Клиенты в ресторане.⁠⁠

Есть принуждение, все официанты как один твердят что только и живут на это и что испытывают негативные эмоции по отношению к тем кто не оставляет.

И тд и тп. Это принуждает.
В остальных сферах живут на свою зарплату, а подарки любые для них это приятная скорее неожиданность, на которую они не рассчитывают.
А официанты ставят чаевые во главе всего того ради чего они трудятся, это их основной доход. И вы говорите что меня никто не принуждает? Это по вашему нет давления?

Мне не хочется лишний раз оскорблять и обижать людей, мне не хочется выглядеть неблагодарной свиньей в чьих то глазах и проч. Поэтому я из вежливости к этим людям оставляю чаевые, а не потому что я реально благодарен за сервис. А случаев когда я реально испытывал желание отблагодарить официанта можно посчитать по количеству пальцев одной руки.

И вот вам пища для размышления.

В азиатских странах в подавляющем большинстве подобных заведений оскорбят или сильно удивят оставленные чаевые. Это оскорбление для работодателя, для официанта, потому что вы так показываете что один недостаточно платит, а другой недостаточно зарабатывает. Но у официанта есть зарплата за которую он работает и он не желает жить на подачки. А если вы оставите, вас догонят и вернут то что вы забыли.

Более того в странах европы, в США могут оставлять чаевые тем кому мы не оставляем. Что теперь? А знаете почему мы не оставляем этим категориям? А потому что пока наши работодатели и работники еще не обнаглели в этих сферах и один исправно платит, а другой не привык жить на подачки. Но ничего, может и к нам со временем придет подобная "мода".

Вот видео которое прямо выражает все что я имею ввиду.

https://youtu.be/5mfAtgNSzm4

Блин, ну ведь это совершенно порочная система, и вы её поощряете! В нормальной ситуации человек делает свою работу хорошо за зарплату, а не за взятку. Не должно быть такого, что официант, парикмахер, учитель, строитель, врач (!!! от которого жизни зависят) делали свою работу хорошо только за дополнительный подарок! Это же просто чудовищно - когда никто ничего не должен, а делает исключительно после облизывания ему задницы. Я не хочу жить в таком обществе и никому не желаю.

Если мне не понравится сервис и я заплачу хоть что-то сверх себестоимости еды, я буду считать, что меня обманули. Поесть можно и дома куда дешевле, качественно обслужить меня в ресторане должны.

зп врача примерно такая же в куче случаев как зп офика. официальную за офику тоже ты платишь, покупая еду в рестике. так почему же ты начал тут всякую пургу нести про налоги и на чай врачу не даёшь, а фику надо платить потому что у него оклад хуевый? у врача же такой же!

Проблема чаевых в том, что это разлагает самих людей.  Они свято верят, что им должны дать эти чаевые, и, если их не дают, то они возмущены. Есть возмущенные люди, кто просто смолчит, а есть те, кто сделает гадость. Но дело в том, что если работодатель им и сказал:"я вам плачу 10к, остальное чаевыми", это не означает, что люди, пришедшие поесть или приятно провести вечер располагают лишними деньгами.

Вот, например, у вас есть 100 руб. и вы очень хотите поесть, рядом есть кафешка и в ней есть суп ровно за 100 руб. Вы его поели, сказали спасибо, было вкусно и пошли, а официант на вас обиделся. Но это не ваша вина, что ему платят мало. Официанты тоже не шибко интересуются тем, сколько человек зарабатывает и что ему стоит сводить, например, даму сердца в ресторан.