Гранола на сковороде. Отличное решение на завтрак⁠⁠

Готовим легкий завтрак, в прок))) Вкуснейшая гранола на сковороде, дети такой завтрак будут готовить сами! Хрустящая, вкусная и очень полезная, такую овсянку будут есть все! Проверенно на своей семье))) Приготовив один раз, вы больше не будете тратить деньги в магазине на сухие завтраки. Для рецепта необходимо взять обычный геркулес.

овсянка 100 гр

семечки (очищенные) 50 гр

сахар 2 ст.лож

сливочное масло 1 ст.лож

черника сушеная (по желанию)

орехи кешью (по желанию)

Все очень просто! На разогретую сковороду отправляем кусочек сливочного масла и сахар. Нам необходимо карамелизовать наш сахар, он должен слегка пожелтеть. Высыпаем на сковороду семечки и овсянку, перемешиваем. И на медленном огне обжариваем. Обжарили и с разу высыпаем в чашку, что бы остановить процесс приготовления. Если оставить на горячей сковороде, гранола подгорит. Теперь мелко порежем орехи, я люблю когда попадаются кусочки. Хотя можно потолочь и в ступке.
Добавляем орехи, сушеную чернику, даем остыть и гарнола готова! Для себя можете изменить добавки, используйте грецкий орех, порезанные сухофрукты и тд. Можно хрустеть в сухом виде, а если развести молоком или йогуртом, тогда получим вкусный и полезный завтрак для всей семьи!
Подробнее процесс приготовления можно посмотреть на видео  https://www.youtube.com/watch?v=C4EVpUVWtEg&t=2s