45

Наступает середина весны, а пока отчёт за март

Здравствуйте, дорогие наши кулинары и подписчики сообщества!

Март

За этот месяц наша кулинарная книга пополнилась на 91 рецепт.

Выпечка

Это уже несколько месяцев самый популярное, 14 рецептов.

Чуррос испанский десерт. Выпечка из заварного теста

Пирог с картошкой и грибами на кефире

Далее мясо, 10 рецептов

Бешбармак для компании друзей. Вкусно и весело

Язык в сливочно-грибном соусе

Свиная лопатка и куриные сердечки в гриле

Блины, а как без них, 8 постов

«О. Мой. Бог. Блинчики» Вселенная: сериал «Друзья»

5 несладких начинок для блинов

Ананасовые блинчики

Ну и десерты 8 постов.

Кати сэр - почти забытая армянская сладость

Чуррос испанский десерт. Выпечка из заварного теста

Теперь о призёрах месяца

"Интересное месяца" достаётся @Kamoloff, за пост Первый опыт использования тандыра

"Рецепт месяца" уходит @4iLiSh, за оригинальное использование, того, что не используют в готовке Фубля. Закуска мужская, деревенская

"Кулинар месяца" это @Brahmanden, пять вкусных постов!

А ещё ему огромное спасибо за первоапрельский пост!

Но это будет в итогах за наступивший месяц ;-)


Поздравляем всех призёров и приглашаем для вручения @SupportCommunity.

Всегда на связи, команда КМ.


PS. А ещё поздравляем @AlexeyGurmanov, @LinaRostov, @Walery50, как вошедших в 100 постов, которые пикабушники сохраняли чаще всего в 2020 году: книги, фильмы, лайфхаки и подборки сайтов

Кулинарная мастерская

11K постов48.9K подписчика

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

1
Автор поста оценил этот комментарий

Привет!

Ветка ниже переполнилась, не даёт создать сообщение.

Я тут пост Впечатление от российского мясного прилавка забрал в Мясо. Коротко и ясно., может быть зря?

Да ладно, нормально. :)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

ОК ;)

1
Автор поста оценил этот комментарий
Посты ухтыкухня лучше не забирать, наверное. А то посты рейтинг в сообществах набирают, а он потом их забирает через сутки или двое.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Привет!

Я тут пост Впечатление от российского мясного прилавка забрал в Мясо. Коротко и ясно., может быть зря?

1
Автор поста оценил этот комментарий
Посты ухтыкухня лучше не забирать, наверное. А то посты рейтинг в сообществах набирают, а он потом их забирает через сутки или двое.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Тут ты прав! Больше не буду забирать его посты, тем более он своё соо создал УХ ТЫ,КУХНЯ, пусть там и постит ;)

1
Автор поста оценил этот комментарий
В посте Опрос для подписчиков сообщества не надо, там комментов много. Сейчас попрошу разрешение у автора на перенос в Рыбу.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

ОК.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Эммм... В которое?
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Блин! Перепутал, Дантесу хотел написать :(

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Немного выпал из Пикабу, навалилось много всего. Прочитал накопившееся в ленте, в т.ч. твою переписку с модераторами и саппорткомьюнити.


Во-первых, поздравляю с набором трёх сотен подписчиков в Книге. :)


Во-вторых, предлагаю расформировать Рыбу, т.к. туда необходимое количество набрать теперь будет крайне затруднительно.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Как думаешь О клещах(страшноватое) забрать в сообщество?

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Немного выпал из Пикабу, навалилось много всего. Прочитал накопившееся в ленте, в т.ч. твою переписку с модераторами и саппорткомьюнити.


Во-первых, поздравляю с набором трёх сотен подписчиков в Книге. :)


Во-вторых, предлагаю расформировать Рыбу, т.к. туда необходимое количество набрать теперь будет крайне затруднительно.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

С подписчиками помог MorGott Треш и угар в сообществах на Пикабу - 3 ;)

С Рыбой можно погодить, попробую с авторами договариваться.

1
Автор поста оценил этот комментарий
Сейчас увидел. Логика в этом есть.

Ну, будет чуть больше геморроя.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Уже переносил по старинке #comment_203490732 ;)

1
Автор поста оценил этот комментарий

Точно, всё время забываю, про этот функционал.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Видел уведомление?

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Точно, всё время забываю, про этот функционал.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Низя забывать, это лучшее как проверять соо ;)

1
Автор поста оценил этот комментарий
Я вот этот пост перенёс в общую ленту:

Китайская скотобойня онлайн


Всё же сообщество про еду, а не выращивание еды или её забой.

Автор сам опубликовался в сообществе?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Правильно сделал, даже Палач интереснее посты про разделку писал ;)

Автор сам опубликовал, это легко посмотреть

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Чего-то я не решился никуда вот это переносить:

Рецепт печенья


В этот раз у Толи получилось какое-то редкостное г.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Бывает и нормальные авторы фигню постят:(

Так было и с админом КМ, стрим устроил, потом протрезвел и снёс всё нах ;)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Похоже, бывший админ Колбасы нарисовался - #comment_203269025
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Похоже! И стиль общения как у анатоля161 ;)

1
Автор поста оценил этот комментарий
Я вот думаю, а не позвать ли в модераторы Колбасы товарища https://pikabu.ru/@zlocia

С технической стороны, дополнительные модераторы не нужны, но он - реально колбасник. При этом, товарищ довольно ершистый, надо будет объяснять объём ответственности.


P.S. Кстати, а ты в курсе, что взбалмошная дама сама является модератором сообщества Уголок для вязания?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

zlocia классный автор, он и в КМ публиковался!

Насчёт модерации сообщества нужно спрашивать его лично, но по памяти переписок, ему не хватает времени на действия в Пикабу:(

Про даму знаю, видел как она в адмодеры попала.

1
Автор поста оценил этот комментарий
Отлично! Хорошая новость!


Я тоже в Москве. Раньше в Тушино жил, сейчас в Раменки перебрался. Правда, мой "часовой пояс" несколько сдвинут - я поздно ложусь и просыпаюсь ближе к полудню. :)


Whatsapp я использовать не смогу - он перестаёт работать, если симка, на которую он зарегистрирован, не в сети.


А симку я даже нашёл, осталось её только забрать.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Я его уговорил ;) #comment_203284968

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Отлично! Хорошая новость!


Я тоже в Москве. Раньше в Тушино жил, сейчас в Раменки перебрался. Правда, мой "часовой пояс" несколько сдвинут - я поздно ложусь и просыпаюсь ближе к полудню. :)


Whatsapp я использовать не смогу - он перестаёт работать, если симка, на которую он зарегистрирован, не в сети.


А симку я даже нашёл, осталось её только забрать.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
мой "часовой пояс" несколько сдвинут

Аналогично ;)

Я на Коломенской нахожусь.

Про Whatsapp в курсе, даже на компе предупреждает о разрядке телефона. Ну тогда в Телеге будем переписываться, правда нужно открывать отдельную страницу, а там сыпется куча сообщений.

Иллюстрация к комментарию
1
Автор поста оценил этот комментарий
Только тогда надо подумать, как правильно изменить правила в Мясе, Рыбе и Колбасе, чтобы не "по понятиям" сплавлять оттуда "хрючевные" посты, а ссылаясь на правила. Как минимум, чтобы самим понимать, чего куда пихать, т.к. в Мясе и Колбасе есть пересечение тематики.


У меня сейчас запара, я неделю назад переехал в другую квартиру, дома раздрай, всё коробками заставлено. Только сегодня наконец-то развернул свою компьютерную инфраструктуру, до этого сидел или с работы или с маленького ноута по временной схеме. Поэтому, следующие пару дней буду выпадать, надо коробки разбирать. Постараюсь поглядывать, но оперативность обеспечить не обещаю.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Привет!

Теперь это всё в наших руках;)

"Колбаса" - забираем рецепты которые автор приготовил в домашних или принимал участие в заводских условиях.

"Мясо" - рецепты и фото с любым мясом и субпродуктами.

"Книга" - все остальные, которые не проходят по тематике или правилам в другие соо.

Вот ещё, я с СапКом договорился на счёт ачивок для наших сообществ.

Для "Колбасы" - Колбасник месяца, Сыродел месяца, блин, для рыбы, пока, нет благозвучного варианта :(

"Рыба и ..." - уже написал выше, возможна одна ачивка для двух сообществ.

"Книга" - просто Рецепт месяца.

Нужно будет делать посты, подобные этому, в котором общаемся и награждать авторов с наивысшим рейтингом.


Кстати, какой у тебя часовой пояс? Я в Москве.

И да, если будешь регистрироваться с "левой" симки, может и воцап заведёшь, там удобнее переписоваться ;)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
В принципе, туда можно всякое простое пихать, которое народ хрючевом обзывает.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Для этого и создал ;)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

:)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Я тут создал соо Поваренная книга Пикабу для постов которые не подходят другим кулинарным сообществам. Тебя взял в модераторы, надеюсь не будешь против;)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

#comment_203128842

#comment_203128566


Провокации в чистом виде. Если добавить в призыв ещё ссылку на то, с чего всё началось в этот раз, может если не бан, то хоть предупреждение с занесением вынесут.

Особенно, если добавить ссылки на пост годовалой давности.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Меня это не задевает, мне пох на неё. Пусть пишет, может игнор с меня снимет.

Вот такие не адекватные мне интересны, можно поспорить;)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Слушай, а чего ты модератора не призовёшь в свой пост?

Мне кажется, на бан по совокупности она уже наговорила.

Хочешь я позову?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Ты про какой пост? Она мне много чего наговорила.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Весьма странная и экспрессивная мадам.


Начала вот тут: #comment_203111198


Потом пришла ко мне в пост:

#comment_203116006


Сейчас продолжает в КМ:

#comment_203120282

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Чувствую, что знакомый акк, пришлось посмотреть профиль и тут я вспомнил как она бузила в Рукодельниках #comment_158491181

Склочная мадам.

Но ответить не могу :(

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Хорошая идея. Про фотографии еды я даже в описании сообщества написал. :)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

ОК, сейчас ещё и Пожарские котлеты перенесу ;)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Конечно, курица хоть и не птица, но вполне себе мясо. :)

Перенёс.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Я пока прощупываю границы соо.

Вот пост Печёночный тортик на пятницу находится в КМ, но не соответствует правилам. Можно произвести перенос в Мясо ;)

Что скажешь?

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Ну да. Я вообще все действия стараюсь объяснять. Причём, делаю это максимально сухим официальным языком. Типа,

Ваш пост перенесён в общую ленту из сообщества "<name>" за несоответствие тематике сообщества.

Вы добавлены в инор-лист сообщества до <date> за <нарушение>

Можно составить словарик типовой.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Это правильно, у самого есть несколько шаблонов на разные случаи.

Что скажешь про пост Отличное горячее блюдо из курицы хоть на обед, хоть на ужин! в Мясо? Курица тоже мясо ;)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Народ, кстати, начал выражать недовольство утренней рыбой. :)

#comment_203007881

#comment_202969556


Ничего, первый блин комом. :) Со временем устаканится.


Кстати, то, что у тебя собраны все кулинарные сообщества очень удобно.

Если кто-то сообществом ошибся, можно не просто в общую ленту выкидывать, а переносить в подходящее сообщество.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Это я увидел, что в соо за июнь всего один пост "И тут Остапа понесло", перестарался...

Если кто-то сообществом ошибся, можно не просто в общую ленту выкидывать, а переносить в подходящее сообщество.

Можно попробовать, но надо автору объяснять причину перемещения поста.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Как раз начал писать на эту тему.

В Мясо и Рыбу можно собирать всё, что имеет отношение к им темам, кроме совсем уж шлака, типа этого - Быстро вкусно

Одно дело, посты Борщевского (https://pikabu.ru/@Borschevskiy), который хоть и не добавляет описание, но его видео хоть смотреть приятно, а другое дело это.


А вот с Колбасой лучше аккуратнее. Всё таки даже название "Домашняя колбаса, сыр, рыба". Из комментариев пользователей я понял, что они хотят скорее филиал КМ, только про колбасу, сыр и копчёную рыбу. Лучше меньше, но качественнее.


С Мясом, кстати, у меня была практика - не перегружать сообщество. Если в какой-то день прилетало слишком много подходящих постов, я сильно поднимал критерии "шлака" и не переносил всё одномоментно, если время позволяло. Люди не хотят видеть в ленте подряд одно и тоже.


Скумбрию лучше в Рыбу, кмк. Рецепт слишком уж прост и незатейлив.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Я тебя услышал.

Всё таки даже название "Домашняя колбаса, сыр, рыба"

Значит делаем акцент на теге "Моё"

А вот СССР 1937 год. Каталог колбасы и мясокопчености и Продолжение поста «СССР 1937 год. Каталог колбасы и мясокопчености», я понимаю, что дзен, но очень познавательные. Забираем?

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Да, вполне. Толстушкоеб довольно лояльно относится к переносу.

Заодно порадую его, что он - первонах. :)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Вот глянь пост Рецепт вкусной скумбрии, к какому соо, по твоему мнению, он больше подходит?

P.S. Забирать не обязательно.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Создал сообщество Рыба, раки и морепродукты и добавил тебя туда модератором. Надеюсь, ты не против.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Не против. Вот возможно и первый пост Посвящается людям, сидящим на работе) ;)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Да я в шоке от твоей скорости - регулярно приходится удалять варианты редактирования после создания. Пока я слоупочу, ты уже всё сделал. :)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Я ещё и editors ;-)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Ага, спасибо, перенёс.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Теги я там уже давно поправил ;)

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Да, спасибо, уже давно пометил. :)

Deathman тоже против. Я утащил какой-то юмор про мясо, он убрал в общую ленту.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Про Палача знаю, он вообще сообщества не любит.

Пост Куриная грудка запеченная в духовке с овощами заберу в мясо?

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

jabber - это сервис мгновенных сообщений. Есть клиенты как для телефона, так и для компа. Отличается тем, что он децентрализован, как и почта. Каждый может поднять у себя персональный сервер, но при этом, есть и публичные сервисы, которые предоставляют доступ для простых пользователей. Создавался открытым сообществом, как альтернатива ICQ. Но разработчики не угнались за новыми трендами - там нет ни голоса, ни картинок, ни тем более видео. У меня стоит на телефоне и для меня это как раз самый оперативный канал связи с друзьями. :)


Почта у меня тоже в телефоне живёт, я её сразу вижу. :)


А телеграмм у вас есть? Могу попробовать зарегистрировать специально для этого случая.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Телега есть, ник как здесь.

И давай на ты, мне так привычнее ;)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

У меня нет аккаунтов в популярных мессенджерах. Профессиональная паранойя.


Как вариант, почта или jabber.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Сейчас листал ленту и наткнулся на https://pikabu.ru/@stvol2000, так вот он просил не забирать его посты в сообщества. Пометь его, а то опять ругаться будет.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

У меня нет аккаунтов в популярных мессенджерах. Профессиональная паранойя.


Как вариант, почта или jabber.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Пришлось гуглить, раньше про jabber не интересовался.

Как я понял, оперативности он не добавляет, нужно как и почту периодически проверять :(

Тогда проще через древние посты на Пикабу, здесь хоть сразу видно, что пришел ответ.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Буду рад, спасибо за предложение.

Вы тогда полную коллекцию кулинарных сообществ соберёте. :)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Практически да :)

Можно, для оперативной связи, обменяться WhatsApp, если да, оставлю номер.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

@ddaaxx, привет!

Предлагаю взять меня напарником а Домашняя колбаса, сыр, рыба и Мясо. Коротко и ясно..

Кулинарную мастерскую давно модерирую, так что могу оказывать помощь.

Жду ответа.

показать ответы