Суп из чайки
Голубя как-то жрали, но это совсем другая история...Для извергов расскажу.Нормальным людям не читать.
Поехали на моё день рождение, три дня и две ночи в палатке на свежем воздухе, еда закончилась на первые сутки, бухла валом, жрать охота, рыба не ловится =( Друг из кустов притащил голубя с поломанным крылом, умертвили, общипали, замариновали в остатках маринада от шашлыка и сожрали, на вкус как курица только очень жёсткий, потом раков наловили, их тогда полно было. Змей тоже ели, их с пивом классно, как сухарики получаются.
раскрыть ветку (114)
раскрыть ветку (34)
раскрыть ветку (29)
раскрыть ветку (20)
раскрыть ветку (19)
раскрыть ветку (18)
раскрыть ветку (9)
раскрыть ветку (7)
где то тут должен был быть комментарий о том, что исторически правильно называть ЭТО кофе ЭКСПРЕССО)
Филолог? Супер. У меня ещё пару соседий так же филологи. Объясни мне - пачиму они не хотят со мной общаться? Вообщем за три года проживания они только один раз поздоровалися.
раскрыть ветку (5)
ещё комментарии
Тут в другом треде чувак пытался меня убедить что голуби, мол, вкуснее куриц, а тут говорят хуже курицы, вот интересно это вы неудачно приготовили или они всё же ожидаемо не очень? Не зря же их разводить на мясо перестали после того как куриц встретили
раскрыть ветку (17)
раскрыть ветку (3)
Есть ещё дикие голуби, горлицы катся называются, вот они-то реально вкусные.
Во, нашёл, лесной голубь.
раскрыть ветку (2)
Горлица и дикий голубь разные птицы. Горлица меньше городского голубя, а дикий раза в полтора больше.
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (6)
Ну покруче мышей, я вообще мне понимаю с чего эту гадость назвали птицой мира. Или мир такой...хм.
раскрыть ветку (3)
Давным давно на подтоварке голубей стрелял, каждое утро по 8-10 штук. Стрелял для работяг, сам правда тоже пробовал - курица и есть. Но это учитывая что питались они исключительно зерном что отсыпали в вагоны и выглядели как большие ленивые поросята.
Кореец знакомый был - он с таким азартом рассказывал, как к деду в голубятню полезут, мешок голубей наловят да с картошечкой. Может так же как дикая утка и домашняя утка?
раскрыть ветку (1)
Тоже накину.
Был я школьником, любил прогуливать уроки с друзьями, шарахаясь по заброшенным зданиям или просто по лесу, жгли костры, пили лимонад, иногда пряниками питались, чтобы время потянуть. И еще у меня была воздушка, древний иж, но прицел точный.
Пришли гараж, где автобусы паркуются и чинятся, предложили свои услуги по отстрелу срущих на автобусы голубей. Ну и настреляли десятка два, сразу обезглавливали. Потом выпотрошили, ободрали и на решетку от старой полки для тарелок на костер. Вполне себе еда, и никто пока не помер.
Был я школьником, любил прогуливать уроки с друзьями, шарахаясь по заброшенным зданиям или просто по лесу, жгли костры, пили лимонад, иногда пряниками питались, чтобы время потянуть. И еще у меня была воздушка, древний иж, но прицел точный.
Пришли гараж, где автобусы паркуются и чинятся, предложили свои услуги по отстрелу срущих на автобусы голубей. Ну и настреляли десятка два, сразу обезглавливали. Потом выпотрошили, ободрали и на решетку от старой полки для тарелок на костер. Вполне себе еда, и никто пока не помер.
раскрыть ветку (10)
Я накину тоже,но не про голубей. Отец часто отдыхал со своими сослуживцами на речке,и был среди них один экземпляр,который в минуту пьяной сентиментальности по армейской службе,начал посвящать меня в особенности походной кухни. А именно - вспомнив свою срочку,он полез в реку,насобирал местных ракушек,этакие повсеместно распространенные моллюски,и поставил их на огонь. Степень готовности определялась легко - когда моллюск раскрывался,значит он готов. Если это на вкус как те же самые ,любимые у европейцев,"устрицы",то мне жаль этих гурманов. В принципе,с голодухи пойдет,а если добавить соль,лимонный сок и красного вина (пару литров),то может будет и вообще кошерно, но даже бикус из протухшей капусты в солдатской столовой был вкуснее
раскрыть ветку (8)
Выловил в подмосковном пруду по пьяни что-то типа устрицы с ладонь размером. Сожрал сырую с уксусом и водкой. Как вспомню так вздрогну. Редкая мерзота. На паразитов чтоль провериться?
А вот в сухуми мидий на костре жарили, тоже говно конечно но есть можно. Типа яичного желтка вареного без соли.
раскрыть ветку (4)
раскрыть ветку (1)
Однозначно стоит. Шансы у пациента есть, но если будет продолжать в том эе духе - его организм кто-нибудь захватит
В походных условиях и беззубки норм. Кстати, от устриц отличаются. А еще, если будет возможность, попробуй на Черном море рапанов.
Называются вроде беззубки - ел, та ещё хрень. А вот голуби вполне вкусны, мясо красное, по вкусу напоминает гуся или утку.
раскрыть ветку (1)
Пффф! Мне доводилось работать на мельнице. Были и ночные смены. Я по ночам собирал сонных, обожравшихся голубей в мешок. Штук 20 насобираю и щипаю, потрошу потихоньку. К утру имею 3-4 кг отборнейшей жирной, голубятины. Мельничные голуби вкусные, жирные и нежные как перепела.
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (6)
То же самое свинину, курятину, баранину, говядину. Но ты её жрёшь сырой чтоли? Или же как-то термически или химически обрабатываешь?
раскрыть ветку (12)
Перед приготовлением дикого (городского, помойного) голубя лучше сразу себе место в инфекционке забить.
я в охотске на путине был, мы ловушку из сетки сделали, в качестве наживки глаза рыб. поймали чайку, ощипали, приготовили на костре. итог: я есть не стал, а кто попробовал, сказали что вкус отвратительный...
раскрыть ветку (2)
Голубь получился жёстким потому, что приготовлен был неправильно. И нет, он не как курица. Утка, скорее.
Это же каких размеров голубь был, что его на целую компанию хватило? Может вы фазана или тетерева там нашли
раскрыть ветку (1)
Мы дроздов на даче отстреливали, настреляли штук 6, и приготовили. Ничего так, почти как рябчики)
Я голубей много лет ел. Что тут такого? Горлица вполне съедобна, в отличии от городского голубя.