Предыдущая глава здесь http://pikabu.ru/story/kitayskiy_gorodovoy_prodolzhenie_4829...
Далее нам предстояло путешествие в другой город, с ночевой. Мы сели в «LAND ROVER» и поехали. По пути к нам присоединилось еще несколько машин, заполненных родственниками. Все – таки, это большая и дружная семья, подумал я. Сначала я планировал смотреть из окна и наблюдать за дорожными пейзажами.
Трассы в Китае необычайно ровные, с разделенными полосами и прямые. Ни одного поворота. Но сон одолел меня, и проснулся я уже на подъезде к городу. Название города я не помню, но на вид он был не слишком большой, такой китайский Альметьевск. Мы въехали на какую – то садовую территорию: грядочки да теплицы по сторонам, красота. После чего стали подниматься выше в горы, и тут я впервые за долгое время стал просто наслаждаться природой… Словами этого не описать, а фотографии передают только 30% увиденного.
Мы прибыли к какой – то 2-х этажной деревянной постройке, и нас встретил давний друг главы моего временного семейства со своей женой. Предстоял ужин. Мы поднялись на 2 этаж и я утонул в шуме кричащих рядом детей и шутках и смехе их родителей. Мне стало неуютно, как белому, который зашел в бар к неграм.
Я сел и передо мной поставили первое блюдо – контейнер, доверху набитый жуками. Я знал, что рано или поздно это наступит. Знал так же, что невежливо просто так отказываться от еды. Когда китайцы предлагают вам очередную вкусняшку и вы отказываетесь, порой они воспринимают это так, словно вы плюнули в лицо всей их многолетней истории китайской кулинарии. Но не показывают этого. Так что обычно, чтобы никого не обидеть, я пробую кусочек того, кусочек сего. Но тут я просто забил на все эти правила, сказав просто «Нет, спасибо, я не ем жуков». Мне помогло еще то, что я был не один такой, и некоторые тоже смотрели на это блюдо с отвращением. Но кто-то ел и говорил как это вкусно. Жуки в миске, кстати, были цикадами. Те самые, шум которых вы иногда слышите по ночам.
А затем стол начал ломиться от обилия всяческой еды, как экзотической, так и более – менее традиционной. И вот несколько правил и рекомендаций как выжить во время застолья:
- ни в коем случае не спешите накладывать себе полную тарелку всего подряд. Ведь попробовав кусочек, вы можете понять, что вам это совсем не нравится. Вот и будете сидеть с полной тарелкой, которую ни съесть, ни выкинуть. Сперва пробуешь, и только потом накладываешь.
- наблюдательность. Когда вы определились с пищей, посмотрите сперва как ее едят китайцы. Это поможет вам избежать неудобных ситуаций, когда вы пытаетесь съесть какой- то красивый фрукт и понимаете, что его сперва нужно очистить. Для китайцев нет смешнее зрелища, чем неуклюжий «лаовай»(иностранец) за столом.
- научитесь есть палочками. И не только привычные вам роллы, но и рис, лапшу, мясо. Можете пойти дальше и развить микроконтроль, например хватать палочками какие – нибудь мелкие предметы – крупинки пшена, сухой рис. Лишним не будет.
- держите воду поблизости. Некоторые блюда – невероятно острые.
Это основные моменты. А еще, столы у них обычно круглые, как у короля Артура, в центре которого еще один вращающийся круг, на который кладут тарелки с едой. Задача – круг вращается и ты должен успеть схватить понравившуюся тебе еду и положить к себе в тарелку, пока она не проехала мимо. Этакая смесь «Поле чудес» и «Форт Байард», благо что и там и там присутствуют насекомые и заставленные едой столы. А еще китайцы едят цветы.
Короче, поужинав, мы поехали в отель. По прибытии я ощутил себя рок-звездой и преуспевающим бизнесменом одновременно. При описании интерьера 2 слова приходили на ум – свет и золото. Войдя в номер, я сразу же сделал сальто на кровать и включил телек, на котором нашел даже один русский канал. Услышав родную речь, я пустил скупую слезу и даже немного процитировал Есенина. А затем выполнил программу минимум проживания в отеле: ванна с пеной, халат, халявные фрукты и лег спать. Завтра предстоял насыщенный день.
Продолжение следует....
