33

Обед в ананасе. ПП.

Обед в ананасе. ПП. Видео рецепт, Обед, Мясо, Куриное филе, Филе, Рецепт, Кулинария, Видео, Длиннопост, Ананас

Приветствую! Это рецепт очень вкусного, простого и полезного обеда в ананасе. Мясо получается очень сочным, ароматным!


Нам понадобится:

1. Спелый ананас.

2. Рис, я использую цельнозерновой.

3. Болгарский перец. Красиво, если вы используете разноцветный.

4. 1 луковица, у меня это красный лук.

5. Куриная грудка. Я использовала 300 гр.

6. Чеснок.

7. 3 горошины душистого перца.

8. Соль-перец по вкусу. Можно добавить любимые специи, я добавила карри.

9. Соевый соус, примерно 50 мл.

10. Зелень, я использовала розмарин и тимьян.


Приготовление.


Ананас разрезаем пополам, включая зеленый хвостик.


Далее , готовим  маринад для мяса. Для этого в отдельной мисочке соединяем соевый соус, сок ананаса, зелень, приправы, немного кусочков самого ананаса и чеснок.

Туда перекладываем нарезанную на мелкие кубики грудку и оставляем мариноваться на 30 минут примерно.


Ставим вариться рис.


Пока варится рис, перец болгарский моем, освобождаем от семян и нарезаем кубиками. Так же, мелко нарезаем лук, чеснок и кусочки свежего ананаса.


Для гарнира на сковороде обжариваем лук до легкого золотистого цвета, добавляем кубики перчика, обжариваем минуты 2, чтобы перец немного притомился. Добавляем готовый рис, перемешиваем и так же обжариваем буквально пару минут. В последнюю очередь добавляем немного нарезанного на кубики ананаса. И снимаем с плиты.


Для приготовления мяса, на разогретую сковороду мы добавляем измельченный чеснок и розмарин. Хотя они уже есть в маринаде, но так мы усиливаем их аромат. Добавляем лук, обжариваем до золотистого цвета. Далее  мы добавляем мясо вместе с маринадом и тушим под закрытой крышкой минут 10-15 , до готовности. ( Грудка порезана на маленькие кусочки, поэтому готовится быстро). Когда мясо готово, добавляем оставшиеся кубики болгарского перца и ананаса. Обед готов! :)

Гарнир и мясо выкладываем в половинки ананаса и все можно подавать к столу!


Более подробное описание рецепта вы можете посмотреть вот в этом видео:

https://www.youtube.com/watch?v=z5gA_69tKio&t=50s

Дубликаты не найдены

Отредактировал Officina 314 дней назад
+1

Паназиатский рецепт на отечественный лад, забавно)) но наверное вкусно)

раскрыть ветку 7
+1

Это , действительно, очень вкусно :))

раскрыть ветку 6
+1

Вам бы вок да те, тайские ананасы, ммм...)

раскрыть ветку 5
+1

Никогда не понимал смысла смешивать сладкое с несладким. Ни рыба ни мясо, честно говоря. Понимаю если бы в ананас запихнули фруктовый салат, или там десерт какой-нибудь. Но мясо с картошкой? Серьезно?

раскрыть ветку 2
+1

А мясо на гриле в медово-пряном соусе?

Куриные крылышки в аэрогриле делал в винно-медовом маринаде.

+1

Это дело вкуса, а не понимания :)) Если вам это сочетание не нравится, то не нравится..И тут не объяснишь :))

+1

получается что ананас используется впустую только в качестве тарелки? мда....

спасибо, но я за рациональное использование продуктов.

раскрыть ветку 5
+1

Мякоть ананаса готовится вместе с мясом и гарниром :)) Или вы как-то используете еще и кожуру  ананаса??

раскрыть ветку 4
0

по рецепту написано "немного кусочков".

раскрыть ветку 3
0

Здравствуйте! Будьте добры не оставлять в посте дополнительные ссылки на Ваш канал, а иначе буду вынужден перенести пост в общую ленту!


3.7 Видео ссылкой
Видеоролик должен быть вставлен в пост корректным образом, чтобы его можно было посмотреть на Пикабу, без перехода по ссылке. Если суть поста сводится к предложению посмотреть видео, но для этого нужно перейти на Youtube, то такой пост будет удален.
Если помимо ссылки на Youtube пост содержит другую информацию, которая делает пост самодостаточным, то он удален не будет, т.к. ссылка является лишь дополнением к основному содержанию поста.

Вот ответ от техподдержки на мой вопрос по данной теме:


Есть такие посты, где ссылка является дополнением. Например, новостные посты, включающие в себя много отсылок, ссылок на пруфы, и т.д. Если очевидно, что ссылка добавлена не с целью спама, модераторы, скорее всего, не будут удалять такой пост.

А Ваша ссылка, это спам!

раскрыть ветку 7
0

Сейчас подключила мужа :)) Вместе просмотрели посты в группе. У большинства ссылка на ютуб. Просмотрели как добавляется видео в пост. Видео добавляется ссылкой на ютуб, рутуб  и т.д. И я не понимаю, почему вы делаете мне замечание...

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 3
0

Я борюсь с этим, но к сожалению не всегда успеваю :(

раскрыть ветку 2
0

Хорошо, я не буду вставлять ссылку. А вы не подскажите, как вставить видео без ссылки?

раскрыть ветку 2
0

У Вас видео корректно вставлено в пост

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 1
0
Но зачем?
0

Красиво жрать жить не запретишь. 😅

раскрыть ветку 1
+2

Отвечу вам словами Льва Николаевича Толстого :))


«Присмотритесь к нашей жизни, к тому, чем движимо большинство людей нашего мира; спросите себя, какой главный интерес этого большинства?


И как ни странно это может показаться нам, привыкшим скрывать наши настоящие интересы и выставлять фальшивые, искусственные, главный интерес жизни большинства людей нашего времени – это удовлетворение вкуса, удовольствие еды, жранье."

Поэтому да, не запретишь :))

Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: