Андрюха, у нас стартап! Возможно, успешный! По коням!
тише, этот человек — гений!
Это напоминает историю как в далеких девяностых один из тех редчайших людей, что могли побывать в кап.странах и вернуться рассказал, что он видел там в продаже нарезанные батоны. Вся компания посмеялась над этой отрыжкой капитализма как продажа нарезанных батонов. Вся компания была уверена, что это никто никогда не купит потому что "нафик надо, у покупателей рук что ли нет и кто же заплатит больше?"
раскрыть ветку (101)
Я помню как по телеку ребенком смотрел репортаж о запуске производства сухариков. Тогда еще подумал, какой идиот их будет покупать. И многие так же подумали.
раскрыть ветку (15)
А еще помню как угли для шашлыков появились, тоже помню как родители говорили типа какой дурак будет отдавать деньги за то, что в лесу под ногами валяется)
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (4)
Я сам не заметил как проиграл эту борьбу. Такое ощущение что чаще стал жарить шашлык там где дров просто негде собрать.
раскрыть ветку (3)
я просто стал в машине охапку дров колотых возить, ну не моггггу я просто полуфабрикат раздуть и жарить
раскрыть ветку (2)
Я помню такой репортаж, возможно тот же самый. Тоже тогда подумала, ну что за бред? Берёшь хлеб, режешь и сушишь. Профит! Какой дурак будет сухари покупать?!
раскрыть ветку (7)
Только вот ещё с советских времён производили и продавали сдобные сухари. И их с удовольствием покупали.
раскрыть ветку (4)
Я помню невероятные по качеству "гренки старо-пражские" это было что-то невероятное, хорошо промасленные и обильно посыпанные специями. Это было во времена годов 2000 и ровно перед появлением то ли кириешек. У производителя якобы сгорел завод. Но об этом я узнал гораздо позже, когда интернет был у всех, а мне стало интересно куда пропали любимые сухарики детства...
Речь о ржаных/серых сухариках. В репортаже показывали, как обычный хлеб-кирпич режется и сушится. Тогда так практически в каждой семье с залежавшимся хлебом поступали.
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Вообще многие сушили с солью/перцем/чесноком. И, разумеется, в репортаже о вкусовых добавках сильно не распространялись. Показывали какое-то производство, технолог которого радостно рассказывал об установке новой линии. И кадры, как эта линия кирпичики хлеба нарезает. Рассказывали, как эта нарезка потом будет сушиться, расфасовываться и продаваться. Это вызвало непонимание - кому нужен какой-то тупо сухой хлеб, когда есть, например, вкусные чипсы? А спустя совсем немного времени появились Три корочки и Емеля. И в глазах подростков (в том числе в моём лице) идея сухариков обрела великий смысл.
В СССР ведь продавали сухари, довольно вкусные. Сейчас правда интереснее, есть с маком, с изюмом, шоколадной крошкой итд. И еще раньше они были дубовые совсем, сейчас хрустящие.
А семечки жареные в пакетиках? Помню у меня брат младший сильно прифигел, когда мамка начала жарить семечки на сковороде.
тут кто-то из местных вроде писал, как в начале девяностых щеглом с батей покупали семечки у бабок, ну он и спросил у бати, а что если их в пакетики фасовать и так продавать?
—да не, хуйня какая-то -ответил батя😁
раскрыть ветку (2)
Забанен за мультиакк.
Чел на пикабу 2 дня, но совсем не похож на наборщика рейтинга ради последующего троллинга, полит вбросов и т.п.. Публикует посты рандомного качества чисто "от себя", в комментах активно общается, не только с целью набрать рейтинг.
Вопрос, нахуя бан то?
Справедливости ради, нарезанные батоны в пакетах из магазинов всегда гораздо менее вкусные по сравнению со свежими целыми.
раскрыть ветку (71)
Какая-то засада с хлебом приключилась для меня. Вокруг меня 7 пекарен и куча просто магазинов. И не могу найти нигде вкусный хлеб. Это случилось после того как закрылась 8ая, где он был вкусный.
раскрыть ветку (35)
Та же хрень была, вкусный был только в мелких магазинчиках, в которых его еще утром раскупали.. Самый вкусны что я нашел в массмаркетах - "Горчичный" в пятёрке
раскрыть ветку (14)
У меня в хлебопечке чёт хлеб внутри не идеально делается, сыроват чтоль внутри, так что хз, могу для замеса теста использовать ее, так как ручками лень)
раскрыть ветку (13)
Это значит, плохо поднялся. Не пропекается хлеб, если его "не взяли" дрожжи. Нужно проверить качество дрожжей. Либо это просрочка, либо они были в контакте с кислородом долгое время.
Если ни то, ни другое, значит нужно смотреть на рецепт хлеба. Если в рецепте булки хлеба нет хотя бы чайной ложки сахара - дрожжам тяжелее "справиться". Если хлебопечка стоит в холодном месте, пока тесто подходит, значит, нужно переставлять в тёплое. Если и это не помогло, тогда смотреть на комок теста. После первого замеса (когда лопатка перестала мешать), должно получиться не очень крутое тесто, оно должно чуть-чуть прилипать к стенкам хлебопечки. Или не прилипать вообще, но когда прилипает - проще понять, что всё в порядке.
раскрыть ветку (3)
Любое тесто должно постоять. Что угодно из теста получится лучше, если оно перед готовкой слегка "подышит"
раскрыть ветку (3)
Так хлеб в хлебопечке около 3 часов делается там и замес и растойка есть, после уже выпекание, хз чё не так)
раскрыть ветку (2)
Тогда баланс воды ни о чём, даже если ты уверен в обратном. К каждой муке, на самом деле, нужно своё количество воды. Сложно объяснить почему, да и не хочется
Но грубо говоря это из-за того, что мука сама по себе нифигово воду впитывает из воздуха и, следовательно, количество воды в замесе должно зависеть от условия хранения муки.
раскрыть ветку (1)
Думаю в программе дело, ибо первое тесто из хлебопечки в духовку закинул, там всё норм было, второе в хлебопечке внутри чуть сыровато было)
Если сыроват внутри, то подольше в печке подержать. У них обычно после приготовления ещё час-два подогрев идёт, подержать на подогреве.
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Так его и так минимум часа 4 ждать, поэтому печку лучше на ночь оставлять, чтобы к утру готово было.
В Твери Волжский перкарь охрененные батоны продает. С утра можно прийти купить еще теплые.
Проблема в том, что в Москву он отправляет нифига не такие же, а какое-то унылое г..вно, по вкусу ничем не отличающееся от другого Московского батона.
раскрыть ветку (2)
Да, забыл сказать. Важно, чтоб он продавался хотя бы в моем городе, желательно чтоб на пути следования с работы, например.
раскрыть ветку (1)
Я в пятерке нашел хлеб дарницкий,для меня просто пища Богов. Главное подгодать когда ее свежую завозят.
Мне нравится в Питере в Городских пекарнях Заварной бездрожжевой хлеб) когда свежий, вкусняшка)
раскрыть ветку (1)
Да меня одно из основных условий нормальности хлеба, чтоб он был вкусный на следующее утро.
Вообще самый вкусный хлеб у меня получался в хлебопечке. Там и корочка такая СУПЕР хрустящая, и мякоть освежает прямо как снег, а нежная как крем.
Покупаю вкусный хлеб в пекарне чисто из-за лени.
Блин, точно такая проблема, была одна нормальная пекарня в приемлемой доступности, но к сожалению переехали. Есть несколько других но вот качество там... Даже когда мимо проходишь - от них не приятно пахнет выпечкой, а источается какой то такой запах подвала + какой то кислятины, из какого говна они там готовят ума не приложу.
Хлебный дом "Геркулес". Единственный хлеб, который и вкусный и способен пролежать больше двух дней без потери вкусовых качеств
Вот такая же засада. Нигде не могу найти вкусный хлеб, поэтому пеку его теперь сам. Пока нравится.
Это последствия ковида. Сильно меняется восприятие вкусов и запахов. Хлеб по прежнему вкусный. Но ты этого вкуса больше не почувствуешь.
раскрыть ветку (2)
Вы как доктора в нашей поликлинике. С чем бы не пришел - это последствия ковида)) Хлеб вкусный есть, но та пекарня закрылась. Тем не менее, соглашусь, после ковида вкусы изменились, теперь не такие яркие.
раскрыть ветку (1)
Хз, по собственным ощущениям, нарезанный хлеб дольше ощущается свежим. Так что в первый день согласен, если в тот же день не съел - уже нет.
раскрыть ветку (27)
Только цена относительно высокая у него(под сотен вроде когда смотрел). Плюс кстати фактор вкуса может разниться, я не под всё его предпочту(варенье не буду на него мазать, нужно что то понейтральнее/попроще)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (12)
раскрыть ветку (9)
раскрыть ветку (8)
Я про это и пишу. Типа кто говорит фу про него скорее всего его сырым ели. Хотя я и из сырого иногда люблю делать мини шаурму, запеченную в духовке свинину нарезаю тонкими ломтиками, кладу на тост ещё либо огурец либо помидор петрушку и в трубку сворачиваешь и ешь. Вот так выглядит тут без зелени, правда. Если куриная грудка то можно немного соуса добавить.
раскрыть ветку (7)
Я люблю по утрам делать тосты, на тост мажу масло, затем сыр, жаренное яйцо(что бы желток был жидким внутри), и сверху помидорки круглешками. Очень вкусно получается.
раскрыть ветку (5)
А я чтоб сковороду не мыть и не так жирно было делаю омлет в микроволновке, беру 3-4 яйца немного масла ращмешиваю в посуде типа небольшой пиалы с толстыми краями, ставлю на 2-2.5 минуты и готово главное размешать как достанешь ибо по центру немного сыровато а по краям готово оно уже после размешивания доходит. И сковороду мыть не надо. Бывает такой омлет добавляю кусочками в лапшу быстрого приготовления для нажористости
раскрыть ветку (4)
Ой пробовал омлет делать в микроволновке, прям не могу, от яичницы на пару меня тошнит) А вообще купил антипригарную сковородку специально для яичниц, вообще ничего не пригорает, помыть 20 сек.
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
Можно сливочное, обмазываю посуду им чтоб меньше прилипало или так добавить с ним немного вкуснее чем на растительном
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (4)
Конечно. Тосты или гренки из него еще более-менее, но все равно преследует какой-то совершенно не хлебный привкус.
Да вы состав просто почитайте и все вопросы отпадут.
ещё комментарии
раскрыть ветку (2)
так он же сказал, что пробовал.
Или на этом аккаунте сидит рекламный бот, который даже ответы не читает? Щас в ответ мне напишет "хлеб harrys - лучший выбор на рынке!".
раскрыть ветку (1)
ещё комментарии
Это вообще не хлеб, резины кусок. В Америке в простом супермаркете только такой и есть. Не беру эту хрень, пеку в хлебопечке.
Потом из хлебопечки сую в тостер. Вкуснее, чем "тостовый" специальный.
раскрыть ветку (1)
Моей маме наоборот нарезанные черные батоны кажутся вкуснее обычных черных.
И нет, это не расистская шутка.
раскрыть ветку (1)
Потому что черный хлеб вкуснее когда чуть подсушится, свежий он липковат. Мой любимый черный местного хлебозавода есть в двух вариант нарезка и целый и если нарезку раскупили и остался целыц, дома сначала нарезаю полностью иичаса через два только ем, а лучше на следующий день
Потому что хлеб нужно испечь. Дать ему остыть. Нарезать. И только потом он через день поедет в магазине.
Мне например целый не нужен. Покупаю половинку в нарезке когда иду с работы. Мне удобно, всегда свежий.
Самое смешное, что моей дочери 12 лет и она не умеет резать хлеб... я в 12 лет гонял на рыбалку, и варил потом дома уху пока мать была на работе
раскрыть ветку (4)
а про воду? прикинь, они там воду обычную в бутылках продают!? - щас это реальность, я до сих пор негодую, один раз только воду купил, и то экстренный случай был, ехали зимой через брод...
А меня бесят нарезные батоны, хочу резать сама такой толщины как мне надо, но фиг найдешь не нарезанный
Батя мой, начиная с 90-х держал ларьки. Периодически ходили с ним по соседним точкам, дабы посмотреть ассортимент и сравнить цены. Помню его скептическую ухмылку, когда мы впервые увидели сухарики в продаже.
Юмор для всех и каждого
68.7K постов56.8K подписчиков
Правила сообщества
Любите друг друга. Смешите друг друга.