31 Января 2016
1038

Дорога в дюнах

Дорога в дюнах

Там, где Средиземное море встречается с Атлантикой , сразу за древним городком Тарифа, начинаются пляжи. И удивительная дюна в punta Paloma . Дорога ведёт через пески к старой военной части. В основном туда ездят туристы. Дорогу заметае песком и чистят её бульдозеры через день. Необыкновенно выглядят умирающие в песке сосны. И ветер. Ветер. Только там понимаешься, что это такое. 

Это пост контраст, зима против лета. А как похоже. 

Фото моё 

Показать полностью 1
455

Кевин Смит больше не снимает кино для зрителей

«Когда-то я снимал фильмы для зрителей, но вы видели „Бивень“, а после того как посмотрите „Любителей йоги“, поймете, что мне уже наплевать на зрителя», — сообщил режиссер перед началом картины. Смит хочет сказать, что он больше не будет ни под кого подстраиваться и намерен снимать только то, что нравится ему самому.

Показать полностью 2
831

Пончики со сгущёнкой

Предлагаю приготовить воздушные пончики со сгущёнкой. Это вкусное и сытное дополнение к сладкому столу.

Ингредиенты:


Молоко 250 мл


Мука пшеничная 500 г


Сахар 50 г


Дрожжи сухие 2 ч.л.


Яйцо куриное 2 шт.


Масло сливочное 75 г


Сок лимонный 1 ст.л.


Цедра апельсина 1 ст.л.


Соль 0,5 ч.л.


Варёная сгущёнка 250 г


Сахарная пудра для присыпки


Масло подсолнечное для жарки


В тёплом молоке растворите чайную ложку сахара и дрожжи. Оставьте в тёплом месте на 10 минут. В отдельной глубокой миске взбейте сахар и куриные яйца до просветления и увеличения массы. К яичной смеси добавьте соль, цедру апельсина, сок лимона, растопленное тёплое сливочное масло, дрожжевой раствор. Перемешайте. Добавьте частями просеянную пшеничную муку. Замесите мягкое тесто. Из готового теста сформируйте жгут, разделите на 20 кусочков. Из каждого кусочка теста сформируйте шар. Если нужно подпыляйте доску и руки мукой. Раскатайте в небольшой пласт. В центр уложите немного варёной сгущёнки. Приподнимите края и хорошо защипните. Сформируйте шарики. Уложите на пергаментную бумагу, на небольшом расстоянии друг от друга. Укройте тканью. Оставьте в тёплом месте на 30-40 минут. Раскалите подсолнечное масло в кастрюльке или сотейнике. Обжарьте заготовки до румяной корочки со всех сторон на небольшом огне. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла. Остудите и посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Показать полностью 1 1
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите