В продолжение темы про сало https://pikabu.ru/story/salo_protiv_dietyi_6618870

Дело было где-то год назад. Пошли мы с женой на праздник в нашем городке, вроде-бы масленица. Рядом с праздненствами развернулась ярмарка, как обычно, типа с товарами из Белоруссии. И была одна мясная палатка, а я к слову, после переезда, до сих пор не нашел точку с хорошим салом и почти год был на диете. А тут сальцо, с прожилочками, подкопченное, слюни только от одного вида текут. А рядом лежит сало, без прожилок мясных, но пересыпанная яркой зеленью. Попробовал то и то, но захотелось экстрима и взял с зеленушкой. И началось таинство, так как у продавщицы спросить сразу не догадался, что за зелень, каждый прием сала сопровождался следующим порядком: брался кусочек сала, долго обнюхивался, а потом долго смаковался, пытаясь определить, что это за зелень. Что-то знакомое, но неуловимое. Такой знакомый аромат, что то вкусное, но вспомнить не могу. Вроде кинза, есть такое чувство свежести, но полный аромат вроде не тот, вроде хрен (ботва) но цвет слишком ярко-зеленый.  Однозначно не петрушка, ни укроп, ни зеленый лук. Жена ржала с меня, как я каждый кусочек сала обнюхиваю.  Теперь как праздник, обхожу палатки с мясными продуктами, такое сало не попадается. Гуглил интернет, ничего похожего не нашел, даже изображение. Может кто подскажет, что за чудо-травка для засолки сала не дает мне покоя. Не пошлить и не нарушать законодательство Российской Федерации!

Автор

Женин день не задался с самого утра, кот грыз последний кусок хлеба, кофемашина предательски отказывалась работать. Зато будильник, вернувший его к суровой реальности, был беспощаден. Из включенного телевизора сыпались плохие новости. Позавтракав бутербродами на скорую руку, он собрался на работу. Евгений Юрьевич Романов был учителем истории в школе. Работу свою он не очень любил, но зато ему нравилось просто изучать историю. Он был очень эрудированным человеком, но ничего опаснее соседской собаки в жизни не видел. Итак, невыспавшийся и голодный, Женя пошёл на работу. Но прямо перед его выходом, дикторша из телевизора сказала об ужасных пробках в столице. "Поеду на метро" - решил он.
По пути к метро, он заметил двух Подозрительных. Низкий и высокий, всем своим образом они напоминали детективов из плохого романа. В черных плащах и черных шляпах. Всю дорогу они шли за ним. 'Попутчики" - подумал Женя. Спустившись в подземку, на Красносельскую, он встал в ожидании поезда. Время поджимало, он подошёл поближе к краю платформы, чтобы первым зайти в двери состава. Поезд уже подъезжал, как вдруг почувствовал сильный толчок в спину. Последнее, что он успел увидеть, это испуганное лицо машиниста.