Самый нежный кокосовый десерт⁠⁠

Источник: Как в ресторане

Ингредиенты:

▫️кокосовая стружка - 300 гр

Для заварного крема:

▫️сахар - 200 гр

▫️ванильный сахар - 8 гр

▫️мука - 200 гр

Для сливочного крема:

▫️сливочное масло - 50 гр

▫️сливки (33%) - 250 мл

▫️загуститель - 8 гр

▫️сахарная пудра - 2 ст. л

▫️ягоды