Ответ на пост про курицу по венгерски

С приложения что-то криво оформляется, поэтому ссыль Курочка с паприкой, или вариация на мадьярскую тему

Не в обиду ТС, уважаю кулинарийные посты, но данный пост с претензией на колоритность, с чем я не совсем согласен, да и в комментах за кубик Магги накидали. Согласен с комментом, что это обычное блюда, схожее с кулинарией в странах постсоветского пространства.

Готовить совсем несложно, просто намешав всякого. Обожаю готовить, могу даже с претензией на типа в стиле «крррутон» выпендриться (в комментах накидаю).

Вот вчера готовил что-то между мясом по-китайски и лагманом, чисто на фантазию, вот:

Ответ на пост про курицу по венгерски Кулинария, Мужская кулинария, Лагман, Мясо, Рецепт, Длиннопост, Ответ на пост

.

Ответ на пост про курицу по венгерски Кулинария, Мужская кулинария, Лагман, Мясо, Рецепт, Длиннопост, Ответ на пост

.

Ответ на пост про курицу по венгерски Кулинария, Мужская кулинария, Лагман, Мясо, Рецепт, Длиннопост, Ответ на пост

.

Ответ на пост про курицу по венгерски Кулинария, Мужская кулинария, Лагман, Мясо, Рецепт, Длиннопост, Ответ на пост

.

Ответ на пост про курицу по венгерски Кулинария, Мужская кулинария, Лагман, Мясо, Рецепт, Длиннопост, Ответ на пост

.

Ответ на пост про курицу по венгерски Кулинария, Мужская кулинария, Лагман, Мясо, Рецепт, Длиннопост, Ответ на пост

.

Ответ на пост про курицу по венгерски Кулинария, Мужская кулинария, Лагман, Мясо, Рецепт, Длиннопост, Ответ на пост

.

Ответ на пост про курицу по венгерски Кулинария, Мужская кулинария, Лагман, Мясо, Рецепт, Длиннопост, Ответ на пост

.

Ответ на пост про курицу по венгерски Кулинария, Мужская кулинария, Лагман, Мясо, Рецепт, Длиннопост, Ответ на пост

.

Ответ на пост про курицу по венгерски Кулинария, Мужская кулинария, Лагман, Мясо, Рецепт, Длиннопост, Ответ на пост

Свинина, лук, морковь, томаты, сладкий перец, острый перец, чеснок, грибы, стручок фасоли, соль, перец чёрный, паприка, соевый соус. На гарнир лапша лагманная либо рис.

Элементарно, без рецепта и не по минутам, всё «на глаз» и на пробу до готовности, овощи стараемся приготовить так, чтобы не были разваренными.

Поваренная книга Пикабу

8K постов20.6K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

Действуют основные правила Пикабу https://pikabu.ru/information/rules

1
Автор поста оценил этот комментарий

Демон, что ты делаешь!

Сейчас утро пятницы! Утро! Пятницы!

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Так пиздуй завтрак готовь)
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

И чё там, свиньья не жестковата? я б убрал свинью, потом чисто грибочки жарил, потом скинул бы их к свиньте, жарил/тушил овощи, потом уже объединил.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

так с чего она должна быть жестковата? мясо по-китайски наоборот готовится так, чтобы говядина была немного жестковата и овощи чуток похрустывали. в данном варианте у меня свинина получилась нежная, а овощи чуть-чуть жестковатые

2
Автор поста оценил этот комментарий

накидали за кубик магги))))  Я помню был рецепт супа на воде после пельменей.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

)

1
Автор поста оценил этот комментарий

Я так и не понял, что вы сказать своим постом хотели.
Как минимум, половина блюд в любой национальной кухне готовится «что-то смешал в ёмкости, чем-то залил и тушу». Просто есть рецепты, где какие-то ингредиенты быть обязаны, а не просто накидал что хотел. Да, паприкаш блюдо несложное, ничего такого особенного в нём нет, но вот он так готовится и туда не кидают, например, фасоль вместо паприки и рыбу вместо мяса.

Ваше блюдо — «мясо в соевом соусе с овощами и грибами». Если человек умеет готовить и совсем немного фантазировать, он может приготовить нечто подобное из того что есть в холодильнике, и, если покопаться, наверняка в какой-то азиатской кухне найдётся рецепт с именно такими ингредиентами.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Что непонятно, не понял. ТС преподносит это блюдо как колоритный эксклюзив, многие выразились, что это обычное мясо, тушёное с овощами, я лишь выложил свой пост, в в чём конкретно не поняли?
показать ответы