Новогодний рецепт ПП оливье с тофу и авокадо⁠⁠

Ингредиенты:
- 100 г моркови,
- 120 г свежих огурцов,
- 80 г соленых огурцов,
- 100 г копченого или салатного тофу,
- 100 г авокадо,
- 90 г зеленого горошка, зелень  
- сметана

Приготовление:
1. отварите морковь до мягкости и дайте ей остыть;
2. пару минут приварите зелёный горошек;
3. нарежьте все ингредиенты кубиком, добавьте сметану и перемешайте оливье

Приятного аппетита!