Неовайс⁠⁠

В заключительное воскресенье уходящего 22-го, когда йолка уже наряжена, гирлянды развешены и до праздничных выходных остаётся всего ничего, я думаю, можно поднять себе настроение баночкой чего-нибудь приятного. Сегодня у меня вермонт, посвящённый прекрасному природному явлению - самой яркой за последнее время комете C/2020 F3, так же известной как Неовайс. В северном полушарии её хвост можно было наблюдать в ночном небе на фоне созвездия Большая Медведица в течение двух недель летом 2020, а в следующий раз комета вернётся к Солнцу через 6800 лет.

На этикетке фотография кометы, сделанная Алексеем Кулачатовым в Звенигороде.

Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветлённое "Неовайс", ООО "Пивоварня Заговор", Мытищи.

Состав: вода, солод пивоваренный, хмелепродукты, дрожжи.

ТТХ: алкоголь 6%, плотность 16%, горечь 30ibu, рейтинг на тапке 4,0.

Хмель: азакка крио, цитра, айдахо джем.

Стиль: NEIPA

Вскрываем комету!

Цвет жёлто-оранжевый, предельно мутный, "свечной", пена поднялась небольшая, средней плотности. Аромат сладковатый, тропический. Во вкусе те же тропики и косточковые фрукты, сливочность, плотное, насыщенное тело и уверенная горечь грейпфрутовых перегородок с небольшим хопбёрном на финише. Пиво достаточно сухое, алкоголь скрыт, пьётся медленно из-за тягучей и колкой горчинки. Весьма качественный и приятный NE в узнаваемом заговоровском стиле, для неспешного коротания зимнего вечера, рекомендую.

А вы уже пробовали это пиво? Делитесь впечатлениями, как оно вам.

Спасибо за внимание, с наступающим вас, вкусных вам напитков, всяческих приятностей и хорошего настроения, не чрезмерствуйте там! 🍻