировать персебес не научились, и ради такого заработка рыбаки нередко гибнут, срезая «уточек» со скал по время отлива.

Поселяются рачки не только на скалах, но и на днищах кораблей, плавнике и, даже, китах. Таким образом морские уточки всегда могли путешествовать по всему миру, но до последнего времени им «нравилось» жить только в Атлантическом океане. А сейчас "уточек" все чаще стали встречать в тихоокеанских водах.

Например, этот впечатляющий снимок «монстра из глубин» сделан в 2016 году в Новой Зеландии.

Лично меня удивило то, что нынешним летом их совершенно случайно нашли на Сахалине, мы - на Итурупе и наш друг - на Парамушире. А это значит, что морских уточек в Охотском море (о других сказать не могу) очень много. С чем связана такая экспансия нового вида? Вероятно, с потеплением. Похоже, что только низкая температура воды – единственное, что мешает уточкам прочно обосноваться в Тихом океане.

Если же они «приживутся», то у дальневосточников появится диковинный деликатес, а на пирсах и днищах местных судов - новые жильцы.

источник

«Да эта штука вообще на рака не похожа!» — скажете вы — «Ну, и на уточку тоже!» — ответим мы вам. Несмотря на то, что морская уточка выглядит, как кошмар венеролога, она является членистоногим по всем признакам: от строения до стадий размножения.

Ну, под определённым углом я тоже фотомоделью могу показаться.

Но выглядит животина действительно более чем странно: длинная кожистая «нога» несет на себе капсулу, в которой и коротает деньки морская уточка. Жрать и выделять — вот жизненное кредо этого нечто.

При этом обитает животина повсеместно: морская уточка легко переносит изменения солёности и температуры воды, найти её можно от Атлантики до тропических морей.

К такой жизни уточки привыкают с самого детства: ещё будучи личинками они оседают на поверхность чего-либо и намертво прикрепляются, буквально цементируя себя на месте! Иначе беспощадные морские воды смоют уточку с её жилплощади.

Вспоминаем фильм "Дрожь Земли".

Обосновавшись на камне, корабле или ките (а почему бы, собственно, и нет?), рак отращивает «ногу» — она поднимает уточку над поверхностью — в места, богатые планктоном. С возрастом мягкое тельце обрастает защитой из бронепластин — их животина раздвигает и сдвигает, как двустворчатый моллюск.

От сердца и почек дарю вам уточек комочек!

Так как в море еды немного, и вся она хочет жить — уточка отрастила на своей ноге «волосы». Но не потому, что в суровых морях ухаживать за собой некогда: просто отростки на лапе работают как фильтр. Мелкая органика попадает в её э-э-э... сети, после чего уточка шустро сует ногу в рот и тщательно её обсасывает. Тарантино смотрит на это и умиляется.

На самом деле, отростки уточки, ничто иное, как усы, которые есть у всех раков.

Как итог: бронированная пипка живёт на одном месте до самой смерти. Собственно, поэтому-то у китов и мореходов проблемы с этими зверушками. Массово заселяя днища кораблей, наши герои катаются в своё удовольствие по морям зайцами. По итогу общий вес отожравшихся раков в лучшем случае замедляет ход судна, а в худшем — тянет его на дно!

Так выглядит наказание провинившегося юнги

И если суровые морские волки, скрипя зубами и матерясь, соскабливают эту дивную птицеферму пиками точёными, то вот китам избавиться от паразитов непросто. Чтобы скинуть с себя незваных пассажиров, им приходится всё время искать обо что бы почесаться. В ход идут скалы, другие киты и даже рыболовецкие суда, отчего отважные рыболовы отваливают некоторое количество балласта в виде кирпичей за борт.

Некоторые киты (например горбатые) научились прыгать из воды, чтобы сбивать ударом о воду прицепившихся паразитов.

Ну и, конечно, животное подобной формы не может не оказаться в меню сапиенсов. Его жрут и живым, и жареным, и варёным. В Португалии и Испании этот рак вообще является деликатесом.

https://zen.yandex.ru/knigajivotih

Испанцы и португальцы употребляют эту жуть в пищу. Блюдо называется percebes.  И стоит очень дорого (мировые рестораны их покупают примерно 300 долларов за кило). Разводятся они почему-то только в Бискайском заливе и возле Марокко, в других местах не приживаются.